제1장 일반생물학 실험의 기초
 실험1 실험시 주의사항 및 보고서 쓰는 법 ... 11
 실험2 간단한 기기 사용법 ... 17
 실험3 현미경 사용법 ... 23
제2장 생물체의 구성물질
 실험4 탄수화물 검정법 ... 31
 실험5 전분 구조의 이해 ... 39
 실험6 단백질 정량법(비색법) ... 47
 실험7 지질의 검정 ... 57
 실험8 수분 함량의 측정 ... 65
 실험9 DNA 모의 복제실험 ... 73
제3장 세포
 실험10 동·식물세포 관찰 ... 87
 실험11 세포분열 관찰(염색체, 유사분열 및 감수분열 관찰) ... 97
제4장 미생물구조 및 배양
 실험12 미생물 관찰 ... 109
 실험13 미생물 배양법 ... 121
 실험14 곰팡이 배양과 관찰 ... 133
 실험15 박테리오 파아지의 증식 관찰 ... 143
제5장 원생생물의 관찰
 실험16 원생생물의 관찰 ... 155
제6장 동물의 구조
 실험17 연체동물의 외형 및 해부 관찰(대합) ... 165
 실험18 어류의 외형 및 해부 관찰(붕어) ... 177
 실험19 양서류의 외형 및 해부 관찰(개구리) ... 187
 실험20 조류의 외형 및 해부 관찰(닭) ... 197
 실험21 포유류의 외형 및 해부 관찰(쥐) ... 207
제7장 식물의 구조
 실험22 식물의 뿌리와 줄기의 관찰 ... 219
 실험23 잎과 기공의 관찰 ... 227
 실험24 화분의 관찰 ... 237
제8장 생물체의 기능
 실험25 효모에 의한 발효 ... 249
 실험26 엽록체의 분리 ... 259
 실험27 소화효소의 작용 ... 269
 실험28 혈구관찰과 혈액형 분석 ... 277
 실험29 감각기관 및 PTC 미각검사 ... 287
제9장 생식과 발생
 실험30 병아리의 부화과정 관찰 ... 297
 실험31 수정란의 발생과 관찰(어류) ... 313
제10장 환경오염
 실험32 수질오염 측정 ... 325
 실험33 중금속 이온의 영향 ... 337