1975년판 서문 ... 8
개정판 서문 ... 18
1. 모든 동물들은 평등하다 ... 33
2. 연구를 위한 도구 ... 67
3. 지금 공장식 농장에서는 ... 173
4. 채식주의자가 된다는 것 ... 275
5. 인간의 지배 ... 315
6. 오늘날의 종차별주의 ... 357
역자후기 ... 413