목차
책머리에 ... 3
序論 ... 11
제1부 조선 전기의 農法
제1장 水田農法 ... 29
1. 조선 전기 이전의 水稻作法 ... 29
2. 조선 전기의 水稻作法 ... 38
3. 조선 전기의 移秧法의 성격 ... 52
4. 조선 전기 水田農法의 성격 ... 57
제2장 旱田과 그 作付體系 ... 59
1. 旱田의 상태와 그 선택 ... 59
2. 根耕과 輪作體系 ... 67
3. 旱田作付體系의 실제 ... 74
제3장 旱田作物과 그 品種 ... 82
1. 旱田作物의 종류 ... 82
2. 旱田作物론 ... 86
3. 旱田作物의 위치와 중요성 ... 91
4. 旱田作物의 品種論 ... 99
제4장 旱田 播種法 ... 111
1. 중국 농업의 旱田 播種法 ... 111
2. 足種法의 파종법 ... 116
3. 麥根田의 種麥法 ... 120
4. 撒種·擲種·撒擲의 파종법 ... 134
5. 기타의 파종법 ... 142
6. 조선 전기 旱田作物의 파종법 ... 147
제5장 鋤地法 ... 152
1. 『齊民要術』의 鋤地法 ... 152
2. 조선 전기 농업에서의 鋤地法 ... 154
3. 조선 전기 鋤地法의 전개 ... 156
4. 조선 전기 鋤의 형태 ... 171
제6장 糞田法 ... 185
1. 중국 농업의 糞田法 ... 185
2. 조선 전기 농업에서의 糞田法 ... 187
3. 조선 전기의 肥料 ... 206
제2부 조선 전기의 農業生産要素
제7장 토지파악방식과 田結 ... 225
1. 結負制의 확립 ... 225
2. 量田制와 그 전개 ... 244
3. 조선 전기의 田結과 土性 ... 258
제8장 戶口와 農業勞動力 ... 280
1. 조선 전기 이전의 戶口 ... 280
2. 조선 전기 戶口의 실체 ... 286
제9장 農具 및 水利施設 ... 306
1. 조선 전기의 耕起具 ... 306
2. 기타 농구와 그 기능 ... 330
3. 수리사업과 수리시설 ... 358
제3부 조선 전기의 農業生産關係와 農業政策
제10장 土地所有關係 ... 389
1. 고려시대 토지문제와 科田法 ... 390
2. 科田法과 토지소유관계 ... 400
3. 職田制의 설치와 토지소유관계 ... 412
제11장 農莊과 小農民經營 ... 419
1. 農莊과 그 生産關係 ... 419
2. 小農民經營의 존재형태 ... 459
제12장 收稅制度와 農業政策 ... 471
1. 수세제도의 발전 ... 471
2. 조선 전기의 농업생산력 ... 496
3. 조선 전기의 농업정책 ... 507
제4부 조선 전기 農業의 歷史的 性格
제13장 作物栽培範圍 ... 531
1. 作物類別 栽培範圍와 그 分布 ... 531
2. 作物의 道別分布 ... 567
제14장 農業地帶의 區分 ... 571
1. 山間農業地帶(Ⅰ) ... 571
2. 旱田農業地帶(Ⅱ) ... 579
3. 旱·水田農業地帶(Ⅲ) ... 582
4. 水·旱田農業地帶(Ⅳ) ... 584
5. 島嶼農業地帶(Ⅴ) ... 590
6. 조선 전기의 농업지대와 그 지역성 ... 593
제15장 농업지대의 計量分析 ... 602
1. 농업지대의 判別變因 ... 604
2. 8도의 判別分析 ... 620
3. 上·中·下等道의 判別分析(사례1) ... 628
4. 上·中·下等道의 判別分析(사례2) ... 633
제16장 農業經營의 形態와 規模 ... 640
1. 조선 전기의 농업경영형태 ... 640
2. 조선 전기 農書에서의 농업경영형태와 그 성격 ... 650
3. 조선 전기의 농업경영규모 ... 660
제17장 農業史的 性格 ... 688
1. 조선 전기 농업을 보는 견해들-농업사적 측면 ... 688
2. 조선 전기 농업의 농업사적 성격 ... 711
제18장 經濟史的 性格 ... 717
1. 조선 전기 농업을 보는 견해들-경제사적 측면 ... 717
2. 조선 전기 농업의 경제사적 성격 ... 736
結論 ... 753
참고문헌 ... 769
찾아보기 ... 771
부록 ... 787
ABSTRACT ... 801
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