[1] 질병에 따른 식사요법 이론의 개요 ... 7
   1. 식사요법의 의의 ... 7
   2. 식사요법의 활용 ... 8
   3. 임상 영양 식사요법의 정의 ... 9
   4. 한방 식사요법의 의의 ... 11
[2] 당뇨병 ... 13
[3] 심혈관계 질환 ... 27
   1. 동맥경화증 ... 27
   2. 고혈압 ... 35
[4] 비만 ... 49
[5] 위십이지장 궤양 ... 63
[6] 만성간염 ... 73
[7] 변비 ... 83
[8] 골다공증 ... 89
[9] 암 ... 95
[10] 관절염 ... 127
   1. 퇴행성 관절염 ... 127
   2. 류머티스성 관절염 ... 131
[11] 만성 폐쇄성 폐질환 ... 137
[12] 만성 기관지염 ... 145
[13] 기관지 천식 ... 149
[14] 통풍 ... 157
[15] 산후 조리 ... 165
참고문헌 ... 175
부록 ... 177
찾아보기 ... 193