역자 서문 ... 3
머리말 ... 5
한국어판에 대한 서문 ... 7
제1장 영양요구면에서 본 식물조직배양의 역사적 발전
 1-1 개체식물의 재배에서 세포배양까지 ... 13
  1. 조직배양의 기원 ... 13
  2. 기관배양의 성공 ... 14
  3. 조직, 세포배양으로의 발전 ... 15
 1-2 역사적 발전면에서 본 특징적인 흐름 ... 17
  1. 유기질 영양요구성의 발견 ... 17
  2. 흐름 중, 세가지 epoch - making 물질 ... 18
  3. 유기물영양소의 발견에 의한 배지조성의 개량 ... 19
 참고문헌 ... 20
제2장 여러가지 조직배양법
 2-1 기관배양 ... 22
  1. 분리근 배양 ... 22
  2. 경정(莖頂) 배양 ... 26
  3. 약 또는 화분배양 ... 28
  4. 배(胚)배양 ... 29
 2-2 캘러스와 세포의 배양 ... 30
  1. 식물체에서 캘러스 유도 ... 30
  2. 세포의 액체진탕배양 ... 31
  3. 캘러스에서 식물의 복원 ... 32
 2-3 식물조직의 탈분화와 재분화 ... 33
  1. 세포의 증식과 탈분화 ... 33
  2. 재분화와 개체재생 ... 34
  3. 체세포의 전능성 ... 35
 참고문헌 ... 36
제3장 배양세포의 생장과 증식
 3-1 세포의 생장과정과 증식속도 ... 37
 3-2 세포의 형태와 분열양식 ... 40
 3-3 세포주기와 생장주기 ... 45
 참고문헌 ... 50
제4장 배지의 기본성분
 4-1 물 ... 51
 4-2 무기염 ... 52
 4-3 탄소원 ... 55
 4-4 질소원 ... 56
 4-5 생장조절물질 ... 57
 4-6 비타민류 ... 59
 4-7 천연추출물 ... 59
 4-8 배지고형제 및 활성탄 ... 60
 참고문헌 ... 62
제5장 배지의 조제와 대표적인 배지처방
 5-1 배지의 pH조절 ... 63
 5-2 시약의 혼합조제 ... 66
 5-3 저장액 및 배지의 보관 ... 68
 5-4 배지의 멸균방법 ... 69
  1. 고압멸균법 ... 69
  2. 무균여과법 ... 70
  3. 유기용매에 의한 멸균 ... 71
 5-5 대표적인 배지처방 ... 71
  1. Murashige - Skoog 배지(MS 배지)(1962) ... 71
  2. White 배지(1963) ... 72
  3. B5배지(1968) ... 72
  4. R2배지(1977) ... 72
  5. N6(1975) ... 72
 참고문헌 ... 74
제6장 식물배양세포계에서의 무기양분의 영양요구특성
 6-1 조직배양용 배지의 일반적인 무기성분조성 ... 75
 6-2 다량 필수원소 - 질산성과 암모니아성 질소에 대해서 ... 77
  1. 질산성 질소 ... 77
  2. 암모니아성 질소 ... 79
 6-3 미량필수원소 - 망간에 대해서 ... 84
 참고문헌 ... 90
제7장 식물배양세포계에서의 유기양분, 특히 티아민의 영양요구특성
 7-1 식물조직배양에서의 티아민 영양요구성 발견의 의의 ... 91
  1. 획기적 발견의 역사적 배경 ... 91
  2. 생장호르몬으로서의 생리적 의의 ... 92
 7-2 대두세포배양에서의 티아민 영양요구특성 ... 94
  1. 티아민결핍 하에서의 배양세포의 생육 ... 95
  2. 티아민의 대체 화합물에 의한 생육촉진 효과 ... 96
  3. 선택된 티아민 비요구성의 변이주 ... 98
 7-3 배양세포에서 티아민 함량과 영양요구의 다양성 ... 99
  1. 영양요구를 달리한 대두배양세포의 티아민 함량 ... 100
  2. 티아민의 요구성과 배양세포의 형태 ... 100
  3. 재분화의 정도와 티아민요구성 ... 102
 참고문헌 ... 103
제8장 녹화 또는 녹색캘러스의 배양과 영양
 8-1 각종 캘러스의 녹화현상과 생육 ... 105
 8-2 환경조절에 의한 녹화의 촉진 ... 107
 8-3 녹화캘러스의 색소와 형태관찰 ... 109
 8-4 광독립영양의 세포배양 ... 112
  1. 영양조건과 녹색배양세포 ... 112
  2. 녹색세포의 선발과 영양 ... 113
  3. 녹색 배양세포의 광합성 기능 ... 115
 8-5 영양요구면에서 본 배양세포의 녹화에 관한 문제점 ... 116
 참고문헌 ... 118
제9장 조직배양의 영양에 관한 최근의 여러 문제
 9-1 배양여액 내의 세포분열 촉진인자 ... 119
  1. 최소배지와 완전배지 ... 119
  2. 세포접종량과 배지조성 ... 120
  3. 조건부배지와 완전배지 ... 121
  4. 단세포배양과 세포의 집단화 ... 122
 9-2 액체진탕배양에서의 세포덩어리의 현탁화 ... 124
  1. 콜히친 첨가에 의한 단세포의 유리 ... 124
  2. 아르기닌 첨가에 의한 세포덩어리의 분산 ... 127
 9-3 캘러스의 재분화에 관계하는 영양적 요인 ... 130
  1. 식물호르몬 ... 130
  2. 탄소원 ... 131
  3. 아미노산 ... 132
  4. 천연추출물 ... 132
  5. 질산은과 염화코발트 ... 133
  6. 기타 ... 134
 9-4 미크로프로바게이션에서의 초자화 ... 135
 참고문헌 ... 137
제10장 배양세포에 의한 물질생산과 영양
 10-1 배양세포의 증식과 물질생산 ... 141
 10-2 2차대사물의 생산과 영양 ... 144
 10-3 물질생산의 공업화를 위해 ... 147
 참고문헌 ... 150
제11장 영양에 관여하는 변이세포의 선발과 특성
 11-1 아미노산 영양요구성 변이주 ... 152
 11-2 질산환원효소 결손변이주 ... 155
 11-3 아미노산 아날로그 내성변이주 ... 157
 참고문헌 ... 161
제12장 식물조직배양에 의한 산성토양 내성 및 식물의 작출
 12-1 산성토양 내성식물 작출의 의의 ... 163
 12-2 배양세포의 스트레스선발에 의한 Al 내성식물 작출법의 특징 ... 165
 12-3 알미늄 이온 내성 당근식물의 작출 ... 168
 12-4 난용성 저인산 내성 당근식물의 작출 ... 173
 12-5 식물조직배양에 의한 미네랄 내성식물 작출의 가능성과 문제점 ... 178
 참고문헌 ... 182
 맺은 말 ... 183
 색인 ... 185