목차
생활의 지혜
병 속에 손가락이 들어가 안 빠질 때／볼펜이 잘 안 씌어질때／성냥의 습기 방지는 쌀알로 ... 27
전구를 안전하게 보관하려면／조화를 세척하려면 ... 28
꽃을 말려 보관하려면／촛불을 안전하게 끄려면／촛농이 흘러내리지 않게 하려면／포장지에 붙은 셀로판 테이프를 깨끗이 떼어내려면 ... 29
고풍스러운 초인종／새 구두를 신을 때 발뒤꿈치가 아프면／손가락에 묻은 담배 니코틴 없 애기／구두는 저녁 때 사는게 좋다 ... 30
휘어진 레코드판을 바로잡으려면／헌 스타킹 재활용하기 ... 31
그림을 오래 보관하려면／전기 스위치에 야광 테이프를／테니스 공 재활용 ... 32
볼펜 깍지 재활용／립스틱통 재활용／헌 레이스 재활용 ... 33
딱딱하게 굳은 셀로판 테이프는／진짜와 가짜 꿀 구별하기 ... 34
작은 물건을 찾을 때／먹다 남은 맥주 활용하기／남편의 비망 바구니를 만들자 ... 35
우산 손잡이가 빠졌을 때／젖은 우산은 손잡이가 아래로 향하도록 세워두어야／녹슨 연장 손질하기 ... 36
역겨운 발냄새를 없애려면／신발의 악취를 제거하려면／자물쇠가 뻑뻑하면 ... 37
발이 잘 부르트는 사람은／무명실을 질긴 실로 만들어 쓰려면 ... 38
바늘을 안전하게 보관하려면／도장을 청소하려면／녹슨 나사못을 빼려면 ... 39
온도계의 알코올이 토막토막 끊어졌을 때／방안의 담배 연기를 없애려면／소음이 심한 곳에서 통화할 때／머리칼에 붙은 껌을 떼려면 ... 40
손톱 깎을 때 손톱이 튀는 것을 막으려면／편지봉투에 쓴 주소가 번지지 않게 하려면／보석손질법 ... 41
깜짝 의생활 아이디어
의류의 세탁·손질·보관
다림질이 따로 필요없는 손수건 세탁법／세탁물을 빨리 말리려면 ... 43
레몬 껍질을 이용하면 흰색을 되찾을 수 있다／물세탁한 모자는 둥근 그릇을 이용해 말린다／밀감껍질로 표백 빨래를 ... 44
옷감의 탈색 여부 확인／자수 의상을 세탁하려면 ... 45
스웨터가 오그라들었을때／헌 넥타이 재활용법／집에서 손쉽게 할 수 있는 간이 세탁 ... 46
옷에 흙탕물이 묻었을 때／레이스가 달린 커튼을 세탁할 때／먼저 넣은 세제액에 세제를 더 넣는 것은 금물 ... 47
바랜 청바지의 색을 진하게 하려면／청바지 물 예쁘게 빼는 법 두 가지／도금된 단추가 달린 옷을 세탁하려면／스타킹의 올 풀림을 막으려면 ... 48
수축성 있는 옷감을 재봉질할 때／쓰지 않는 털실의 보관／좋은 털실 고르기／감이 두꺼운 코트나 겨울 옷 손질법 ... 49
두꺼운 천을 미싱으로 박음질하려면 ... 50
여행중 옷의 구김을 펴려면／흰 면장갑을 세탁할 때 ... 51
스카프 세탁법／넥타이 세탁법 ... 52
겨울철 빨래가 얼지 않게 하려면／여름에는 빨래를 밤에 널지 않는다／옷에 빨래줄 자국이 나지 않게 하려면／여러 켤레의 스타킹를 엉킴없이 빨려면 ... 53
편물이나 순모로 된 스웨터를 빨 때／심하게 찌든 때는 소금물에 삶는다 ... 54
삶지 않고도 깨끗하게 세탁하는 법／섬유에 따라 표백제도 달라야／세탁물을 물에 오래 담가놓으면 오히려 때가 스며든다 ... 55
아주 심한 기름때는 백반액으로／형광 염료는 때가 완전히 제거된 뒤에 상요해야／옷이 바래는 것을 방지하려면 ... 56
양말의 냄새 제거／늘어나기 쉬운 스웨터 세탁법／의류의 보관은 섬유별로 모아서 ... 57
거꾸로 말리면 별도의 다림질이 필요없다／방충제 상용법 ... 58
단춧구명을 깔끔하게 내려면／모포의 손질은 양복솔로／모피의상 손질법 ... 59
옷의 솜털 먼지는 접착 테이프나 물 먹인 스펀지로 제거한다／와이셔츠 고르기 ... 60
옷에 밴 방충제 냄새를 없애려면／세탁소에서 찾아온 옷은 그늘에 말려서 보관해야／한쪽 올만 풀린 팬티 스타킹 ... 61
얇은 옷에 단추를 달려면 ... 62
바지다 옷걸이에서 떨어지지 않게 하려면 ... 63
가죽 제품의 세탁·손질·보관
가죽 의상 손질법 ... 63
합성 가죽 코트는 옷솔로 빤다／털가죽 제품 손질법 ... 64
세무 가죽 제품의 먼지／세무가죽 코트의 땐느 중성세제액으로／젖은 가죽 손질법 ... 65
가죽 제품에 핀 곰팡이를 제거하려면／가죽 점퍼나 핸드백의 때를 제거하려면／무스탕 손질법／구두를 오래 신으려면 ... 66
구두약은 저녁에 바르고 아침에 닦아야／부츠의 손질과 보관／구두가 젖었을 대 ... 67
가죽 장갑 손질법／가족 소파 손질법 ... 69
얼룩빼기
얼룩 빼기의 기본 요령 ... 70
옷에 볼펜 잉크 찌꺼기가 묻었을 때 ... 71
실크 옷에 얼룩이 졌을 때／잉크가 묻었을 때／싸인펜 잉크가 묻었을 때／옷에 감물이 들었을 때 ... 72
옷에 과일즙이나 땀 등의 산성 얼룩이 졌을 때／립스틱이 묻었을 때 ... 73
아이스크림으로 인한 얼룩／옷에 껌이 묻었을 때 ... 74
옷에 피가 묻었을 때／고르 얼룩이 졌을 때／옷에 녹물이 들었을 때 ... 75
파운데이션이나 크림이 묻었을 때／인주가 묻었을 때／사탕으로 인한 얼룩／옷에 머큐로크롬이 묻었을 때／옷에 참기름이나 들기름이 묻었을 때 ... 76
먹물이 묻었을 때／빨간 잉크가 묻었을 때／옷에 엿이 묻었을 때 ... 77
크레용이나 그림물감, 페인트 등이 묻었을 때／유화물감이 묻었을 때 ... 78
옷에 풀 물이 들었을 때／옷에 흙물이 들었을 때 ... 79
옷에 초콜릿이나 캐러멜이 묻었을 때／김치 국물의 얼룩／간장·식초·소스의 얼룩／버터의 얼룩 ... 80
비닐에 얼룩이 지면／무슨 얼룩인지 분별이 안되면 ... 81
옷에 술이 묻었을 때／옷에 주스·사이다·콜라가 묻었을 때／옷에 촛농이 떨어졌을 때 ... 82
옷에 홍차·코피 얼룩이 지면 ... 83
다림질
다리미 바닥이 껄끄러우면 양초를 바른다／다리미에 녹이 슬었을 때 ... 83
다리미 바닥에 묻은 화학섬유의 때를 제거하려면／화학섬유가 눌어붙지 않게 다림질하려면 ... 84
접힌 바짓단을 펴려면／양복의 번들번들한 광택을 없애려면／튀어나온 무릎자국을 없애렴면 ... 85
다림질 하다가 와이셔츠가 눌었을 때／누런 와이셔츠 컬러를 희게 다리려면 ... 86
벨벳 코트의 다림질 자국 없애기／수놓인 옷을 다림질하려면 ... 87
바지를 잘 다리려면 ... 88
깜짝 생활아이디어
쌀, 밀가루 음식
밥을 윤기있게 지으려면 ... 89
밥을 맛있게 지으려면／찬밥을 좀더 맛있게 데우려면／한 솥에 된밥과 진밥을 동시에 지으려면 ... 90
한솥에서 밥과 미움을 동시에 만들려면／색다른 밥 짓기 ... 91
술을 넣고 밥을 지으면 오래 보존할 수 있다／설익은 밥 익혀 먹기 ... 92
묵은 쌀의 냄새 제거／먹다 남은 밥은 냉장보다 냉동보관해야 ... 93
밥 탄 냄새를 없애려면／국수가 익은 것을 확인하려면／국수가 달라붙지 않게 끓이려면／콩국 만들기 ... 94
밀가구 만죽을 쉽게 하려면／국수를 쫄깃하게 끓이려면 ... 95
국수를 맛있게 삶으려면／라면에 치즈를 넣고 끓이면 맛이 좋다／짜파게티를 맛있게 끓여 먹으려면 ... 96
당면이 퍼지지 않게 하려면／색다른 만두 만들기／만두를 풀어지지 않게 끓이려면 ... 97
떡에 곰팡이가 피지 않게 하려면／군만두를 타지 않게 요리하려면／딱딱한 카스텔라엔 위스키를 ... 98
갓 뽑아낸 흰 떡을 쉽게 썰려면／부드러운 빵을 매끈하게 자르려면 ... 99
빵가루 만들기／빵에 곰팡이가 피지 않게 하려면 ... 100
야채요리
양념
고추 ... 100
후추 ... 102
산초가루 ... 103
겨자／파 ... 104
양파 ... 106
마늘 ... 107
달래 ... 108
생강／깨 ... 109
설탕／소금／좋은 소금 고르기 ... 110
식혀 먹는 음식에는 소금을 적게 넣어야／소금과 재료의 양은 비례하지 않는다 ... 111
간장／생강을 오래 보관하려면／입맛을 돋우어 주는 식초／화학 조미료가 딱딱하게 굳었을 때 ... 112
식용유 ... 113
레몬즙／청주도 양념(?) ... 114
채소 고르기와 보관법
무 ... 114
속이 비지 않은 무를 고르려면 ... 115
당근／감자 ... 116
호박／미나리／부추 ... 117
시금치／콩나물 ... 118
양배추／신선한 양배추 고르기 ... 119
우엉／브로콜리 ... 120
셀러리／연근／생강 ... 121
버섯류／오이 ... 122
토마토／죽순／야채를 신선하게 오래 보관하려면 ... 123
김치담그기
여름김치 재료 고르기／갓김치 담그기／열무김치 담그기 ... 124
부위마다 맛이 다른 ... 125
오이소박이의 소를 간할 땐 새우젓으로／김장 속은 3단계로 나누어 넣는 것이 좋아／동치미를 무르지 않게 담그려면 ... 126
동치미에 배를 넣을 때는 껍질째 넣어야／김장김치를 덜 시게 하려면 ... 127
오래 먹을 김치에는 굴을 넣지 말아야／짠지인가, 단무지인가／오이지에 속 박아 김장김치 속에 묻어두면 별미／신 김치를 덜 시게 해서 먹으려면 ... 129
김치가 일찍 시는 것을 막으려면／동치미의 흰 곰팡이를 제거하려면／양념할 때 마늘, 파, 생강은 적당히 ... 129
고춧가루 색깔을 곱게 하려면 ... 130
기타
무를 맛있게 삶으려면／연근이나 가지의 떫은 맛을 제거하려면 ... 130
손에 찌든 파냄새 없애기／마늘을 쉽게 다지려면 ... 131
토란을 끓일 때／탕에 무즙을 넣어야 할 때／우거지를 연하게 삶으려면／마늘과 소금은 콩나물의 비린내를 없애준다／색다른 당근 샐러드 만들기 ... 132
마늘 간장 만들기／마늘 냄새와 매운 맛 없애기／독특한 맛을 내는 시금치 국 끓이기 ... 133
양파 장아찌 만들기／야채를 삶을 때／야채를 볶을 때／감자 껍질 벗기기 ... 134
껍질 벗긴 감자를 보관하려면／감자를 맛있게 찌려면 ... 135
야채의 색깔에 따라 데치는 방법도 달라야／너무 짠 음식에는 감자를 넣는다 ... 136
샐러드를 도시락 반찬으로 싸줄 때／고구마가 익었는지를 알려면 ... 137
진이 있는 야채를 데치려면／푸른색을 잘 유지라혀면／당근 냄새를 없애려면 ... 138
냉동된 야채를 데칠 때／시든 야채를 싱싱하게 하려면／채소는 삶지 말고 쩌야 맛있다／토란껍질을 쉽게 벗기려면／양배추를 소금에 절이기 전에 식초를 치면 맛이 좋다 ... 139
육류요리
감칠맛 나는 쌈장 만들기／돼지고기의 누린내 없애기／돼지고기를 유연하게 욜해 먹을 수 있는 다섯가지 방법 ... 140
돼지고기의 기름을 빼려면／돼지고기 맛있게 굽기／고기를 연하게 하려면 ... 142
고기를 맛있게 끓이려면／고기맛을 살려주는 겨자／고기의 간 냄새를 없애려면／고기의 간을 맛있게 구우려면 ... 143
콩팥의 독특한 냄새를 없애려면／돼지고기 비계가 싫으면／고기찜 만들기／고기를 냉장고에 보관하려면 ... 144
냉동된 고기를 녹이려면／닭고기 고르기 ... 145
닭고기의 냄새를 없애려면／닭고기를 잘 구우려면／닭고기 보관 요령 ... 146
달걀요리
신선한 달걀 고르기 ... 147
달걀 프라이를 예쁘게 부치려면／달걀말이 ... 148
삶은 달걀과 날달걀 구분법／막 삶아낸 달걀 껍질을 벗기려면／삶은 달걀을 자를 때 ... 149
달걀을 반숙으로 삶으려면／달걀이 터지거나 금이 가지 않게 삶으려면 ... 150
지단을 깨끗하게 잘 부치려면 ... 151
달걀 프라이는 왜 간장에 김가루를 얹어 먹어야 별미／달걀 냄새를 없애려면／감기엔 된장국에 달걀을 ... 152
어패류
신선한 생선고르기／생선을 종류별로 구분해 보면 다음과 같다 ... 153
신선한 조개 고르기 ... 154
이런 젓갈들은 피하는 것이 좋아／어패류의 모래를 빼낼 때 소쿠리를 사용하면 푠하다／바지락과 모시조개의 해감내를 없애려 ... 155
생선을 보관하려면／갓 구워낸 생선에 마늘가루를 뿌리면 별미／생선을 조릴 때／색다른 생선회 만들기 ... 156
생선의 비린내를 없애려면 ... 157
생선찌개를 맛있게 끓이려면／주방의 생선 냄새를 없애려면 ... 158
생선 비늘을 수저로 벗기면 편하닾짜게 절여진 생선을 구울 때／생선을 석쇄에 구을때／오징어의 색깔을 좋게 데치려면 ... 159
물오징얼르 맛있게 졸이려면／조갯살은 소금물로 헹구어 씻는다／찌개맛을 더해주는 신비의 술 ... 160
굴을 신선하게 씻으려면 ... 161
마른반찬
좋은 김 고르기／김을 맛있게 구우려면 ... 161
김이 눅눅해졌을 때 ... 162
마른반찬을 씻으려면／뱅어포를 맛있게 구우려면 ... 163
구운 김을 보관하려면／김, 어떻게 보관해야 하나?／미역이나 다시마에 곰팡이가 슬면 ... 164
미역이나 다시마의 색깔을 푸르게 하려면／마른 다시마를 본래의 모양으로 만들려면／미역 색깔을 곱게 하려면 ... 165
찌개류
찌개를 맛있게 끓이려면 ... 165
쌀뜨물을 요리에 사용하려면／콩비지를 맛있게 끓이려면 ... 166
소금은 기름이 튀는 것을 막아준다／찌개를 오랫동안 따뜻하게 하려면 ... 167
튀김음식
튀김기름 온도 측정하기／튀김옷 만들기 ... 168
튀김옷이 벗겨질 때／튀김용 냄비／튀길 때는 재료를 적당히 넣어야／튀기는 도중에 기름을 더 넣고자 할 때 ... 169
여러 가지 재료를 섞어서 튀김을 만들때／보기 좋게 튀기려면／소고기 튀김／기름이 튀어오를 때 ... 170
돼지고기 튀김／닭고기 튀김／튀김기름에 불이 붙었을 때 ... 171
작은 생선 튀기기／큰 생선 튀기기／비린내 나는 생선을 튀길 때／기름 찌꺼기 냄새 없애기 ... 172
굴 튀김／쓰고 난 튀김 기름 재활용하기 ... 173
별미음식
마요네즈에 고추장을 섞으면 별미／샌드위치에 카레를 발라 먹으면 별미 ... 174
샌드위치에서 수분이 나오지 않게 하려면／샌드위치의 빵껍질이 굳지 않게 보관하려면／콜라의 독특한 맛내기 ... 174
돈가스를 된장에 찍어 먹으면 별미／카레에 간장을 치면 새로운 맛이 난다／햄을 파인애플에 넣어 먹으면 별미／베이컨을 튀기려면 ... 175
쓰다 남은 햄을 오래 보관하렴녀／색 바랜 초콜릿으로 코코아를／피망을 왜간장에 절이면 별미／파인애플로 햄버거를 만들어 먹으면 별미／시거나 맛없는 사과로 주스를 만들어 마시면 좋다 ... 176
음식마다 설탕을 넣는 시기가 다르다／여름철의 별미, 추어탕 ... 177
과일
깎아놓은 사과의 변색을 막으려면 ... 178
바나나 고르기／바나나가 변색되는 것을 막으려면／레몬즙의 활용／바나나를 보관하려면／딸기를 씻을 때 ... 179
딸기에 설탕과 양주를 치면 별미／맛없는 바나나를 맛있게／물에 담가둔 수박을 골고루 시원하게 하려면 ... 180
밀크사과 만드는 법／과일 샐러드의 물기를 제거하려면 ... 181
포도／뻣뻣해진 건포도를 부드럽게 하려면／감의 떫은 맛을 없애기 ... 182
옥수수 삶기 ... 183
기호 식품 및 기타
샐러드 기름 보존 방법／샐러드의 안좋은 냄새를 없애려면／샐러드는 목제나 유리종류에 담아야 ... 183
카레를 만들 때 요구르트를 넣어면 좋다／카레가 너무 달면／커피에 소금을 넣으면 맛이 훨씬 좋아진다 ... 184
카레가 너무 짜면／홍차／유자차 만들기／유자전과 만들기 ... 185
모과차 만들기／모과전과 만들기／모과잼 만들기／인삼 구기자 ... 186
오미자차 끓이기 ... 187
약이 되고 건강에 좋은 식품
가지 ... 187
감 ... 188
감자／구기자 ... 189
귤／참깨 ... 191
들깨／꿀 ... 193
유자／율무 ... 195
녹두 ... 196
김／미역／다시마 ... 197
당근／딸기 ... 198
밤／땅콩 ... 199
도라지 ... 200
무 ... 201
마늘／202
배추／203
배추뿌리／생강 ... 204
보리 ... 205
샐러리／미나리 ... 206
양배추／은행의 효능 ... 207
녹즙, 바로 알고 먹 ... 208
결명자차／댑싸리술 ... 210
감잎차／파래는 니코틴을 중화시킨다 ... 211
파는 동상이나 류머티즘에 좋다 ... 212
뽕나무 가지／토란／쑥 ... 213
잉어／가물치 ... 214
오약차／홍차／대추차／표고버섯 ... 215
차조기잎+검정콩／산초 껍질／옥수수 수염 ... 216
뱀장어／미꾸라지 ... 217
새우 ... 218
각종 비타민의 효능
감기예방에 좋은 비타민 ... 218
머리카락을 위한 비타민／암 예방에 좋은 비타민／공부 비타민 ... 219
애연가에게 좋은 비타민／뼈에 좋은 비타민 ... 220
머리를 좋게 하는 음식
비타민 B군 ... 220
비타민 E／DNA ... 221
검은 참깨／창포 ... 222
깜짝 주생활 아이디어
집안손질
벽에 잔금이 생기면／장마철의 축대사고를 방지하려면 ... 223
벽지의 얼룩 제거하기／방 안에 습기가 찰 때／장마로 침수되었던 마루 손질하기／마루에 습기가 차면 ... 224
습기 찬 곳에 곰팡이가 피지 않게 하려면／문 닫히는 소리를 작게 하려면／하수구에서 올라오는 냄새를 없애려면 ... 225
헌 스타킹으로 배수관의 막힘을 방지한다／나무 창틀에 빗물이 스며드는 것을 방지하려면／미닫이 문틀의 검은 때를 제거하려면／미닫이문이 지나치게 잘 여닫힐 때 ... 226
벽에 난 작은 구명을 메우려면／쥐구멍 막기／작은 못을 박을 때 ... 227
벽에 시멘트 못을 박을 때／층계에 페인트 칠을 할 때 ... 228
비닐장판 아래에는 쌀겨나 왕겨를 깐다／스펀지로 페인트 칠을 하면 솔보다 4배나 빨라／창틀에 페인트 칠을 하려면／나사가 헐거워 겉돌 때 ... 229
벽지를 오래 사용하려면／도배 풀 쑤기 ... 230
다시 떼어낼 창호지에는 풀에 백반이나 붕산을／유리창에 종이를 바를 때 ... 231
집안 청소
마룻바닥을 윤나게 하려면／유리창에 묻은 페인트를 제거하려면 ... 231
유리 세척제 만들기／유리창은 신문지로 닦는다／타일 틈에 낀 때를벗기려면 ... 232
조명기구의 갓에 낀 먼지를 제거하려면／창문의 블라인드는 장갑 낀 손으로 닦는다／타일의 때를 제거하려 ... 233
유리창은 흐린 날 닦는다／담배꽁초로 유리를 닦으면 깨끗이 닦인다／문지방에 낀 먼지 제거하기／변기 구석은 헌 스타킹으로 닦는다 ... 234
구석진 곳을 청소할 땐 헌 스타킹으로／무늬목 마루는 왁스로 닦는다 ... 235
벽의 액자 자국 없애기／유리에 붙은 껌을 제거하려면／마루에 기름을 엎질었을 때 밀가루로 제거한다／스티커 제거하기 ... 236
헝겊 소파를 청소하려면／카펫을 청소하려면 ... 237
창문에 습기가 서리면／카펫의 가구 자국 없애기／책상 위의 냄비 자국을 없애려면／샴푸로 유리창을 닦으면 잘 닦인다 ... 238
작은 유리 파편을 깨끗이 쓸어모으려면／시멘트 바닥에 기름 얼룩이 지면／카펫의 껌을 없애려면 ... 239
꽃병이 미끈거리면 락스나 표백제로 살균해주어야／실내의 애완동물 냄세를 없애려면／표백제 냄새를 제거하려면 ... 240
집 안의 담배 냄새를 없애려먼／물걸레의 악취를 방지하려면 ... 241
가구손질
가구 광택제 만들기／누렇게 변한 흰색 가구, 어떻게 닦아야 하나?／가구의 크레용 낙서는 치약으로 지운다 ... 242
가구에 흠이 생기면／상한 우유를 왁스 대용으로 사용하면 좋다 ... 243
호마이카 가구를 상하지 않게 닦으려면／콜드크림 닦아낸 화장지로 가구를 닦으면 좋다 ... 244
주방·욕실 생활
포개어진 그릇이 잘 안 빠질 때 ... 244
꿀통이나 설탕통에 개미가 모일 때／수도꼭지에서 물이 새면／싱크대레 곰팡이가 슬었을 때／부엌 조리대 청소는 무를 이용／배수구의 냄새를 제거하려면 ... 245
마늘과 양파 냄새는 파슬리로 없앤다／배수구의 오물 거름통을 청결하게 하려면 ... 246
굳은 빵은 냉장고의 탈취제로 사용한다／가스 기구 점검법／가스 레인지의 버너 구멍이 막혔을 때 ... 247
스푼류는 소다수에 담가둔다／유리그릇은 식초로 닦는다／좋은 싱크대 고르기 ... 248
구리 제품의 푸른 녹을 제거하려면／소금, 소다, 식초를 사용하면 환경오염을 줄일 수 있다／쌀뜨물 이용하기 ... 249
딱딱하게 굳은 치즈를 부드럽게 하려면／우유의 신선도를 알아보려면／두부의 물기는 전자레인지로 제거한다 ... 250
접힌 비닐 펴기／물병 속을 깨끗이 씻으려면／식기를 빨리 건조시키려면 ... 251
꿀병의 마개가 잘 안 열릴 때／유리컵의 헌 무늬를 지우려면／뚝배기를 오래 사용하려면／도자기류를 오래 사용하려면 ... 252
접시의 작은 흠집을 없애려면／비누찌꺼기 재활용／캔 제품 개봉 후 보관법 ... 253
빈 캔 재활용／가스 레인지를 오래 사용하려면／비눗갑엔 스펀지를 ... 254
냉동식품을 녹이려면／알루미늄 호일로 칼과 석쇠를 윤낸다／달걀껍질 이용법 ... 255
접시용 스티로폼 재활용하기／오른쪽 고무장갑이 없으면 왼쪽 것을 활용／도마에 생선 냄새가 배면 ... 256
도마를 사용할 때는 우선 물을 묻힌다／도마 위에 종이 한 장을 깔고 작업하면 씻을 필요가 없다／우유팩을 도마대신 사용하면 좋다／생선찌개에서 비린내가 나지 않게 하려면 ... 257
생선의 비린내를 없애려면／냄비에서 생선 비린내가 나면／새카맣게 타버린 냄비를 씻으려면／알루미늄 제품의 검은 때는 야채나 과일로 닦는다 ... 258
기름기가 많이 묻은 그릇은 귤껍질로 훔쳐낸 뒤 닦는다／주전자 안의 때는 식초로 제거한다 ... 259
튀김냄비의 기름때를 씻으려면／양파망 재활용하기／마요네즈에서 악취가 날 때 ... 260
머리빗이나 헤어브러시를 세척하려면／욕조의 흠엔 에나멜을 바른다／욕조는 뜨거울 때 닦는다／욕조의 찌든 때를 닦으려면 ... 261
세면대의 때는 소다나 레몬, 소금으로／샤워기의 머리는 식초물로 닦아준다／플라스틱 그릇의 기름기를 없애려면 ... 262
녹차잎을 화장실의 방향제로 쓰면 좋아／수돗물의 소독약 냄새를 제거하려면／플라스틱 용기에 음식 냄새가 배었을 때／주방세제의 거품은 소금으로 없앤다 ... 263
믹서기, 알고 사용하자／구리, 청동 세척／수도꼭지는 치약으로 닦는다 ... 264
빗자루를 소금물에 담가두면 오래 사용할 수 있다／카펫에 불로 그을린 자국이 생기면／달걀 용기 재활용 ... 265
고무 가스관엔 알루미늄 호일을 감아준다／매니큐어 병뚜껑이 잘 안 열리면／귤껍질 이용법 ... 266
집안의 벌레
바퀴벌레 잡기 ... 266
고춧가루로 바퀴벌레를 퇴치한다／개미가 집 안에 들어오는 것을 막으려면／옷장의 좀벌레를 예방하려면 ... 267
여름용품관리
선풍기／에어컨／냉방병 예방을 위한 10가지 수칙 ... 268
대나무 자리, 왕골 제품 손질 치 보관 ... 269
모시, 삼베로 된 의류와 침구／침구／의류 ... 270
피서용품관리
카메라 고무 튜브 ... 271
수영복／양산, 비치 파라솔／선글라스 ... 272
이정도 의학상식은 알아야죠
붕대를 감을때／어깨가 결리거나 쑤실 때 ... 273
몸에 상처가 있을 때 물속에 들어가려면／설사를 할 때／귓속에 벌레가 들어갔을 때 ... 274
입냄새가 날 때／코피가 날 때 ... 275
위장이 약해 설사를 자주 할 때／아이의 다리가 휘었을 때 ... 276
아이의 변비／아이가 경련발작을 일으켰을 때 ... 277
입 주위가 헐고 짓무를 때 ... 278
생선가시가 목에 걸렸을 때／저항력이 약해 자주 감기에 걸릴 때／임신중의 감기 치료／코막힘 감기에 걸렸을 때 ... 279
고른 이를 가지려면／치통이 심할 때／칼로 베었을 때의 지혈 ... 280
울혈로 인한 두통 해소법／못에 찔렸을 때 ... 281
편두통이 심할 때／목덜미와 뒷골이 뻐근할 때／불면증에는 식초가 좋다 ... 282
가벼운 화상을 입었을 때／화상으로 물집이 생기면 ... 283
피부에 박힌 가시를 뺄 때／흡연으로 인한 두통은／비듬제거에는 양파즙이 좋다 ... 284
구기자는 탈모 방지제／눈이 피로하고 충혈될 때 ... 285
옻으로 인한 피부염／옴에 걸렸을 때 ... 286
아이들의 여드름 ... 287
매사에 의욕이 없고 피곤해하면／찰과상을 입었을 때／아이의 설사 ... 288
식중독에 걸렸을 때／차멀미를 예방하려면／땀을 덜 흘리려면 발바닥에 물파스를 ... 289
발의 피로를 풀 때／무좀 퇴치법 ... 290
살 속으로 파고드는 발톱을 아프지 않게 깎으려면／아이가 독물을 먹었을 때 ... 291
목구멍이 아플 때／아이가 자꾸 보챌 때 ... 292
아이가 이물을 삼켰을 때 ... 293
눈에 다래끼가 나면 ... 294
오너 운전자를 위한 상식
연료 절약 운전법 ... 295
차창에 김이 서렸을 때／앞차창이 얼었을 때／클러치가 작동되지 않을 때 ... 297
엔진 룸에서 흰 연기가 때／계기반에 경고등이 겨졌을 때 ... 298
철길 건널목에서 차가 멈췄을 때／헤드라이트가 꺼졌을 때／눈이많이 쌓인 길을 주행할 때 ... 299
바닷가를 다녀온 뒤에는 구석구석 세차해야／냉각장치 점검과 냉각수 보충 ... 300
배터리 케이스, 터미널, 전해랙 살펴보기／차에서 이상한 소리가 나면 반드시 점검한다 ... 301
엔진 오일, 브레이크 오일 점검 ... 301
방향지시등이 켜지지 않을 때 ... 303
차창의 눈을 닦아내려면／어린이를 차에 태울 ... 304
에어백을 장착했을때의 주의사항／사고발생시 조치(운전자 및 승객) ... 305
가벼운 인사사고가 났을 때／가벼운 물피사고／증상, 사망 사고(큰 물피사고 포함) ... 306
교양있는 여자가 아름답다
호칭에 대한 예절
'나'와 '저'／당시 ... 307
형 ... 308
자기 ... 309
ㅇㅇㅇ씨／자네／남에게 자기 남편을 말할 때 ... 310
남 앞에서 자기 아내를 말할 때／아버지에 대한 호칭／선생임 ... 311
남편의 형제를 부를 때／'시누이'와 '올케'／'동서'를 부를 때 ... 312
' 장인'을 부를 때／처남과 매부／처형과 처제 ... 313
처남의 아내를 부를 때／친구의 남편을 부를 때／친구의 아내를 부를 때 ... 314
자식의 친구를 부를 때／사돈간의 호칭／연상의 조카와 연하의 아저씨 ... 315
'아주머니'와 '아줌마'／아가씨／'미스'와 '양' ... 316
상례절차
임종(臨終)／속광(屬광) ... 317
수시(收屍)／발상(發喪) ... 318
염습(殮襲) ... 319
성복(成服)／발인(發靷) ... 320
문상예절
근친자의 경우／그다지 친하지 않은 경우／조상(弔喪)／부의(賻儀) ... 321
종교의식에 참석하는 경우 ... 322
진설(陳設)
홍동백서(紅東白西)／어동육서(魚東肉西)／좌포우혜(左脯右醯)／동두서미(東頭西尾)／생동숙서(生東熟西)／건서습동(乾西濕東) ... 322
서반동갱(西飯東羹)／고서비동(考西비東) ... 323
제사 지내는 순서
영신(迎新)／강신(降神)／참신(參神) ... 323
헌작(獻爵)／유식(侑食) ... 324
삽시(揷匙)／합문(闔門)／계문(啓門)／헌다(獻茶)／철시(撤匙) ... 325
사신(辭神)／신위봉환(神位奉還)／철상(撤床)／음복(飮福) ... 326
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