제1편 농업경영의 기초이론
 1. 농업경영과 농업경역학
  1-농업경영이란 무엇인가 ... 25
  2-농업경영의 목적 ... 29
   1. 농업경영의 목적에 관한 여러 가지 주장 ... 30
   2. 농업순수익인가. 농업소득인가 ... 33
   3. 농업경영의 목적 ... 35
  3-농업경영학의 학문적 성격 ... 37
   1. 농업경영학의 정의 ... 37
   2. 농업경영학의 발전과정 ... 39
   3. 농업경영학의 대상과 방법 ... 41
   4. 농업경영학의 접근법 ... 43
  4-농업의 특성과 역할 ... 45
   1. 농업의 일반적 특성 ... 45
   2. 우리나라 농업의 특성 ... 48
   3. 농업의 발전단계 ... 50
   4. 우리나라 경제발전과 농업의 역할 변화 ... 51
  5-농산물의 특성과 수요 공급 ... 54
   1. 농산물의 특성 ... 54
   2. 농산물 수요·공급의 특징과 결정요인 ... 55
   3. 농산물 시장의 구조와 특징 ... 58
   4. 농산물 가격의 결정요인과 특성 ... 61
   5. 농산물 유통의 기능과 조직 ... 64
 2. 농업경영 요소
  1-농업경영의 기본요소 ... 69
  2-노동력 ... 70
   1. 농업노동의 특성 ... 71
   2. 농업노동력의 종류 ... 73
   3. 우리나라 농업 노동력의 수급현황과 변화추이 ... 79
  3-토지 ... 85
   1. 농업경영 요소로서의 토지의 특성 ... 86
   2. 농업경영을 위한 토지의 자연적·경제적 조건 ... 87
   3. 토지의 농업경영상 이용형태 ... 90
   4. 우리나라 농업용 토지 이용상황 ... 91
  4-자본재 ... 95
   1. 농지기반 투자시설 ... 95
   2. 농기계와 시설장비 ... 97
   3. 원료와 재료 ... 101
  5-기술과 정보 ... 104
 3. 농업경영 조직
  1-농업경영 방식의 변천 ... 105
  2-농업경영 형태의 분류 ... 106
   1. 농업경영상의 작목 분류 ... 107
   2. 농업경영 형태의 분류 유형 ... 110
   3. 우리나라 농업경영 형태의 분류 ... 111
  3- 농업경영 형태의 결정요인에 관한 이론 ... 115
   1. 폰 튀넨의 농업입지 이론 ... 115
   2. 리카르도의 비교우위 이론 ... 117
   3. 브링크만의 경영집약도 이론 ... 118
  4-농업경영 조직의 선택 ... 120
   1. 농업경영 조직의 발전 ... 121
   2. 농업경영 조직의 목표 ... 125
   3. 농업경영 조직의 종류와 선택 ... 128
제2편 농업경영관리와 생산경제학
 1. 경영관리의 기초이론
  1-기업과 조직 ... 137
   1. 기업의 기본적 성격 ... 137
   2. 기업의 경영관리 ... 139
   3. 경영조직의 목표 ... 140
  2- 경영관리와 의사결정 ... 141
   1. 의사결정의 분류 ... 142
   2. 기업경영의 의사결정 항목 ... 144
   3. 합리적 의사결정 방식 ... 146
  3-경영관리 자원 ... 155
   1. 인적 자원 ... 155
   2. 물적 자원 ... 158
  4-경영관리의 과정 ... 159
   1. 기획 ... 159
   2. 조직 ... 160
   3. 행동 ... 161
   4. 평가와 피드 백 ... 162
 2. 농업경영관리
  1-자원관리 ... 166
   1. 토지관리 ... 166
   2. 노동력관리 ... 171
   3. 자본재관리 ... 175
  2-생산관리 ... 178
   1. 농업생산과정의 특성 ... 179
   2. 작목의 선택 ... 180
   3. 생산과정의 설계와 생산일정계획 ... 183
   4. 생산과정의 통제와 품질관리 ... 185
  3-유통·판매관리 ... 186
   1. 생산물의 판매 ... 187
   2. 물적 유통관리 ... 191
   3. 시장정보와 판매촉진 ... 196
  4-투자분석과 자금관리 ... 197
   1. 투자분석 ... 197
   2. 자금관리 ... 203
  5-위험과 불확실성의 관리 ... 208
   1. 위험과 불확실성의 의미와 원인 ... 209
   2. 위험요인을 감안한 의사결정 방법 ... 212
   3. 위험과 불확실성을 줄이는 방법 ... 216
 3. 생산경제학의 기초이론
  1-생산함수 ... 227
   1. Y ... f(x
   2. 총생산 ... 231
   3. 평균생산과 한계생산 ... 235
   4. 총생산, 평균생산, 한계생산의 상호관계와 생산의 탄력성 ... 236
   5. 생산함수의 3영역 ... 241
   6. 합리적인 생산의 선택 ... 244
  2-비용개념과 손실최소화의 원리 ... 247
   1. 비용의 종류 ... 247
   2. 총비용곡선의 모양 ... 252
   3. 생산물 단위당의 비용함수 ... 254
   4. 한계비용과 손실최소화의 원리 ... 258
   5. 고정비의 비중과 단위당 비용의 변동 ... 261
  3-생산요소의 합리적인 결합 ... 264
   1. 가변생산요소가 둘인 생산함수와 동일생산곡선 ... 264
   2. 생산자원의 대체관계 ... 267
   3. 한계대체율과 비용의 최소화 ... 269
  4-생산물 선택의 합리화 ... 271
   1. 생산가능성 ... 272
   2. 생산물 결합의 여러 관계 ... 274
   3. 최적생산의 선택 ... 278
  5-경영규모와 수익성 ... 282
   1. 경영규모와 수익의 함수관계 ... 283
   2. 경영규모와 생산비 ... 285
   3. 가격의 변동과 경영규모 ... 291
   4. 가족적 소농경영의 존속 이유 ... 293
제3편 농업경영분석과 진단·계획
 1. 경영실태분석
  1-필요성과 방법 ... 297
  2-분석지표 ... 299
   1. 농가경제의 분석지표 ... 299
   2. 농업경영성과의 분석지표 ... 301
   3. 농업경영 요소의 분석지표 ... 307
   4. 생산부문별 분석지표 ... 315
  3-농업회계 ... 318
   1. 농업회계의 필요성과 특성 ... 318
   2. 농업회계기록의 방식 ... 319
   3. 장부의 내용 ... 325
   4. 장부의 양식(예) ... 336
  4-자산평가와 감가상각 ... 347
   1. 자산의 평가 ... 347
   2. 감가상각 ... 350
 2. 경영진단
  1-경영진단의 의의와 방법 ... 355
   1. 경영진단이란 무엇인가 ... 355
   2. 경영진단의 분석방법 ... 357
   3. 의사결정의 나무 ... 358
  2-경영규모의 진단분석 ... 360
  3-경영수지의 진단분석 ... 362
   1. 대차대조표의 진단분석 ... 362
   2. 손익계산서의 진단분석 ... 366
   3. 자본회전율과 자금수지 분석 ... 371
  4-수익성과 생산성·효율성 분석 ... 374
   1. 수익성 분석 ... 374
   2. 생산성·효율성 분석 ... 377
  5-비교분석과 동향분석 ... 386
   1. 비교분석 ... 386
   2. 동향분석 ... 392
  6-경영개선처방 ... 393
   1. 경영개선을 위한 의사결정 ... 393
   2. 경영개선처방의 실행 ... 394
   3. 피드백과 책임소재의 규명 ... 396
 3. 경영예측과 경영계획
  1-경영예측의 방법 ... 399
   1. 예측의 의미 ... 399
   2. 경영예측의 중요성 ... 401
   3. 농업경영자의 경험적 예측방법 ... 404
  2-농업경영계획의 개념과 기법 ... 406
   1. 농업경영계획의 의의와 분류 ... 406
   2. 경영계획기법의 종류 ... 410
   3. 경영계획 작성양식 ... 415
   4. 경영계획의 한계 ... 422
  3-경영계획의 단계별 고정 ... 424
   1. 경영목표의 확인과 자원의 파악 ... 425
   2. 경영전략의 선택과 투입  / 산출관계 및 가격수준의 설정 ... 427
   3. 경영계획시안의 작성 ... 429
   4. 경영계획의 평가와 의사결정 ... 432
  4-장기 종합 농업경영계획 기법 ... 434
   1. 장기 재정계획법 ... 434
   2. 농업경영 전반에 대한 선형계획법 ... 440
참고문헌 ... 447
찾아보기 ... 455