서문 ... 9
   커브스의 한계와 돌파 ... 15
   그들만의 대화 ... 20
   '오프라 윈프리 다이어트'의 씁쓸함 ... 23
   'Body for Life'의 진실 ... 26
Ⅰ장 '다이어트' 비판 ... 31
   스포츠음료 1.5ℓ 가 공기밥 한개 반이다 ... 36
   햄버거 먹으러 가자 ... 40
   커피 한잔이 햄버거보다 살이 찐다면… ... 43
   계란흰자가 최고의 단백질인가? ... 47
   다이어트서적 읽지마라! ... 50
   자기 전에 먹자! ... 55
Ⅱ장 '유산소 운동＋다이어트' 비판 ... 63
   러닝머신에서 걷고 있다면 집에 걸어가라 ... 70
   전동러닝머신은 가장 어설픈 운동기구 중 하나이다 ... 74
   에어로빅댄스가 지방을 산화시키는가? ... 80
   수영은 살이 찔 수도 있다 ... 85
   유산소운동 시간줄이기는 가능한가? ... 89
   병원에 가지마라! ... 96
Ⅲ장 웨이트트레이닝의 한계 ... 105
   수영은 몸매를 망칠 수도 있다 ... 112
   헬스클럽에서 배울 생각마라! ... 116
   헬스클럽에서 가르칠 생각마라! ... 120
   스트레칭수업(요가포함) 이대로 좋은가? ... 127
   집에서 덤벨운동은 포기하라! ... 130
Ⅳ장 우리의 꿈 ... 137
   꿈과 현실 ... 139
   꿈의 시작 ... 147
   꿈의 가능성 ... 150
   꿈의 근거Ⅰ ... 153
   꿈의 근거Ⅱ ... 160
부록 ... 165