제1부 유통학의 기본체계 제1장 유통의 개념과 그 변천 1. 유통의 개념 ... 15 1.1 유통의 개념 규정 ... 15 1.2 유통경제의 짜임새 ... 19 1.3 유통활동의 체계 ... 22 1.4 금후의 유통과제 ... 27 2. 유통개념의 역사적 변천과정 ... 27 2.1 국민경제적 관점에서의 유통론 ... 28 2.2 유통과 마케팅 ... 28 2.3 R. 콕스의 유통론 ... 29 Company Case 1 월마트와 P&G의 전략동맹 ... 31 제2장 유통업에 대한 이해 1. 유통업의 사회·경제적 역할 ... 37 1.1 유통업의 기능과 위치 ... 37 1.2 소매업의 사회·경제적 의의 ... 39 2. 소매업의 역할 ... 40 2.1 소비자에 대한 소매업의 역할 ... 41 2.2 생산 및 공급업자에 대한 소매업의 역할 ... 43 3. 유통산업의 기능과 성격 ... 45 3.1 유통산업의 두 얼굴 ... 45 3.2 단축되는 라이프 사이클 ... 46 3.3 업태변화의 법칙 ... 47 3.4 시장변화와 함께 하는 유통산업 ... 48 4. 유통혁명에서 성숙산업으로 ... 49 4.1 상업사를 장식하는 셀프서비스 방식 ... 49 4.2 활기찬 유통업 ... 50 4.3 산업입지에서 혁신자의 역할 ... 51 4.4 생활문화의 창조 역할 ... 51 Company Case 2 세계 유통업의 기린아 월마트 ... 53 제3장 유통기능 1. 유통기능의 정의 ... 63 2. 유통기능의 형태 ... 67 2.1 인격적 통일기능 ... 68 2.2 장소적 통일기능 ... 70 2.3 시간적 통일기능 ... 72 2.4 양적 통일기능 ... 75 2.5 품질적 통일기능 ... 77 2.6 금융적 기능 ... 79 2.7 위험부담기능 ... 82 2.8 시장정보기능 ... 83 제4장 유통기구 1. 유통기구의 개념 ... 85 1.1 유통기구의 정의와 현대적 역할 ... 85 1.2 유통활동에 대한 정의 ... 86 1.3 유기적·조직적 결합체로서의 메커니즘 ... 87 1.4 유통기구의 분류방법 ... 88 2. 시장기구적 측면에서의 파악 방식 ... 90 2.1 직접유통의 경우 ... 91 2.2 간접유통의 경우 ... 92 2.3 도매시장의 역할 ... 95 3. 수집·중계·분산 기구 ... 101 3.1 수집기구 ... 101 3.2 중계기구 ... 104 3.3 분산기구 ... 104 제5장 한국 유통산업의 전개 1. 유통산업의 시대별 전개과정 ... 106 1.1 유통산업의 암흑기(1876∼1945) ... 106 1.2 유통산업의 혼란기(1945∼1961) ... 106 1.3 유통산업의 여명기(1962∼1973) ... 106 1.4 유통산업의 인식기(1974∼1979) ... 107 1.5 유통산업의 정착·도약기(1980∼1989) ... 107 1.6 유통산업의 성장·성숙기(1990∼) ... 107 2. 유통산업의 환경 변화 ... 108 2.1 생산측면에서의 환경 변화 ... 108 2.2 소비측면에서의 환경 변화 ... 109 2.3 도시화 ... 111 2.4 인플레이션 ... 111 2.5 유통정책 ... 111 2.6 유통의 발달 ... 112 2.7 통신·정보시스템 및 매스컴의 발달 ... 112 2.8 과학기술의 발달 ... 113 2.9 소비자 보호 ... 113 3. 유통산업의 현황 및 전망 ... 113 3.1 소매시장의 규모 및 추세 ... 113 3.2 소매업의 전반적 특징 ... 114 3.3 IMF 이후 소비자 쇼핑패턴의 변화 ... 115 3.4 IMF 이후의 백화점 전략 변화 ... 118 3.5 IMF 이후의 할인점 전략 변화 ... 118 3.6 해외 유통업체 진출동향 ... 118 3.7 한국 소매업계의 전망 ... 119 4. 아시아 소매업 ... 120 4.1 중국 ... 120 4.2 홍콩 ... 122 4.3 인도네시아 ... 124 4.4 인도 ... 125 4.5 일본 ... 127 5. 유통업태별 매출분석 ... 129 5.1 소매업태별 점포당 매출액 ... 129 5.2 소매업태별 매출총이익률 및 영업이익률 ... 129 5.3 소매업태별 1일 평균매출액 및 1일 평당매출액 ... 130 6. 신유통혁명의 전개와 대응 ... 131 6.1 최근 유통의 변화 ... 131 6.2 신유통의 5대 유망분야 ... 132 6.3 기업의 대응 ... 137 Company Case 3 백화점의 살아 있는 역사 : 시어즈의 경영전략 ... 140 제2부 유통기관의 구조 제6장 전통적인 소매유통 1. 소매업의 분류 ... 149 2. 백화점의 유통 ... 149 2.1 백화점의 기원 ... 149 2.2 백화점의 개념 및 특징 ... 151 2.3 세계 백화점의 현황 ... 153 2.4 백화점의 아킬레스 건 ... 155 2.5 업태로서 내실을 목표로 하는 백화점 ... 156 Company Case 4 고객 서비스 No.1 : 노드스트롬 백화점 ... 158 3. 슈퍼마켓의 유통 ... 163 3.1 슈퍼마켓의 기원 및 개념 ... 163 3.2 슈퍼마켓의 특징 및 다점포화의 형태 ... 164 3.3 세계의 슈퍼마켓 현황 ... 166 Company Case 5 신개념의 슈퍼마켓 : 세이프웨이 ... 168 제7장 신개념의 소매유통 1. GMS의 유통 ... 172 1.1 GMS의 개념 및 특징 ... 172 1.2 일본의 GMS 현황 ... 173 1.3 변화와 변신을 추구하는 GMS ... 175 Company Case 6 일본 GMS의 선두주자 : 다이에의 부활 ... 177 2. CVS의 유통 ... 185 2.1 CVS의 개념 및 특징 ... 185 2.2 일본 및 미국의 CVS의 현황 ... 186 2.3 앞으로도 신장한 CVS ... 188 Company Case 7 CVS의 부흥 : 세븐 일레븐 성공사례 ... 189 3. 할인점의 유통 ... 192 3.1 할인점의 기원 및 개념 ... 192 3.2 할인점의 유통 및 특징 ... 192 3.3 격화되는 디스카운트 논쟁 ... 193 Company Case 8 세계 최대 소매업체로 성장한 월마트 ... 195 4. 하이퍼마켓의 유통 ... 201 4.1 정의 ... 201 4.2 특성 분석 ... 201 4.3 한국에서의 현황 및 가능성 ... 204 Company Case 9 신업태 창조 : 하이퍼마켓의 1인자 까르푸 ... 205 5. 전문점 ... 207 Company Case 10 스포츠 웨어의 리더 : 갭 ... 208 6. 전문 양판점 ... 212 6.1 개념 정의 ... 212 6.2 업태의 특성 ... 212 6.3 한국에서의 가능성 ... 213 6.4 전문양판점의 미래 ... 214 Company Case 11 카테고리킬러의 왕자 토이자러스 ... 216 7. 쇼핑센터·테마파크의 유통 ... 219 7.1 쇼핑센터 ... 219 7.2 테마파크 ... 230 8. 무점포 판매의 유통 ... 232 8.1 개관 ... 232 8.2 우편 및 카탈로그 판매 ... 233 8.3 TV 홈쇼핑 ... 235 8.4 전자구매 ... 237 8.5 직접판매 ... 244 8.6 자동판매기 ... 244 8.7 발전 방향 ... 245 Company Case 12 미국 최대 통신판매회사 L. L. 빈 ... 247 9. 슈퍼센터의 유통 ... 251 9.1 머리말 ... 251 9.2 슈퍼센터 현황 및 성공요인 ... 251 9.3 업체별 운영 실태 ... 254 9.4 슈퍼센터 성공을 위한 전략 ... 257 Company Case 13 프레드마이어사 ... 260 10. 멤버십 홀세일 클럽 ... 264 10.1 개념 정의 ... 264 10.2 업태의 특성 ... 265 10.3 한국에서의 현황 및 가능성 ... 266 Company Case 14 Membership Wholesaler : 프라이스 클럽 ... 267 제8장 도매유통 1. 도매업 유통의 기본 ... 270 1.1 도매업의 개념 및 역할 ... 270 1.2 거래처의 니즈 파악 ... 272 1.3 상품의 안전관리 ... 272 1.4 상품의 라이프사이클과 이용 ... 272 1.5 상품판매 ... 276 1.6 시스템의 판매 ... 277 2. 도매업의 분류 및 특징 ... 279 2.1 현금 도매업의 유통 ... 279 2.2 제조 도매업의 유통 ... 280 2.3 서비스 머천다이저의 유통 ... 281 2.4 도매업의 협업화에 의한 유통 ... 282 2.5 상사의 유통 ... 283 2.6 대리점, 특약점 및 판매회사의 유통 ... 284 2.7 도매시장의 유통 ... 285 Company Case 15 도매시장의 대변혁 : 동대문 시장의 new wave ... 287 제3부 유통관리의 이해 제9장 유통업의 경영환경 1. 경제적 환경 ... 293 2. 법적·제도적 환경 ... 294 2.1 도소매업진흥법 ... 294 2.2 유통산업근대화 촉진법 ... 295 2.3 독점규제 및 공정거래에 관한 법률 ... 295 2.4 소비자 보호법 ... 296 2.5 할인특별판매 행위의 불공정행위 ... 297 3. 경쟁 환경 ... 298 3.1 유통업태의 극심한 경쟁법 ... 298 4. 정보기술의 환경 ... 299 제10장 유통과 서비스 마케팅 1. 서비스의 유래와 개념 ... 300 1.1 서비스에는 왕도가 없다 ... 294 2. 소비자 행동 분석 ... 303 2.1 소비자의 쇼핑동기 ... 303 2.2 소비자의 유형 ... 304 2.3 구매장소 선택 결정 요인 ... 306 2.4 상점 충성도가 높은 고객의 특성 ... 309 2.5 고객들의 신 소비성향 분석 ... 310 3. 효율적인 고객만족 전략수립 ... 313 3.1 고객만족의 필요성 ... 313 3.2 뛰어난 CS를 전개하는 업체들의 공통요소 ... 313 3.3 고객만족의 기본 사고 ... 314 3.4 고객만족 전략기법 ... 315 Company Case 16 소매업의 서비스 마케팅 성공사례 ... 322 제11장 물류와 물류관리 1. 물류의 기원과 개념 ... 328 1.1 물류의 기원 ... 328 1.2 물류의 개념 ... 328 1.3 물류 합리화 ... 333 2. 물류관리 ... 334 2.1 물류관리 과정 ... 334 2.2 물류 관리의 목적 ... 335 2.3 물류 시스템의 기본 ... 336 2.4 물류 시스템의 합리적 운영 ... 337 2.5 물류 시스템의 평가 및 대책 수립 ... 338 2.6 물류의 목표 인식 - 생산(구매) 판매 조정 기능 ... 339 3. 국내 물류의 현황 ... 341 3.1 심각한 물류비용 및 교통혼잡비용 ... 341 3.2 애로의 발생원인 ... 343 Company Case 17 페드럴 익스프레스의 슈퍼 허브 ... 355 제12장 유통정보혁신과 유통 1. 고도정보화사회와 유통 ... 358 2. 정보화 진전에 따른 소매업태의 변화 ... 359 2.1 유통환경의 변화 ... 359 2.2 소매업의 변모 ... 360 2.3 소매업태의 변화 ... 361 3. POS와 상품정보시스템 ... 362 3.1 POS 시스템 보급 현황 ... 362 3.2 POS 정보의 활용 ... 366 4. 유통정보네트워크의 형성과 VAN ... 373 4.1 정보네트워크형 유통시스템 ... 373 4.2 계열 VAN과 업계 VAN의 교착 ... 374 5. 유통 하이테크화와 경쟁, 소비자 ... 375 Company Case 18 월마트의 유통정보 시스템 ... 378 제13장 유통업의 인재 양성 1. 유통업 전문인력 양성의 긴요성 ... 384 1.1 유통산업 전문인력 수요 증대 ... 384 1.2 유통전문인력 양성의 긴요성 ... 385 2. 유통업의 인력 양성 현황과 과제 ... 387 2.1 유통인력 양성 제도 ... 387 2.2 유통전문인력 양성방향 ... 388 3. 유통업 교육의 현황과 과제 ... 389 3.1 유통업 교육 현황 ... 389 3.2 주요 백화점의 교육 ... 390 3.3 슈퍼업계의 인력교육 ... 395 3.4 유통업 교육의 과제 ... 396 4. 유통업 교육의 방향 ... 397 4.1 유통업 교육의 방향 ... 397 4.2 유통전문인력 양성의 실천방향 ... 398 5. 유통업 종사자의 대우 ... 400 5.1 유통업 종사자의 대우 수준 ... 400 5.2 매력있는 처우 수준의 확립 ... 401 5.3 사람을 키우는 구조 ... 402 5.4 사람은 코스트가 아니고 가치창조자 ... 403 5.5 일을 재미있게 하는 장치 ... 404 5.6 상위직 교육 책임제 ... 404 5.7 매뉴얼 해체 ... 405 5.8 여자 사원의 등용 ... 406 5.9 처우의 개선(Ⅰ) ... 407 5.10 처우의 개선(Ⅱ) ... 408 5.11 꿈이 있는 생활의 설계 ... 409 5.12 승진·승격제도 ... 410 5.13 전원 참가 경영 ... 411 5.14 요구되는 경영측의 의식개혁 ... 412 제14장 유통산업의 미래 1. 2000년대 변화의 방향과 유통산업의 유망성 ... 414 1.1 2000년대 변화의 방향 ... 414 1.2 유통 분야의 마케팅 방향 변화 ... 416 1.3 유통산업의 유망성 ... 422 2. 2000년대 유통산업 발전 전망 ... 423 2.1 2000년대 한국유통산업의 국민경제적 비중 ... 423 2.2 소매업의 업태별 발전 전망 ... 424 2.3 도매업의 발전 방향 ... 429 3. 세계 유통기업의 경영 추세 ... 431 3.1 세계 유통기업의 경영분석 ... 431 3.2 미국과 한국의 유통산업이 처한 상황 비교 ... 435 찾아보기 ... 438