특집 ... 7
추천의 글 ... 15
책머리에 ... 18
제1장 자연요법에 대하여
   자연요법 ... 31
   자연요법이 필요한 이유 ... 37
   우리가 먹는 먹거리에 대하여 ... 42
      요즈음의 식사 풍속 ... 42
   올바른 식사요법 왜 중요한가 ... 63
제2장 생식에 대하여
   생식이란 ... 73
   왜 생식인가 ... 74
   생식의 역사 ... 77
      불교상에 나타난 금육식 ... 77
      구약성경에서의 채식 ... 78
      생식론(生食論) ... 79
   생식, 우리 몸에 미치는 영향 ... 80
   생식과 채식의 차이점 ... 94
   동결 건조 공법 ... 97
   권장하고 싶은 생식 원료와 유효 성분 ... 99
      케일 ... 99
      명일엽 ... 100
      솔잎 ... 102
      유자 ... 103
      율무 ... 103
      현미 ... 104
      매실 ... 105
      콩 ... 107
      참깨 ... 107
      돌미나리 ... 108
      영지버섯 ... 109
      표고버섯 ... 111
      다시마 ... 112
      돌나물 ... 113
      보리순 ... 114
      팥 ... 115
      옥수수 ... 115
      호박 ... 116
      냉이 ... 117
      쑥 ... 117
      김 ... 118
      미역 ... 118
   명현반응이란? ... 119
   명현반응의 증상과 대책 ... 121
제3장 체질에 따라 필요한 생식이 따로 있다
   사상의학 ... 127
   사상체질 ... 130
      태음인(太陰人) ... 130
      소음인(少陰人) ... 132
      소양인(少陽人) ... 134
      태양인(太陽人) ... 135
   사상체질별 건강에 유익한 식품·유해한 식품 ... 136
      태음인 ... 136
      소음인 ... 137
      소양인 ... 137
      태양인 ... 138
   체질감별 어떻게 하나 ... 139
      시진(視診) ... 139
      오링테스트(O-ring Test) ... 140
   체질감별에 도움을 주는 간단한 질문 ... 144
      술을 잘 마시는가? ... 144
      소화가 잘되는 편인가? ... 144
      성격은 어떠한가? ... 145
      인상은 어떠한가? ... 145
      주로 잘 걸리는 질병은? ... 146
      신체의 특징은? ... 146
   체질 생식의 재료 ... 147
   체질 생식의 장점 ... 149
      특징 ... 149
제4장 생식이 효과가 있는 만성질환의 필수 증세
   스트레스 ... 159
      스트레스의 정의 ... 159
      스트레스의 종류 ... 160
      질병으로 이어지는 스트레스의 원인 ... 161
      만성 스트레스로 인한 증세들 ... 163
      스트레스와 코르티손 호르몬 ... 164
      코르티손 - 스트레스 호르몬의 부작용 ... 166
      생식은 스트레스에 어떻게 대처하는가? ... 168
   위산분비 저하증(저산증) ... 170
      위산을 분비하는 능력 저하의 원인 ... 171
      저산증의 증세 ... 172
      위산저하증이 치료되지 않을 때 심해질 수 있는 질병 ... 173
   저혈당증 ... 175
      저혈당증의 정의 ... 175
      당뇨병과 저혈당증의 관계 ... 177
      저혈당증은 왜 발견하기 힘든가? ... 177
      저혈당증은 어떤 증상들이 나타나는가? ... 178
      저혈당증의 원인 ... 180
      자주 짜증을 내거나 싸움을 하는 거친 성격은 저혈당증이 원인이다 ... 182
      집중력이 없고 공부 못하는 아이는 저혈당증이 원인이다 ... 183
      생식이 저혈당증에 효과가 있는 이유 ... 185
   체온조절 기능 이상증(갑상선 기능 이상증) ... 187
      갑상선의 기능 ... 188
      갑상선 기능 저하증의 증상 ... 188
      갑상선 기능 항진증의 증상 ... 189
      생식과 갑상선 기능 이상증 ... 190
   항산화제 부족증 ... 193
      활성산소는 무엇인가? ... 193
      항산화제란? ... 195
      항산화제의 기능 ... 195
      과잉의 활성산소가 유발하는 질병의 예 ... 196
      생식의 항산화 작용 ... 197
      항산화 생식 ... 199
   산성·알칼리성 체질 ... 201
      인체의 산성·알칼리성 ... 202
      혈액의 산성화 원인 ... 203
      산성 혈증이 일으키는 질병 ... 203
      산성 혈증을 알 수 있는 자각 증상 ... 203
      혈액이 산성화되면 인체에는 다음과 같은 문제가 생긴다 ... 204
      혈액이 산성화되면 왜 뼈가 약해질까? ... 205
      생식과 체액의 조절 ... 206
제5장 생식으로 효과를 볼 수 있는 질병
   당뇨와 생식 ... 211
      당뇨병이란? ... 211
      정상인과 당뇨병 환자의 혈당수치 ... 212
      당뇨병의 일반증상 ... 212
      당뇨의 원인 ... 213
      당뇨환자의 식사요법 지침 ... 214
      생식이 당뇨환자의 식사로 좋은 이유 ... 215
      생식인과 일반인의 혈당량을 비교해 본 결과 ... 216
      당뇨환자의 생식 복용 상담사례(Q＆A) ... 217
   간질환과 생식 ... 220
      간의 기능 ... 220
      간질환과 그 증상들 ... 222
      간질환의 대표적인 증상 ... 223
      원인 ... 224
      생식이 간 질환에 효과가 있는 이유 ... 225
   빈혈과 생식 ... 226
      빈혈이란? ... 226
      빈혈의 증상 ... 227
      빈혈의 종류 ... 227
      생식이 빈혈 치료에 도움을 주는 이유 ... 228
   만성피로 증후군과 생식 ... 229
      만성피로 증후군이란? ... 229
      만성피로 증후군의 증상들 ... 230
      만성피로 증후군의 원인 ... 230
   수험생의 두뇌 영양과 생식 ... 233
      사람의 뇌세포는 약 140억 개다 ... 234
      기억력과 집중력을 향상시키려면 ... 234
      생식은 이런 면에서 두뇌식이다 ... 236
      두뇌 건강에 해로운 식품들 ... 237
      두뇌 건강에 이로운 식품들 ... 238
   고혈압과 생식 ... 239
      고혈압이란? ... 239
      고혈압의 증상 ... 240
      혈압을 상승시키는 요인 ... 240
      고혈압의 치료법 ... 242
      생식과 고혈압 ... 243
   자폐아동과 생식 ... 245
      자폐란? ... 246
      자폐아 진단 체크리스트 ... 246
      필자가 관찰한 자폐아들의 식사 특징 ... 247
      자폐아들의 편중된 식사는 뇌에 문제를 일으킨다 ... 249
      생식은 자폐아들에게 도움이 되는 식사이다 ... 250
   암과 생식 ... 252
      암이란? ... 252
      암의 발병 원인 ... 253
      우리나라의 암 환자 현황 ... 254
      암세포는 전이될 수 있다 ... 255
      암 발생과 식사의 관계 ... 255
      암 환자에게 생식이 좋은 이유 ... 257
   알레르기와 생식 ... 259
      알레르기란 무엇인가? ... 259
      알레르기의 발생기 전 ... 260
      알레르기의 원인 ... 260
      알레르기의 증상 ... 261
      알레르기 환자용 생식은 철저하게 체질에 맞는 체질 생식을 하여야 한다 ... 263
      아토피성 환자에게 효과가 있는 항산화 생식 ... 264
      알레르기 환자의 금기식품 ... 264
      알레르기 환자에게 도움이 되는 생활습관 ... 265
   임산부와 생식 ... 267
      임신 전 준비사항 ... 267
      임신 초기(0∼12주) ... 268
      임신 중기(13∼24주) ... 269
      임신 말기 ... 270
      생식이 임산부에게 좋은 이유 ... 270
제6장 다이어트와 생식
   비만이란? ... 276
   체중조절의 자가진단 ... 276
   비만의 형태 ... 279
   비만과 관련 있는 건강문제 ... 281
   비만의 원인 ... 282
   다이어트의 정의 ... 283
   왜 다이어트에 실패하는가? ... 284
   요요현상이 일어나는 이유 ... 290
   생식은 다이어트에 최선책이다 ... 292
   다이어트를 위한 식생활 관리 ... 296
   다이어트를 위한 식단제안 ... 297
제7장 생식에 관한 Q＆A
   생식에 관한 Q＆A ... 301
   체험 예 ... 310