목차
제1부 품질경영 총론
1. 경영과 품질관리
1.1. 서론 ... 4
1.2 경영 ... 5
(1) 경영의 목적 ... 5
(2) 경영을 위한 매체 ... 7
1.3 종합적 품질관리(TQC) ... 8
(1) TQC의 정의 ... 8
(2) 각 부문의 역할 ... 10
(3) 경영전략적 TQC ... 13
(4) TQC의 반성 ... 17
1.4 경영과 TQC의 관계 ... 18
(1) TQC는 경영 그 자체는 아니다 ... 18
(2) 경영과 TQC의 관계 ... 19
1.5 TQC를 위한 기본적인 사고 방식 ... 20
(1) 창조적인 마켓 인 ... 20
(2) 다음 공정은 손님 ... 20
(3) 품질제일주의 ... 21
(4) 좋은 품질을 만들어 내는 공정을 중시 ... 21
(5) 사실에 의거한 관리, 데이터로 말한다 ... 21
(6) 재발방지를 위한 해석 ... 22
(7) QC 기법의 활용 ... 22
(8) 표준화 ... 22
(9) 수평전개 ... 23
(10) 품질의식, 문제의식, 개선의식 ... 23
(11) PDCA의 회전 ... 23
(12) 교육·훈련·학습 ... 24
연습문제 ... 27
2. 품질
2.1 품질의 의미 ... 30
(1) 품질과 QCD ... 31
(2) 합치품질과 적합품질 ... 32
(3) 당연품질과 매력적 품질 ... 33
2.2 품질론 ... 35
(1) 소비자의 관점과 생산자의 관점 ... 35
(2) 서비스의 품질 ... 36
연습문제 ... 40
3. 관리
3.1 관리란 ... 42
(1) 만드는 시스템의 질과 그 관리 ... 43
(2) 시스템의 질 향상 ... 45
3.2 목적의 명확화 ... 46
(1) 계량화와 표준화 ... 46
(2) 다음 공정은 손님 ... 46
(3) 각 부문에로의 파급 ... 47
3.3 관리와 개선 ... 48
3.4 관리를 위한 기법 ... 49
(1) 현상분석 ... 51
(2) 통계적 기법의 활용 ... 51
(3) 보고와 조처 ... 52
연습문제 ... 54
4. 품질관리
4.1 품질관리의 역사 : SQC→TQC→TQM ... 56
(1) SQC의 시작 ... 56
(2) SQC의 보급 ... 56
(3) 미국에 있어서의 SQC 전성시대 ... 57
(4) 한국에서의 SQC 도입 ... 57
(5) SQC에서 TQC로 ... 58
(6) 품질보증과 TQC의 관계 ... 60
(7) TQC에서 TQM으로 ... 60
4.2 품질관리의 의미와 의의 ... 61
(1) 기업경영과 품질관리의 역할 ... 62
(2) 과학적인 관리운영과 품질관리 ... 63
(3) 기능별 관리와 품질관리 ... 64
(4) 품질관리와 협업태세 ... 65
(5) 외주 구매관리와 품질관리 ... 66
4.3 품질관리와 품질보증 ... 66
(1) 품질보증의 탄생 ... 67
(2) TQC와 품질보증 ... 68
(3) 품질보증의 추진방법 ... 69
4.4 품질관리와 방침관리 ... 70
(1) 방침과 방침전개 ... 70
(2) 사장 진단과 체크 ... 72
(3) 목표와 방책의 전개 ... 73
4.5 다른 관리와의 관계 ... 74
연습문제 ... 77
5. 품질관리의 추진
5.1 전사적인 방향설정 ... 80
(1) 전략에서 전술로 ... 80
(2) 참여의식 ... 81
5.2 문제의식-개선에 대한 의욕 ... 82
5.3 품질을 기초로 한 원가와 납기의 일원화 ... 83
5.4 품질은 공정에서 만들어 넣어진다 ... 84
5.5 추진을 위한 조직 ... 85
(1) 회사방침의 철저 ... 86
(2) 부문별 목표의 설정과 추진 ... 87
(3) 자주적인 추진을 위해서 ... 88
(4) 사후검토와 평가 ... 88
연습문제 ... 91
6. 품질경영의 도입
6.1 품질경영의 도입배경 ... 94
6.2 품질경영의 개념 ... 95
6.3 품질경영과 경쟁전략 ... 97
6.4 품질경영과 ISO 9000 시리즈 ... 98
(1) ISO 9000 시리즈의 탄생배경 ... 98
(2) ISO 9000 시리즈의 개요 ... 99
(3) ISO 9000 시리즈의 구성 ... 100
6.5 품질경영상 제도 ... 102
(1) 품질경영상과 한국품질대상 ... 103
(2) 일본의 데밍상과 미국의 맬콤볼드리지상 ... 106
연습문제 ... 110
제2부 표준화
7. 품질관리와 표준화
7.1 서론 ... 114
7.2 품질관리의 추진과 표준화 ... 115
7.3 TQC와 표준화 ... 116
연습문제 ... 121
8. 사내 표준화의 추진방법
8.1 사내 표준화의 체제구성 ... 124
(1) 사내 표준화 추진의 방침결정 ... 124
(2) 추진조직의 정비 ... 125
(3) 사내 표준체계의 결정 ... 125
(4) 사내 표준의 제정·개폐 등 운용절차의 결정 ... 131
8.2 사내 표준화의 추진과 관리 ... 132
(1) 표준작성 ... 132
(2) 표준의 실시 ... 134
(3) 표준화의 평가 ... 135
(4) 표준의 개폐 ... 135
8.3 사내 표준화에 쓰이는 기법 ... 136
(1) 표준수 ... 136
(2) 수치의 개산방식 ... 137
(3) 규격한계치의 결정방식 ... 139
(4) 조립품 치수공차의 결정방식 ... 139
(5) 업무계통도와 5W1H의 분석 ... 141
(6) 국제 단위(SI)로의 전환 ... 141
(7) 다양화에의 대응 ... 142
(8) 표준화와 VE의 관계 ... 145
8.4 사내 표준화의 평가 ... 145
(1) 사내 표준화와 그 평가 ... 145
(2) 사내 표준화 평가의 목표 ... 146
(3) 사내 표준화 평가의 분류·대상테마와 평가의 방법 ... 146
연습문제 ... 151
9. 사내 표준화의 실제
9.1 제품에 관한 표준화 ... 156
(1) 제품에 관한 표준화의 사고방식과 추진방식 ... 156
(2) 마케팅·영업과 표준화 ... 158
(3) 상품기획과 표준화 ... 160
(4) 신제품개발과 표준화 ... 162
(5) 설계의 표준화 ... 163
(6) 생산준비와 표준화 ... 166
(7) 자재조달과 표준화 ... 169
(8) 법규·사외 표준·인증제도와의 조화 ... 170
9.2 제조에 관한 표준화 ... 180
(1) 제조 조건요인의 관리 ... 180
(2) 설비관리 ... 184
(3) 검사 ... 189
(4) 외주가공 ... 194
9.3 업무의 표준화 ... 198
(1) 회사경영과 업무표준 ... 198
(2) 사내환경의 확립 ... 200
(3) 업무의 표준화와 그 사고방식 ... 200
연습문제 ... 204
제3부 통계적 수법
10. 데이터의 정리방법
10.1 데이터의 수집방법 ... 210
(1) 데이터의 목적 ... 210
(2) 샘플과 샘플링 ... 210
(3) 측정과 측정오차 ... 212
(4) 데이터의 종류 ... 214
10.2 모집단과 샘플 ... 214
(1) 모집단 ... 214
(2) 층별 ... 216
(3) 모수와 통계량 ... 217
10.3 분포상태의 수량적 표현 ... 219
(1) 데이터 전체의 중심위치와 분산도 ... 219
(2) 중심위치 ... 220
(3) 분산도 ... 221
(4) 도수표를 이용한 평균치와 표준편차의 계산 ... 222
(5) 평균치 ￣x와 표준편차 s의 의미 ... 224
(6) 공정능력지수 ... 225
10.4 정규분포의 성질과 그 활용 ... 226
(1) 정규분포 ... 226
(2) 표준정규분포 ... 227
(3) 누적분포함수와 정규분포표 ... 227
(4) 정규확률지 ... 231
10.5 평균치와 그 사용법 ... 232
(1) 모집단 분포가 정규분포를 하는 경우의 ￣x의 분포 ... 232
(2) 모분포가 정규분포하지 않는 경우의 ￣x의 분포 ... 234
10.6 상관분석234
(1) 단상관(單相關) ... 234
(2) 상관계수의 계산 ... 236
연습문제 ... 244
11. QC 7가지 도구
11.1 QC 7가지 도구의 활용 ... 248
11.2 특성요인도 ... 250
(1) 특성요인도란 ... 250
(2) 특성요인도 작성방법 ... 251
(3) 특성요인도의 사용방법 ... 253
11.3 파레토그림 ... 254
(1) 파레토그림이란 ... 254
(2) 파레토그림 작성방법 ... 254
(3) 파레토그림 사용방법 ... 256
11.4 히스토그램 ... 259
(1) 히스토그램이란 ... 259
(2) 히스토그램 작성방법 ... 260
(3) 히스토그램 사용방법 ... 263
(4) 평균치(￣x)와 표준편차(s)의 계산방법 ... 265
(5) 분포에 관한 추정 ... 268
11.5 체크시트 ... 272
(1) 체크시트란 ... 272
(2) 체크시트 작성방법 ... 272
(3) 체크시트 사용방법 ... 274
11.6 산점도 ... 276
(1) 산점도란 ... 276
(2) 산점도의 작성방법 ... 277
(3) 산점도의 사용방법 ... 278
11.7 그래프 ... 279
(1) 그래프란 ... 279
(2) 그래프의 종류 ... 279
(3) 그래프-통계도표의 작성과 사용법 ... 280
(4) 그래프 작성시 주의사항 ... 287
11.8 관리도 ... 288
(1) 계량치 관리도 ... 288
(2) 계수치 관리도 ... 293
연습문제 ... 301
12. 신 QC 7가지 도구
12.1 신 QC 7가지 도구 ... 304
12.2 신 QC 7가지 도구란 ... 306
12.3 친화도법 ... 309
12.4 연관도법 ... 311
12.5 계통도법 ... 316
12.6 매트릭스도법 ... 319
12.7 애로우 다이어그램법 ... 323
12.8 PDPC법 ... 326
12.9 매트릭스 데이터 해석법 ... 329
12.10 신 QC 7가지 도구 활용상의 주의 ... 338
연습문제 ... 341
제4부 검사법
13. 검사총론
13.1 검사의 정의 ... 346
13.2 검사의 목적 ... 346
(1) 양품과 불량품 또는 좋은 로트와 나쁜 로트의 선별 ... 346
(2) 품질 등에 대한 정보의 제공 ... 347
(3) 품질의욕의 자극 ... 348
13.3 검사의 종류 ... 348
(1) 검사가 실시되는 단계에 따른 분류 ... 348
(2) 검사가 실시되는 장소에 따른 분류 ... 350
(3) 검사의 특성에 따른 분류 ... 351
(4) 검사의 방법에 따른 분류 ... 351
13.4 검사의 계획 ... 353
(1) 검사의 대상 물품 ... 354
(2) 검사단위 ... 355
(3) 검사항목 ... 355
(4) 품질판정기준 ... 356
(5) 검사설비의 관리 ... 357
(6) 검사결과의 활용 ... 358
13.5 검사의 조직 ... 358
연습문제 ... 362
14. 샘플링검사의 계획
14.1 샘플링검사의 계획 ... 366
(1) 검사단위 ... 366
(2) 로트와 샘플 ... 366
(3) 검사단위의 품질표시방법 ... 366
(4) 로트의 품질표시방법 ... 368
(5) 샘플의 품질표시방법 ... 368
(6) 샘플링검사방식 ... 368
(7) 품질지표 ... 368
14.2 샘플링검사의 종류 ... 369
(1) 계수 샘플링검사와 계량 샘플링검사 ... 369
(2) 샘플링검사의 유형 ... 370
(3) 샘플링검사의 형식 ... 372
14.3 샘플링검사와 OC 곡선 ... 375
(1) 로트가 합격될 확률과 OC 곡선 ... 376
(2) 이론식에 의한 로트가 합격될 확률의 계산 ... 378
(3) OC 곡선과 샘플링검사방식의 설계 ... 380
(4) OC 곡선의 성질 ... 382
14.4 각종 샘플링검사의 선택 ... 384
연습문제 ... 387
15. 각종 샘플링검사
15.1 계수 규준형 샘플링검사 ... 390
(1) 규준형 샘플링검사의 개요 ... 390
(2) 규준형 샘플링검사와 품질지표 ... 393
(3) 계수 규준형 1회 샘플링검사 ... 394
(4) 계수 규준형 축차 샘플링검사 ... 398
15.2 계수 선별형 샘플링검사 ... 398
(1) 선별형 샘플링검사의 개요 ... 398
(2) 선별형 샘플링검사와 품질보증 ... 399
(3) 계수 선별형 1회 샘플링검사 ... 401
15.3 계수 조정형 샘플링검사(1) ... 401
(1) 조정형 샘플링검사의 개요 ... 401
(2) 검사의 엄격도를 조정하는 조정형 샘플링검사의 개요 ... 402
(3) 계수 조정형 샘플링검사 ... 403
(4) MIL-STD-105D ... 406
(5) ISO 2859 / 1 ... 406
15.4 계수 조정형 샘플링검사(2) ... 406
(1) 전수검사, 무시험검사, 샘플링검사의 적절한 사용 ... 406
(2) 임계불량률 ... 407
(3) 계수 조정형 1회 샘플링검사 ... 407
15.5 계수 연속생산형 샘플링검사 ... 408
(1) 연속생산형 샘플링검사의 개요 ... 408
(2) 계수 연속생산형 샘플링검사 ... 408
15.6 계량 규준형 샘플링검사 ... 409
(1) 계량 규준형 샘플링검사의 개요 ... 409
(2) 계량 규준형 1회 샘플링검사 ... 411
(3) 계량 규준형 1회 샘플링검사 ... 415
(4) 계량 규준형 축차 샘플링검사 ... 416
(5) 계량 규준형 축차 샘플링검사 ... 416
15.7 계량 조정형 샘플링검사 ... 416
(1) 계량 조정형 샘플링검사의 개요 ... 416
(2) 계량 샘플링검사 국제규격 ... 417
연습문제 ... 419
16. 관능검사
16.1 관능검사의 개념 ... 422
16.2 감각의 성질 ... 423
16.3 검사원, 패널 ... 427
(1) 검사원, 패널의 종류 ... 428
(2) 검사원, 패널의 선택 ... 429
(3) 패널의 훈련 ... 430
(4) 검사원의 능력평가 ... 431
16.4 검사환경 ... 432
16.5 검사의 조건 ... 433
(1) 시각에 의한 검사의 조건 ... 433
(2) 미각·후각에 의한 검사의 조건 ... 435
(3) 청각에 의한 검사의 조건 ... 435
16.6 관능검사 데이터의 표현방법 ... 436
(1) 관능검사 데이터의 성질 ... 436
(2) 견본에 의한 표현 ... 437
(3) 그림이나 사진에 의한 표현 ... 438
(4) 말에 의한 표현 ... 438
(5) 격매김 ... 439
(6) 수치에 의한 표현 ... 439
16.7 관능검사를 위한 수법 ... 439
16.8 관능검사에 의한 품질관리 ... 442
(1) 수입·출하·공정검사 ... 442
(2) 공정의 관리개선 ... 443
(3) 품질의 설계 ... 444
16.9 관능검사의 실시예 ... 445
(1) 화장품의 관능측정법 개발 ... 445
(2) 전기면도기의 개발 ... 445
(3) 유리병 외관검사의 효율측정 ... 447
연습문제 ... 450
제5부 품질분임조 활동
17. TQC와 QCC
17.1 TQC의 정의 ... 454
17.2 QCC의 탄생 ... 455
읽을거리 : Martin사의 ZD 운동 ... 457
(1) ZD 운동의 배경 ... 457
(2) ZD 프로그램 추진절차 ... 461
(3) 효과측정의 기술 ... 466
(4) 운동실시 후에 얻은 교훈 ... 468
연습문제 ... 470
18. 품질분임조 활동
18.1 품질분임조 활동의 정의 ... 472
18.2 품질분임조 활동의 기본이념 및 목적 ... 472
18.3 품질분임조 활동의 문제점 및 활성화 방안 ... 474
18.4 품질분임조 활동의 본질 ... 476
(1) 품질분임조 활동에 대한 쥬란박사의 네 가지 질문 ... 477
(2) 자주성을 살리는 네 가지의 욕구 ... 481
(3) 네가지 질문과 네 가지 욕구의 대응성 ... 484
18.5 기업에 있어서의 추진조직 ... 485
(1) 전사적 품질관리조직 내에서의 위치설정 ... 486
(2) 품질분임조장 중심의 조직 ... 486
(3) 품질분임조의 기본적인 조직구성 ... 487
읽을거리 : 새턴혁명 ... 491
연습문제 ... 494
19. 품질분임조 활동의 단계별 진행요령
19.1 주제선정 ... 496
(1) 선정의 원칙 ... 496
(2) 주제선정시 착안사항 ... 497
(3) 주제선정의 자율성 ... 497
19.2 목표설정 ... 497
(1) 목표설정기준 ... 498
19.3 활동계획 수립 ... 474
(1) 활동계획 수립방법 ... 498
(2) 활동일정의 결정 ... 499
19.4 현장조사 분석(자료수집·자료검토·원인파악) ... 500
(1) 현장조사 분석방법 ... 500
19.5 대책검토 및 수립 ... 501
(1) 대책검토 및 수립방법 ... 502
19.6 대책실시 ... 502
19.7 결과분석(효과분석) ... 503
(1) 효과확인방법 ... 503
19.8 재발방지 및 표준화(정착화) ... 504
19.9 반성회(종합정리) ... 504
(1) 목적 ... 504
(2) 방법 ... 505
19.10 보고서 작성 및 향후 계획수립 ... 506
(1) 보고서 작성 ... 506
(2) 향후 계획수립 ... 506
19.11 분임조 활동 전개시 유의사항 ... 506
19.12 회합진행방법 ... 510
(1) 회의의 정의 ... 510
(2) 회의의 목적 ... 510
(3) 회합진행방법 ... 510
연습문제 ... 515
20. 품질분임조 활동에 대한 새로운 이해
20.1 품질분임조 활동이 시들해지는 이유 ... 518
20.2 「자주성」과 「전원참가」의 의미 ... 519
(1) 자주성이란 ... 520
(2) 전원참가란 ... 521
20.3 품질분임조 활동을 지탱하는 배경 ... 522
20.4 소집단 활동 이전에 생각해야 될 점 ... 524
20.5 QC 활동과 소집단 활동의 관계 ... 525
20.6 소집단 활동의 효과 ... 527
(1) 팀워크의 향상 ... 527
(2) 상호개발·자기계발 ... 527
(3) 지식의 향상 ... 528
(4) 의욕·활기 ... 528
(5) 기타 ... 528
20.7 소집단 활동의 현대적 정의 ... 529
20.8 소집단 활동의 실패원인 ... 532
20.9 실천상의 문제점 ... 533
연습문제 ... 537
21. 각 부문의 기능과 역할
21.1 소집단 리더의 기능과 역할 ... 540
(1) 리더의 입장 ... 540
(2) 리더십의 발휘 ... 541
(3) 회의의 진행방법 ... 543
(4) 리더의 역할 ... 544
(5) 수법 및 기법의 필요성 ... 546
(6) 테마의 선정 ... 549
21.2 관리·감독자의 기능과 역할 ... 551
(1) 활동의 지원 ... 551
(2) 관리·감독자의 역할 ... 553
(3) 활동결과의 이해와 평가 ... 555
(4) 사후검토에서 소집단 활동의 타개작전 ... 557
21.3 추진사무국의 기능과 역할 ... 559
(1) 추진사무국의 활동과 역할 ... 559
(2) 사무국으로서의 중점실시사항 ... 560
(3) 시간외 활동의 처리 ... 561
(4) 실천활동의 사무처리 ... 563
연습문제 ... 568
22. 활동의 도입에서 정착
22.1 활동에 대한 체크리스트 ... 570
22.2 활동결과의 정리 ... 575
연습문제 ... 580
부록 ... 581
연습문제 해답 ... 598
참고문헌 ... 603
찾아보기 ... 606
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