저자의 말 ... 11
1부 살은 이렇게 찐다 ... 19
   1 원시인은 비만하지 않았다 ... 21
   2 살이 찌는 원리 ... 23
   3 살이 찌는 두 가지 타입 ... 26
   4 살찌지 않는 체질이란 육질이 많은 상태를 말한다 ... 29
   5. 비만의 정도를 간단히 테스트 하는 법 ... 32
   6. 살을 찌게 하는 지방세포 ... 35
   7. 살이 찌면 지방만 늘어나게 되나? ... 38
   8. 살이 찌는 순서와 빠지는 순서 ... 41
   9. 여자가 살이 찌는 네 가지 이유 ... 44
2부 다이어트는 이렇게 하라 ... 47
   10 다이어트로 체중이 줄어드는 원리 ... 49
   11 다이어트의 최대의 적 - 요요현상 ... 54
   12 요요현상의 실례 ... 58
   13 경미한 비만의 다이어트 ... 64
   14 비만이 심할 때의 다이어트 ... 68
   15 저칼로리 다이어트법 ... 70
   16 지방의 소비를 돕는 음식 ... 74
   17 열을 내면 칼로리가 소비된다 ... 77
   18 지방을 소비할 때와 저장할 때 ... 80
   19 기초대사량 ... 83
   20 세트 포인트란 무엇인가? ... 85
   21 최신이론-살이 찌고 빠지는 5단계(Rachet이론) ... 87
   22 위장을 길들여라 ... 90
   23 이런 사람은 먹어야 살이 빠진다 ... 92
   24 저는 스트레스 받으면 무얼 먹고 싶어져요 ... 95
   25 지방질 음식은 꼭 먹어야 하나요? ... 97
   26 콜레스테롤은 몸에 해로운가요? ... 99
   27 지방질 식품에도 귀천이 있다 ... 101
   28 단식을 하면 몸이 이렇게 변한다 ... 103
   29 다이어트의 한계 ... 107
3부 지방을 줄여주는 효과적인 운동 요령 ... 111
   30 지방을 연소시키는 운동은 따로 있다 ... 113
   31 운동은 70%의 강도로 30분 이상 해야 효과가 있다 ... 115
   32 이 정도는 되어야 체중 감량이 가능하다 ... 119
   33 성공을 위한 두 가지 공식 ... 121
   34 토닝시스템으로는 지방이 소비되지 않는다 ... 123
   35 운동의 요령 ... 126
   36 비만이 심한 사람은 이렇게 운동하라 ... 128
   37 필자가 권하고 싶은 운동 ... 131
   38 다리운동을 하면 다리부터 가늘어지나요? ... 134
   39 운동 최대의 적 - 식욕 ... 136
   40 체중계를 믿지 마라 ... 138
   41 물빼기와 살빼기 ... 141
   42 살찐 사람은 당을 소비하고 날씬한 사람은 지방을 소비한다 ... 144
4부 몸매를 조각하는 초음파 지방성형 ... 147
   43 지방성형은 어떤 사람에게 적합한가? ... 149
   44 지방성형은 살을 빼면서 피부의 탄력을 유지시킨다 ... 152
   45 지방은 이렇게 뽑아낸다 ... 155
   46 지방을 녹여서 빼내는 초음파 지방성형 ... 158
   47 최엽의 몸매 미학 ... 161
   48 얼굴을 작게 목선은 시원하게 ... 164
   49 어깨선 만들기 ... 166
   50 팔은 가늘고 시원하게 ... 168
   51 복부의 지방제거와 잘록한 허리선 만들기 ... 170
   52 매력적인 엉덩이와 허벅지 ... 174
   53 종아리 ... 176
   54 미래의 비만 해결 ... 178
5부 살빼는 약 ... 181
   55 효과가 안정된 약물들 ... 183
   56 이뇨제나 설사약은 살빼는 약이 아니다 ... 187
   57 커피나 담배의 살빼는 효과 ... 190
살빼기에 성공하기 위해 ... 193