화장품 개론
   1. 화장의 목적 ... 17
   2. 화장품의 의의 ... 17
   3. 화장품의 분류 ... 18
   4. 화장품의 품질특성과 품질보증 ... 20
   5. 화장품의 개발 프로세스 ... 22
   6. 화장품을 지탱하는 과학, 기술과 미래 ... 22
총론
   1. 화장품과 피부 ... 29
      1-1. 피부의 구조와 기능 ... 29
        1-1-1. 피부 ... 29
        1-1-2. 각화 ... 31
        1-1-3. 피지선 및 피지 ... 34
        1-1-4. 한선 및 땀 ... 35
      1-2. 피부의 생리기능 ... 37
        1-2-1. 보호작용 ... 37
        1-2-2. 체온조절작용 ... 37
        1-2-3. 지각작용 ... 38
        1-2-4. 흡수작용 ... 38
        1-2-5. 기타작용 ... 38
      1-3. 피부의 색 ... 39
        1-3-1. 피부의 색 ... 39
        1-3-2. 피부의 색소 ... 41
        1-3-3. 피부색조를 나타내는 방법 ... 42
      1-4 피부타입의 분류방법 ... 43
        1-4-1. 피부상태의 평가법 ... 43
        1-4-2. 피부타입의 분류 ... 47
      1-5. 여드름 ... 48
        1-5-1. 여드름의 원인 ... 48
        1-5-2. 여드름 형성의 과정 ... 50
        1-5-3. 여드름의 스킨케어 ... 50
      1-6. 자외선과 피부 ... 52
        1-6-1. 자외선 ... 52
        1-6-2. 자외선에 의한 급성반응 ... 55
        1-6-3. 자외선에 의한 만성반응 ... 58
        1-6-4. 광방어 ... 59
      1-7. 피부의 노화 ... 60
        1-7-1. 노화의 조짐 ... 60
        1-7-2. 자연노화와 광노화 ... 61
        1-7-3. 노화피부의 외관변화 ... 63
        1-7-4. 피부생리기능의 가령변화 ... 65
        1-7-5. 피부노화의 방지와 대책 ... 68
   2. 화장품과 모발, 손톱 ... 70
      2-1. 모발의 발생 ... 70
        2-1-1. 모발의 발생과 종류 ... 71
        2-1-2. 모발과 모구의 구조 ... 72
        2-1-3. 헤어 사이클 ... 74
      2-2. 모간의 형상과 구조 ... 75
        2-2-1. 모발의 형상 ... 75
        2-2-2. 모발의 색 ... 76
        2-2-3. 모간의 구조 ... 77
      2-3. 모발의 화학구조 ... 81
        2-3-1. 모발의 화학적 조성 ... 81
        2-3-2. 모발내에 존재하는 결합 ... 83
      2-4. 모발의 물리적 성질 ... 85
        2-4-1. 모발의 인장특성 ... 85
        2-4-2. 모발의 흡습성 ... 85
      2-5 모발의 손상 ... 87
        2-5-1. 모발손상의 실태 ... 87
        2-5-2. 모발의 손상과 요인 ... 90
        2-5-3. 지모 ... 91
      2-6. 손톱과 발톱의 기능과 구조 ... 93
        2-6-1. 손톱과 발톱의 기능과 생리 ... 93
        2-6-2. 손톱과 발톱의 구조와 조성 ... 93
        2-6-3. 손톱의 물리적 성질 ... 95
        2-6-4. 손톱의 손상 ... 96
   3. 화장품과 색채, 색재 ... 99
      3-1. 색채 ... 99
        3-1-1. 빛과 색 ... 99
        3-1-2. 색의 지각 ... 100
        3-1-3. 색재의 색 ... 101
        3-1-4. 색의 3속성 ... 102
        3-1-5. 색을 나타내는 방식 ... 103
        3-1-6. 색의 이미지와 배색 감정 ... 107
        3-1-7. 메이크업의 색 ... 109
      3-2. 색재 ... 113
        3-2-1. 색재의 분류 ... 114
        3-2-2. 유기 합성 색소 ... 114
        3-2-3. 천연 색소 ... 123
        3-2-4. 무기 안료 ... 126
        3-2-5. 진주 광택 안료 ... 131
        3-2-6. 고분자 분체 ... 133
        3-2-7. 기능성 안료 ... 134
   4. 화장품과 향료 ... 138
      4-1. 후각 ... 138
        4-1-1. 후각의 역할 ... 138
        4-1-2. 후각의 성질 ... 139
        4-1-3. 후각의 메커니즘 ... 140
        4-1-4. 체취와 성 ... 140
      4-2. 냄새·향기·향료 ... 140
        4-2-1. 향료의 기원 ... 141
        4-2-2. 화장품에 있어서 향료의 역할·중요성 ... 141
        4-2-3. 향기의 생리심리 효과 ... 143
        4-2-4. 향료의 분류 ... 144
      4-3. 천연향료 ... 144
        4-3-1. 대표적인 천연 향료 ... 145
        4-3-2. 제조 방법과 명칭 ... 145
        4-3-3. 정유의 분석 방법 ... 151
      4-4. 합성향료 ... 153
        4.4.1. 대표적인 합성 향료 ... 154
        4-4-2. 합성 방법의 진보 ... 156
      4-5. 조합 향료 ... 157
        4-5-1. 기본적인 베이스 향료 ... 157
        4-5-2. 기타 베이스 향료 ... 160
      4-6. 조향 ... 161
        4-6-1. 조향방법 ... 161
        4-6-2. 향기의 기호성 ... 163
        4-6-3. 향기의 강도와 부향률 ... 163
        4-6-4. 향기의 변화·변색 ... 164
        4-6-5. 안전성 ... 164
   5. 화장품의 원료 ... 166
      5-1. 유성원료 ... 167
        5-1-1. 유지 ... 167
        5-1-2. 왁스류 ... 168
        5-1-3. 탄화수소 ... 170
        5-1-4. 고급 지방산 ... 172
        5-1-5. 고급 알코올 ... 173
        5-1-6. 에스테르류 ... 174
        5-1-7. 실리콘유 ... 175
        5-1-8. 기타 ... 176
      5-2. 계면활성제 ... 176
        5-2-1. 음이온 계면활성제 ... 177
        5-2-2. 양이온 계면활성제 ... 179
        5-2-3. 양쪽성 계면활성제 ... 180
        5-2-4. 비이온 계면활성제 ... 181
        5-2-5. 기타 계면활성제 ... 183
      5-3. 보습제 ... 184
      5-4. 고분자 화합물 ... 189
        5-4-1. 증점제 고분자 ... 189
        5-4-2. 피막제 고분자 ... 191
      5-5. 자외선 흡수제 ... 193
      5-6. 산화방지제 ... 196
      5-7. 금속 이온 봉쇄제 ... 198
      5-8. 기타 원료 ... 198
   6. 화장품과 약제 ... 201
      6-1. 미백용 약제 ... 201
        6-1-1. 알부틴 ... 201
        6-1-2. 코직산 ... 203
        6-1-3. 비타민 C류 ... 203
      6-2. 육모제 약제 ... 204
        6-2-1. 혈관 확장제 ... 205
        6-2-2. 영양제 ... 206
        6-2-3. 여성 호르몬제 ... 206
        6-2-4. 모근 부활제 ... 206
        6-2-5. 보습제 ... 206
      6.3 피부 거칠음 방지용 약제 ... 207
        6-3-1. 항염증제 ... 207
        6-3-2. 수렴제 ... 208
        6-3-3. 청량화제 ... 208
        6-3-4. 비타민 ... 208
        6-3-5. 호르몬 ... 210
        6-3-6. 항히스타민제 ... 210
        6-3-7. 기타 ... 211
      6-4. 여드름용 약제 ... 211
        6-4-1. 피지 억제제 ... 211
        6-4-2. 각질박리·용해제 ... 212
        6-4-3. 살균제 ... 213
        6-4-4. 기타 ... 213
      6-5. 비듬, 가려움용 약제 ... 213
        6-5-1. 각질박리·용해제 ... 214
        6-5-2. 항지루제 ... 214
        6-5-3. 살균제 ... 214
        6.5.4 소염제 ... 214
        6-5-5. 진양제 ... 214
      6-6. 액취방지용 약제 ... 214
        6-6-1. 제한제 ... 215
        6-6-2. 살균제 ... 215
        6-6-3. 소취제 ... 215
      6-7. 구강용 약제 ... 216
        6-7-1. 충치를 예방하는 약제 ... 216
        6-7-2. 치주 질환을 예방하는 약제 ... 217
        6-7-3. 구취를 방지하는 약제 ... 219
        6-7-4. 치석의 침착을 방지하는 약제 ... 219
        6-7-5. 담배진의 제거 ... 219
      6-8. 기타 ... 220
        6-8-1. 비타민류 ... 220
        6-8-2. 호르몬류 ... 220
        6-8-3. 아미노산류 ... 220
        6-8-4. 천연물 유래의 약제 ... 221
   7. 화장품의 물리화학 ... 222
      7-1. 화장품의 콜로이드과학과 계면과학 ... 222
        7-1-1. 콜로이드와 계면 ... 222
        7-1-2. 계면활성제의 성질 ... 225
        7-1-3. 가용화와 마이크로에멀젼 ... 232
        7-1-4. 에멀젼 ... 234
        7-1-5. 리포좀(베시클) ... 240
        7-1-6. 분체의 성질 ... 240
      7-2. 화장품의 레올러지 ... 243
        7-2-1. 화장품에 있어서 레올러지의 의의 ... 243
        7-2-2. 유동양식 ... 243
        7-2-3. 레올러지 측정법 ... 246
   8. 화장품의 안정성 ... 253
      8-1. 기제의 안정성과 각종 보증시험 ... 253
        8-1-1. 일반적 보존 시험 ... 253
        8-1-2. 일반성능·효과확인 시험 ... 253
        8-1-3. 에어로졸 제품의 안정성시험 ... 257
        8-1-4. 특수·가혹보존 시험 ... 257
      8-2. 약제의 안정성과 시험법 ... 259
        8-2-1. 배합 약제의 품질보증 ... 260
        8-2-2. 부외품 약제의 안정성 시험 ... 260
      8-3. 양산화에 따른 화장품의 안정성 ... 261
      8-4. 사용장면을 고려한 안정성 보증 ... 261
   9. 화장품의 방부 ... 263
      9-1. 방부제 첨가의 필요성 ... 263
      9-2. 일차오염·이차오염과 약사법 ... 264
      9-3. 항균제 ... 265
        9-3-1. 방부제 ... 265
        9-3-2. 살균제 ... 266
        9-3-3. 항균제의 필요조건 ... 266
      9-4. 사용할 수 있는 항균제 ... 267
      9-5. 방부제의 효과 평가법 ... 271
      9-6. GMP와 Validation ... 272
   10. 화장품의 안전성 ... 274
      10-1. 화장품 안전성의 기본적인 개념 ... 274
      10-2. 안전성 시험 항목과 평가방법 ... 275
        10-2-1. 피부 자극성 ... 276
        10-2-2. 감작성(알레르기성) ... 277
        10-2-3. 광독성 ... 278
        10-2-4. 광감작성(광알레르기성) ... 278
        10-2-5. 눈 자극성 ... 279
        10-2-6. 독성 ... 279
        10-2-7. 변이 원성 ... 280
        10-2-8. 생식 독성 ... 281
        10-2-9. 흡수, 분포, 대사, 배설 ... 281
        10-2-10. 사람에 의한 시험(첨포시험, 사용시험) ... 281
      10-3. 동물 시험 대체법 ... 282
      10-4. 결론 ... 282
   11. 화장품의 유용성 ... 285
      11-1. 화장품의 유용성에 대하여 ... 285
      11-2. 화장품의 유용성 연구 ... 286
        11-2-1. 생리학적 유용성 ... 286
        11-2-2. 물리화학적 유용성 ... 286
        11-2-3. 심리학적 유용성 ... 286
      11-3. 유용성의 연구 예 ... 287
        11-3-1. 생리학적 유용성의 연구 예 ... 287
        11-3-2. 물리화학적 유용성의 연구 예 ... 294
        11-3-3. 심리적 유용성의 연구 예 ... 299
      11-4. 유용성의 향후 방향 ... 301
   12. 화장품의 용기 ... 303
      12-1. 화장품용기에 필요한 특성 ... 303
        12-1-1. 품질 유지성 ... 303
        12-1-2. 기능성 ... 306
        12-1-3. 적정포장 ... 307
        12-1-4. 경제성 ... 307
        12-1-5. 판매 촉진성 ... 307
      12-2. 화장품 용기의 종류 ... 308
        12-2-1. 세구병(세구 용기) ... 308
        12-2-2. 광구병(광구 용기) ... 308
        12-2-3. 튜브용기 ... 308
        12-2-4. 원통상 용기 ... 309
        12-2-5. 파우더 용기 ... 309
        12-2-6. 콤팩트 용기 ... 310
        12-2-7. 스틱 용기 ... 310
        12-2-8. 펜슬 용기 ... 311
        12-2-9. 도포 용기 ... 311
      12-3. 화장품 용기에 이용되는 재료 ... 311
        12-3-1. 소재의 종류 ... 312
        12-3-2. 성형, 가공 방법 ... 314
      12-4. 화장품 용기의 설계 및 품질보증 ... 316
        12-4-1. 용기 설계의 추진방법 ... 316
        12-4-2. 재료 시험법 및 규격 ... 317
      12-5. 화장품 용기의 동향 ... 318
        12-5-1. 소재, 가공방법 ... 318
        12-5-2. 환경 보전에의 대응 ... 319
      13. 화장품과 에어로졸 기술 ... 320
      13-1. 에어로졸의 원리와 구조 ... 320
        13-1-1. 에어로졸의 원리 ... 320
        13-1-2 에어로졸의 구조 ... 320
      13-2. 에어로졸의 분사제 ... 321
        13-2-1. 액화가스 ... 321
        13-2-2. 압축가스 ... 322
      13-3. 에어로졸의 원액(분사물질) ... 322
      13-4. 에어로졸의 용기 ... 323
        13-4-1. 내압용기 ... 323
        13-4-2. 밸브, 버튼, 스파우트, 캡 ... 324
      13-5. 에어로졸의 법규 ... 325
      13-6. 에어로졸의 제조방법 ... 326
        13-6-1. 제조공정 ... 326
        13-6-2. 가스의 충전방법 ... 327
      13-7. 에어로졸 화장품의 사용상의 주의점 ... 327
      13-8. 에어로졸 화장품의 동향 ... 328
        13-8-1. 특수 에어로졸 ... 328
        13-8-2. 환경보전에의 대응 ... 329
   14. 화장품과 분석 ... 330
      14-1. 화장품의 분석 ... 330
        14-1-1. 일반적 분리 조작 ... 331
        14-1-2. 컬럼 크로마토그래피 ... 332
        14-1-3. 가스 크로마토그래피 ... 334
        14-1-4. 고속 액체 크로마토그래피 ... 336
        14-1-5. X선 회절 스펙트럼 ... 339
        14-1-6. 적외흡수 스펙트럼 ... 341
        14-1-7. 핵자기 공명 스펙트럼 ... 343
        14-1-8. 질량 스펙트럼 ... 344
        14-1-9. 발광, 원자 흡광 스펙트럼 ... 346
        14-1-10. 화장품의 분석을 마치며 ... 346
      14-2. 피부, 모발의 분석 ... 347
        14-2-1. 피부의 분석 ... 347
        14-2-2. 모발의 분석 ... 351
      14-3. 분석의 자동화 ... 352
   15. 화장품의 제조 장치 ... 356
      15-1. 분쇄기 ... 356
      15-2. 분체 혼합기 ... 357
      15-3. 분산기, 유화기 ... 358
      15-4. 반죽 혼합기 ... 360
      15-5. 냉각장치 ... 361
      15-6. 성형기 ... 363
      15-7. 충진·포장기 ... 367
   16. 화장품과 법규 ... 368
      16-1. 화장품에 관한 법규 ... 368
        16-1-1. 약사법이 정한 화장품과 의약부외품 ... 368
        16-1-2. 제조·판매등의 규제 ... 371
      16-2. 화장품에 관련되는 법규 ... 373
        16-2-1. 원료에 관한 법규 ... 373
        16-2-2. 제품(내용물)에 관한 법규 ... 375
        16-2-3. 용기 등에 관한 법규 ... 379
        16-2-4. 판매활동에 관한 법규 ... 381
        16-2-5. 제외국에 있어서 화장품의 법규 ... 382
   17. 화장품과 정보 ... 385
      17-1. 연구 개발에 있어서 정보의 중요성 ... 385
        17-1-1. 다큐멘테이션 활동 ... 385
        17-1-2. 정보원에 대해서 ... 387
      17-2. 화장품 관계 도서·잡지 ... 388
        17-2-1. 도서(단행본) ... 388
        17-2-2. 잡지 ... 388
      17-3. 데이터베이스의 활용 ... 390
        17-3-1. 데이터베이스 ... 390
        17-3-2. 온라인 정보검색 시스템 ... 391
각론
   1. 기초 화장품 ... 395
      1-1. 기초 화장품의 목적, 기능, 역할 ... 395
        1-1-1. 기초 화장품의 목적 ... 395
        1-1-2. 기초 화장품의 기능 ... 396
        1-1-3. 기초 화장품의 역할 ... 397
      1-2. 세안료 ... 398
        1-2-1. 세안료의 목적·기능 ... 398
        1-2-2. 클렌징폼의 주성분 ... 400
        1-2-3. 클렌징폼의 일반적 제조법 ... 401
        1-2-4. 클렌징폼의 종류 ... 403
      1-3. 화장수 ... 405
        1-3-1. 화장수의 목적·기능 ... 405
        1-3-2. 화장수의 주성분 ... 406
        1-3-3. 화장수의 일반적 제조법 ... 407
        1-3-4. 화장수의 종류 ... 409
   1-4. 유액 ... 414
        1-4-1. 유액의 목적·기능 ... 414
        1-4-2. 유액의 주성분 ... 415
        1-4-3. 유액의 일반적 제조법 ... 416
        1-4-4. 유액의 종류 ... 417
      1-5. 크림 ... 420
        1-5-1. 크림의 목적·기능 ... 420
        1-5-2. 크림의 주성분 ... 421
        1-5-3. 크림의 일반적 제조법 ... 423
        1-5-4. 크림의 종류 ... 425
      1-6. 젤 ... 431
        1-6-1. 젤의 목적·기능 ... 431
        1-6-2. 젤의 주성분 ... 431
        1-6-3. 젤의 일반적 제조법 ... 432
        1-6-4. 젤의 종류 ... 433
      1-7. 엣센스(미용액) ... 434
        1-7-1. 엣센스의 목적·기능 ... 434
        1-7-2. 엣센스의 주성분 ... 436
        1-7-3. 엣센스의 일반적 제조법 ... 436
        1-7-4. 엣센스의 종류 ... 436
      1-8. 팩·마스크 ... 438
        1-8-1. 팩·마스크의 목적·기능 ... 438
        1-8-2. 팩·마스크의 주성분 ... 439
        1-8-3. 팩·마스크의 일반적 제조법 ... 440
        1-8-4. 팩·마스크의 종류 ... 441
      1-9. 세이브용 화장품 ... 444
        1-9-1. 세이브용 화장품의 목적·기능 ... 444
        1-9-2. 세이브용 화장품의 종류 ... 444
        1-10. 기타 화장품 ... 449
   2. 메이크업 화장품 ... 451
      2-1. 메이크업 화장품의 역사 ... 451
      2-2. 메이크업 화장품의 종류와 기능 ... 453
      2-3. 메이크업 화장품의 종류와 제형 ... 453
      2-4. 메이크업 화장품의 구성원료 ... 453
      2-5 백분·타정분류 ... 457
        2-5-1. 분백분 ... 457
        2-5-2. 고형 백분 ... 458
        2-5-3. 지백분 ... 459
        2-5-4. 수백분 ... 459
        2-5-5. 연백분 ... 459
        2-5-6. 기타 분말 화장품 ... 460
      2-6. 파운데이션류 ... 460
        2-6-1. 파우더리 파운데이션 ... 462
        2-6-2. 양용 파운데이션 ... 463
        2-6-3. 케이크 타입 파운데이션 ... 464
        2-6-4. 유성 파운데이션 ... 465
        2-6-5. O / W유화형 파운데이션 ... 466
        2-6-6. W / O유화형 파운데이션 ... 467
      2-7 립스틱류 ... 469
        2-7-1. 립스틱의 역사 ... 469
        2-7-2. 립스틱에 필요한 성질 ... 469
        2-7-3. 립스틱의 구성원료 ... 469
      2-8. 볼 연지류 ... 472
      2-9. 아이 메이크업류 ... 474
        2-9-1. 역사와 분류 ... 474
        2-9-2. 아이 메이크업류의 유의점 ... 474
        2-9-3. 아이 라이너 ... 475
        2-9-4. 마스카라 ... 478
        2-9-5. 아이 새도우 ... 480
        2-9-6. 아이 브로우 ... 483
        2-9-7. 기타 특수 제품 ... 484
      2-10. 메니큐어 제품류 ... 485
        2-10-1. 역할과 종류 ... 485
        2-10-2. 네일 에나멜 ... 486
        2-10-3. 에나멜 리무버 ... 489
        2-10-4. 네일 트리트먼트 ... 490
        2-10-5. 기타 특수제품 ... 491
   3. 모발 화장품 ... 494
      3-1. 세발용 화장품 ... 494
        3-1-1. 샴푸 ... 495
        3-1-2. 린스 ... 499
        3-1-3. 린스일체형 샴푸 ... 502
      3-2. 육모제 ... 503
        3-2-1. 개론 ... 503
        3-2-2. 육모제의 종류 ... 503
        3-2-3. 탈모의 원인 ... 504
        3-2-4. 육모제의 약효 성분 ... 505
        3-2-5. 육모제의 평가법 ... 506
      3-3. 모발 마무리용 화장품 ... 508
        3-3-1. 헤어 스타일링제의 종류 ... 509
        3-3-2. 헤어 트리트먼트제의 종류 ... 515
      3-4. 파마넨트웨이브용제 ... 517
        3-4-1. 역사 ... 517
        3-4-2. 파마넨트웨이브형성의 메커니즘 ... 518
        3-4-3. 파마넨트웨이브용제의 종류 ... 519
      3-5. 염모제, 헤어 블리치 ... 521
        3-5-1. 역사 ... 522
        3-5-2. 염모제의 분류와 메커니즘 ... 522
        3-5-3. 염모제의 종류 ... 524
        3-5-4. 헤어 블리치 ... 529
   4. 방향 화장품 ... 532
      4-1. 방향 제품의 종류 ... 532
      4-2. 여성용 향수 ... 532
        4-2-1. 향수의 제조법 ... 533
        4-2-2. 액체 방향품용 알코올 ... 533
        4-2-3. 여성용 향수의 분류 ... 534
        4-2-4. 향수의 선택방법 ... 537
        4-2-5. 향수의 사용법 ... 537
        4-2-6. 향수의 보존 ... 537
      4-3. 남성용 코롱 ... 539
   5. 바디 화장품 ... 540
      5-1. 비누 ... 540
        5-1-1. 비누의 역사 ... 540
        5-1-2. 비누의 원료 ... 541
        5-1-3. 비누의 제조 방법 ... 542
        5-1-4. 비누의 성질 ... 544
        5-1-5. 비누의 종류 ... 545
      5-2. 액체 바디 세정료 ... 549
        5-2-1. 바디 샴푸에 요구되는 기능 ... 550
        5-2-2. 액체 바디 세정료의 종류 ... 551
        5-2-3. 액체 바디 세정료의 주성분 ... 551
      5-3. 선 케어 제품 ... 553
        5-3-1. 자외선 방어 효과 평가법 ... 554
        5-3-2. 기제의 종류 ... 555
        5-3-3. 선 케어 제품의 종류 ... 557
      5-4. 핸드 케어 제품 ... 562
      5-5. 방취 화장품 ... 564
        5-5-1. 체취의 발생 ... 564
        5-5-2. 방취 화장품의 기능과 배합성분 ... 565
        5-5-3. 방취 화장품의 종류 ... 566
      5-6. 탁색제·제모제 ... 569
        5-6-1. 탈색제 ... 569
        5-6-2. 탈모·제모제 ... 570
      5-7. 욕용제 ... 573
        5-7-1. 욕용제의 역사와 목적 ... 573
        5-7-2. 욕용제의 종류와 기능 ... 574
      5-8. 벌레 퇴치제 ... 577
   6. 구강용 화장품 ... 579
      6-1. 치약류 ... 579
        6-1-1. 치약의 역사 ... 579
        6-1-2. 치약류의 분류 ... 580
        6-1-3. 치약제 ... 580
        6-1-4. 양치액 ... 589
      6-2. 구중 청량제 ... 590
찾아보기 ... 593