농학 편
   바이오·한방약제를 이용한 무농약 한방잎들깨 생산기술개발  / 이충열 ; 정찬식 ... 9
   사과원에서 진딧물류 방제를 위한 무당벌레의 방제효과 및 이용법 개발  / 윤영남 ... 19
   큰느타리버섯(Pleurotus eryngii)의 에너지 절약형 재배법의 개발  / 한영환 ... 35
원예 편
   주요 쌈채류의 질소시비수준별 저 질산염 및 고 비타민 C의 생산성 및 수확량 비교  / 이상훈 ; 전원임 ; 허무룡 ; 박중춘 ... 47
   수출용 절화장미 전처리제 개발에 관한 연구  / 손기철 ... 65
   저장중 신고 배 생리장해 억제를 위한 수확후 처리  / 홍세진 ... 79
식품·농화학 편
   Chitosan이 함유된 기능성 닭고기 제품개발  / 최양일 ... 91
   장생도라지를 이용한 약용식품(약용캔디)의 개발 및 상품화  / 서종권 ; 조영수 ; 이영우 ; 전성식 ; 정영철 ... 107
   미곡류를 이용한 떡볶기떡의 굳기방지에 관한 연구  / 송재철 ; 조은경 ; 박현정 ; 최석영 ... 121
   식물성 재료를 이용한 기능성 전통고추장의 기술 개발  / 김영수 ... 149
   율무를 이용한 탁주 제조의 고급화  / 신순영 ; 김광수 ... 171
   포도씨 추출물이 코팅된 저장성이 높은 고부가가치 기능성 쌀의 개발  / 장재권 ; 안장우 ; 최연배 ; 이상준 ... 183
   제조방법을 달리한 머루주의 휘발성 향기성분과 유기산 성분 및 품질평가에 관한 연구  / 고경희 ... 197
   살균제 내성 고추탄저병원균의 유전적 변이 탐색 및 방제를 위한 천연 멜라닌 합성 억제제(항 침투 살균제)의 개발  / 최창원 ; 황순섭 ; 이민용 ; 최봉금 ... 213
임학 편
   담양산 맹종죽을 이용한 대나무 마루판의 제조 및 접착기술개발에 관한 연구  / 소원택 ... 241
   국산 참나무속 수종(數種)의 위스키 원액 저장용 목통으로의 활용성 평가  / 김남훈 ; 황원중 ... 251
   은행나무 아조변이를 이용한 신품종 육성에 관한 연구  / 오기홍 ; 정양균 ... 261
축산 편
   황토 첨가가 육계의 생산성과 육질에 미치는 영향  / 최일 ... 273
   중합효소연쇄반응(Polymerase Chain Reaction)을 이용한 돼지 톡소플라즈마병의 조기 진단에 관한 연구  / 서명득 ; 신기욱 ... 283
농공·농기계 편
   신 재료 및 설비 시스템을 적용한 농촌주택의 리노베이션 연구  / 한필원 ; 이철주 ... 295
   농촌마을 빈집의 활용가능성 모색을 위한 유형별 정비모형  / 최수명 ; 한경수 ... 311
   소 발정의 자동감지장치 개발에 관한 연구  / 조한근 ; 홍원표 ... 325
   폐탄을 이용한 농업 대체에너지 개발  / 이귀현 ... 331
농업경제 편
   지역농협 경제사업의 자립화 방안  / 황연수 ... 345
   밭떼기거래의 경제적 성격과 계약금의 평가  / 강태훈 ... 367
   배 종합방제를 위한 복숭아순나방의 경제피해수준 및 경제방제선 계측  / 서종석 ... 379
   농산물 전자상거래 사이트의 마케팅 전략에 관한 연구  / 김동환 ... 391
농촌사회·농업교육 편
   농촌생활문화자원을 활용한 농촌관광 프로그램 개발  / 조혜정 ; 박정희 ; 심규남 ; 김동한 ... 413
   지속가능한 농촌개발을 위한 주말농장 체험프로그램개발  / 김성수 ; 이채식 ; 최영창 ... 427
   농촌주민의 삶의 질 변화 양상과 농촌개발 방향설정에 관한 연구  / 김수욱 ; 이은환 ; 박성래 ... 445
   농촌노인을 위한 재가복지에서 사례관리 모형 개발  / 임병우 ... 463
   교양농업교육의 활성화를 위한 농업 체험학습 프로그램 개발  / 김형균 ; 이성덕 ... 489
   농업기술센터에서의 농촌사회교육의 개선방안  / 김민정 ... 509
   농업인 지도방법개선을 위한 컨설팅 활용방안 연구  / 류문옥 ... 523