목차
추천사 : 한국형 장사 성공의 법칙
머리말 : 주인이 왕이다
1장 장사철학을 세워라 ... 17
개똥철학 하나는 있어야 한다 ... 18
욕심은 다이어트하라 ... 23
장사, 가슴으로 하라 ... 29
성공체질로 개조하라 ... 32
일단 재미있게 장사하라 ... 40
2장 관심분야를 공략하라 ... 45
걷지 말고 뛰어라 ... 46
가문 대대로 내려오는 무형자산에 주목하라 ... 58
남들과 반대로 하라 ... 62
번화가의 뒷골목을 공략하라 ... 67
장사 잘되는 곳에서 일해 보라 ... 76
단일 아이템으로 승부하라 ... 80
3장 나만의 노하우를 개발하라 ... 85
비싼 수업료를 내라 ... 86
장사 잘되는 집에 비법은 없다 ... 90
회전율을 높여라 ... 96
4장 종업원에게 서비스하라 ... 101
종업원에게 서비스하는 것이 첫 번째 ... 102
주인이 모범을 보여라 ... 108
이익을 나누어라 ... 111
주인이 왕이다 ... 115
웃음을 팔아라 ... 119
한국인의 상도, 덤을 주어라 ... 123
5장 오감으로 팔아라 ... 127
마음을 움직여야 상품이 움직인다 ... 128
단골을 확보하라 ... 134
돈 안 드는 기발한 광고를 개발하라 ... 138
한국인의 기질을 장사에 활용하라 ... 142
6장 순발력을 키워라 ... 153
비수기를 대비하라 ... 154
순발력을 키워라 ... 158
거래처를 대우하라 ... 162
재고를 줄여라 ... 167
돈 새는 구멍을 막아라 ... 171
7장 자만하지 마라 ... 175
주변 사람과 친해져라 ... 176
초심을 지켜라 ... 180
자만하지 마라 ... 183
부록 서울의 소문난 장사꾼들에게 배운다 ... 189
정과 덤을 팝니다 ‘이화감자국’ ... 190
준비하는 자만이 성공한다 ‘삼부고추상회’ ... 200
장인의 길을 간다 ‘렉슈’ ... 207
상권을 파악한다 타킷 마케팅 ‘복청’ ... 217
장사꾼의 매력은 고집에 있다 ‘재즈스토리’ ... 228
가족형 창업의 진수 ‘모나리자’ ... 238
세계의 흐름을 읽는다 ‘아지오’ ... 247
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