목차
머리말 밸런스 있는 상점 경영을 위하여!
PART1 매상을 늘리자
   어려운 경영환경 속에서 어떤 식으로 매상을 늘릴 것인가 ... 23
   같은 상품이라도 판매방식을 바꾸면 매상이 늘어난다 ... 31
   개업비용을 줄여서 매상을 늘린다 ... 35
   상담판매로 고객에게 안심과 만족을 제공한다 ... 40
   기존 가게의 매장효율을 더욱 높이는 비결 ... 43
   새로운 발상에 의한 개업 노하우로 성장을 기대한다 ... 48
   획기적인 점포 리뉴얼로 가게가 변신한다 ... 54
PART2 이윤을 늘린다
   이윤 믹스로 놀랄 정도의 이윤이 발생한다 ... 63
   작은 가게는 협동화로 이윤을 늘리자 ... 67
   가공판매로 추가가격을 높여서 이윤을 늘린다 ... 72
   앞으로는 어떤 업종이 돈을 벌까 ... 76
   가격경쟁에 휘말리지 않고 이윤을 늘리기 위해서 ... 81
   이익을 압박하는 손실을 없앤다 ... 86
PART3 고객을 늘린다
   교실을 개최해서 가게의 팬을 늘린다 ... 99
   전단배포로 특정지역의 고객을 집중적으로 늘린다 ... 104
   매출에만 기대지 않고 고객 확보력을 높이기 위해서 ... 108
   상권 내의 롤러 작전으로 구매력이 높은 고객을 개척한다 ... 115
   회원 카드의 활용으로 고정고객을 늘린다 ... 121
   점포의 방침을 능숙하게 고객에게 어필한다 ... 125
   인터넷으로 정보를 알려서 고객을 늘린다 ... 129
PART4 재고를 줄인다
   판매와 재고에 대한 감각을 연마한다 ... 139
   가격대별의 재고관리로 고객의 요구에 대응한다 ... 143
   품질에 따라 가격차이를 두어 대책을 세운다 ... 148
   죽어가는 상품을 매장에서 철저하게 제거하라 ... 152
   잘 팔리는 상품을 파악해서 재고효율을 높인다 ... 159
   과도한 재고를 깨끗하게 처분하는 방법 ... 165
   재고를 만들지 않는 가게를 만들기 위해서 ... 171
PART5 일손을 줄인다
   고객에 대한 약간의 배려로 일손을 줄인다 ... 177
   적은 인원으로 매장을 능률적으로 커버한다 ... 180
   적은 일손으로도 가능한 능률적인 진열방법 ... 184
   고객에게 만족을 주는 POP와 간판의 사용법 ... 189
   일손을 쓰지 않는 서비스 ... 193
   자동화로 작업부담을 경감시키는 방법 ... 197
   과감하게 뒷방을 없애자 ... 201
PART6 경비를 줄이자
   임대료를 줄이는 방법 ... 209
   광고선전비를 어떻게 절감할까 ... 213
   에너지 절약으로 불필요한 세금을 줄인다 ... 218
   직접 만든 진열보조 도구로 경비가 절약된다 ... 222
   통신비를 효과적으로 줄이는 방법 ... 224
   무조건 10원의 경비라도 절약하자 ... 226
닫기