서문 ... 3 1. A alcohol : 술은 인생의 좋은 친구이다. ... 9 2. B blood : 취기의 정도는 혈액 중에 알코올 농도에 의해 결정된다. ... 11 3. C constant : 건강하면, 알코올은 일정한 속도로 체내로부터 사라져 없어진다. ... 13 4. D different : 술에 대한 신체 반응은 사람에 따라 다르다. ... 15 5. E enjoy : 좋은 맥주를 즐기세요. 그리고 왕이 된 기분을 느끼세요. ... 18 6. F fluster : 단숨에 술을 마시는 것은 위험하다. ... 20 7. G good drinker : 좋은 술꾼이란 위나 간장에 부담을 주지 않고 조절하여 마시는 사람이다. ... 23 8. H hangover : 숙취는 당신의 아침을 망쳐 놓는다. ... 25 9. I ingestion : 술을 마시는 동안에는 음식을 먹어라. 음식의 섭취는 알코올의 흡수를 느리게 한다. ... 27 10. J j curve : j 곡선은 알코올 섭취의 올바른 양을 보여준다. ... 29 11. K key : 건강의 열쇠는 술의 적량을 즐기는데 있다. ... 31 12. L life : 적량의 음주는 당신에게 행복한 삶을 가져다 준다. ... 34 13. M misunderstanding : 오해가 그들의 음주에 대한 자제로부터 알코올 중독증을 방해하고 있다. ... 36 14. N nonstop : 만일 당신이 계속해서 술을 마시는 애주가라면 당신은 100% 알코올 중독자이다. ... 39 15. O obsolete : 편견과 잘못된 지식을 고치는 것만으로도 알코올 중독증은 감소될 수 있다. ... 41 16. P pregnant : 임신 중의 여성은 태아도 미성년자라는 것을 알아야 한다. ... 43 17. Q qualm : 불안과 근심이 여성에게 알코올 중독증의 방아쇠가 된다. ... 45 18. R retirement : 퇴직 후 알코올 중독증은 고독감이 방아쇠가 되기 쉽다. ... 47 19. S stress : 좋은 애주가는 스트레스를 해소하는 방법을 아는 사람이다. ... 50 20. T taboo : 이슬람교의 나라에서는 음주는 禁忌(금기)이다. ... 52 21. U underage : 미성년자의 음주가 금지되어 있는 것은 청년들의 성장에 해가 되기 때문이다. ... 54 22. V victim : 음주 운전은 교통사고로 많은 희생자를 남긴다. ... 56 23. W wonderful : 인간과 술은 놀랄 만한 청량음료 문화를 창조해 왔다. ... 59 24. X xmas : 와인과 치즈는 크리스마스 파티에는 빠뜨릴 수 없다. ... 61 25. Y yum-yum : 맛있는 요리는 애정이 있어야 한다. ... 63 26. Z zenith : 긴장이 풀려, 편안해 지면 행복감은 고조가 된다. ... 65 부록 ... 69 교통사고 발생건수 추세 ... 69 음주운전 교통사고 추세 ... 69 음주운전사고 요일별 발행건수 추세 ... 70 교통사고 발생 현황 ... 70 음주로 인한 사고 ... 70 음주로 인한 뺑소니 사고 ... 70 교통법규 위반단속 실적 ... 70 음주상태의 자기 진단법【1】 ... 71 음주상태의 자기 진단법【2】 ... 72 음주상태의 자기 진단법【3】 ... 73 술에 관한 수필들 ... 77 술자리 면접시험 ... 77 장수주 ... 79 마유주 ... 81 술목욕 ... 83 막걸리 검출 ... 85 맥주 ... 87 술잔 안돌리기 ... 89 낮술 ... 91 스카치 위스키 ... 93 술 이름에 얽힌 에피소드 ... 95 술문화 ... 97 고전에 나타난 술에 관한 시 ... 103 술로 본 당신의 사교성은 ... 105 마산의 술과 장 문화 ... 108 건전한 음주 문화 ... 111 한국인의 음주와 음주문제 ... 111 술 문제를 해결하는 방법 ... 119 술은 백약 중의 최고(약용주) ... 126 성경에서 말하는 술 ... 132 술과 운동 및 SEX ... 142