목차
SECTION Ⅰ 생산전략과 변화관리 ... 1
   제1장 <B><FONT color ... #0000
      <B><FONT color ... #0000
      <B><FONT color ... #0000
      생산시스템 ... 8
      조직도 속의 <B><FONT color ... #0000
      서비스로서의 생산 ... 10
      책의 구성 ... 13
      <B><FONT color ... #0000
      <B><FONT color ... #0000
      사례연구:Fast-Food Feast ... 23
   제2장 생산전략과 경쟁우위 ... 26
      생산전략 ... 28
      생산의 경쟁 차원 ... 29
      기업전략 설계 프로세스 ... 33
      전략적 적합성 - 생산활동의 전략적 적합 ... 39
      생산으로 무장하여 공격하기 ... 45
      생산성 측정 ... 47
      결론 ... 50
      사례연구:Lasik Vision Corp. ... 53
   제3장 프로젝트 관리 ... 58
      프로젝트 관리 ... 61
      프로젝트의 구성 ... 61
      업무 세분화 구조 ... 64
      프로젝트 관리도 ... 66
      네트워크 계획 모형 ... 68
      시간-비용 모형 ... 78
      자원 관리하기 ... 81
      주공정로 분석의 주의사항 ... 81
      결론 ... 83
SECTION Ⅱ 제품설계 및 프로세스 선택 ... 89
   제4장 공정분석 ... 90
      공정분석 ... 92
      공정의 분류 ... 94
      공정 성능의 측정 ... 98
      공정분석 예제 ... 101
      공정처리시간 단축 ... 106
      결론 ... 108
      사례연구:대한 제과 주식회사(A) ... 111
   4장 Technical note 직무설계와 작업측정 ... 114
      직무설계 관련 의사결정사항 ... 115
      직무설계를 위한 행동론적 고려사항 ... 116
      직무설계의 육체적 고려사항 ... 119
      작업측정 및 표준시간 ... 120
      금전적 보상계획 ... 131
      결론 ... 134
   제5장 제조업체의 제품설계 및 공정선택 ... 138
      제품설계 과정 ... 141
      고객 지향적 설계 ... 144
      공정의 선택 ... 149
      가상공장(Virtual Factory) ... 153
      손익분기점 분석 ... 153
      글로벌 제품설계 및 생산 ... 155
      제품개발 성과의 측정 ... 156
      결론 ... 157
   5장 Technical note 설비배치 ... 160
      설비배치의 기본유형 ... 161
      공정별 배치의 설계 ... 162
      제품별 배치 ... 167
      그룹테크놀러지 (셀) 배치 ... 174
      고정형 배치 ... 177
      소매점포의 배치 디자인 ... 177
      서비스 환경 ... 178
      사무실 배치 ... 181
      결론 ... 182
      사례연구:Soteriou's Souvlaki ... 189
   제6장 서비스 업체의 제품설계 및 프로세스 선택 ... 192
      서비스의 본질 ... 194
      서비스의 운영상 분류 ... 196
      서비스 접점에 행동과학의 적용 ... 197
      서비스 조직의 디자인 ... 199
      서비스 접점의 구성:서비스 시스템 디자인 매트릭스 ... 203
      서비스 청사진과 안전장치 ... 205
      서비스 디자인의 세 가지 분류 ... 208
      결론 ... 212
      사례연구:Pizza USA:고객 요구를 프로세스 디자인 요구로 변행시키는 연습 ... 214
   제7장 품질경영 ... 218
      전사적 품질관리 ... 220
      품질사향과 품질비용 ... 221
      식스 시그마 ... 226
      싱고 시스템 ... 233
      품질개선을 위한 외부 벤치마킹 ... 237
      서비스품질:SERVQUAL ... 238
      결론 ... 239
      사례연구:고객 전화대기시간의 단축 ... 241
   7장 Technical note 공정역량과 통계적인 품질 관리 ... 246
      우리 주변의 편차 ... 248
      공정역량 능력(PROSESS CAPABILITY) ... 250
      공정관리 ... 253
      합격판정 표본추출(Acceptance Sampling) ... 261
      결론 ... 264
   제8장 운영(관리) 컨설팅과 리엔지니어링 ... 274
      운영 컨설팅이란? ... 276
      경영컨설팅 산업의 특성 ... 276
      컨설팅 회사의 경제성 ... 278
      운영 컨설팅이 필요한 시기 ... 280
      운영 컨설팅 프로세스 ... 281
      운영 컨설팅 도구 ... 283
      비즈니스 프로세스 리엔지니어링(BPR) ... 292
      리엔지니어링의 원칙 ... 293
      실행의 지침 ... 295
      결론 ... 295
      부록 ... 298
SECTION Ⅲ 공급사슬 설계 ... 301
   제9장 공급사슬 전략 ... 302
      공급사슬 전략 ... 304
      공급사슬 성과의 측정 ... 305
      공급사슬 설계 전략 ... 307
      아웃소싱(Outsourcing) ... 312
      물류 고려 설계 ... 315
      가치밀도(무게당 가치) ... 316
      글로벌 소싱(Global Sourcing) ... 316
      대량 고객화(Mass Customization) ... 317
      결론 ... 321
      사례연구:페페진스 ... 321
   제10장 전략적 능력관리 ... 328
      운영의 능력관리 ... 330
      능력기획의 개념 ... 331
      능력 기획(Capacity Planning) ... 335
      서비스 능력 기획 ... 339
      결론 ... 341
      사례연구:숄다이스 병원 ... 343
   제11장 적시생산 시스템과 린 시스템 ... 346
      JIT의 논리 ... 348
      도요타 생산시스템 ... 349
      JIT의 북미에서의 변형 ... 357
      JIT구현의 필요요건 ... 357
      결론 ... 362
      사례연구:도요타, 포드, GM, 폭스바겐-협력업체와의 공조에 대한 이견들 ... 364
SECTION Ⅳ. 공급사슬의 계획과 통제 ... 367
   제12장 예측 ... 368
      수요관리 ... 370
      예측의 유형 ... 371
      수요의 구성요소 ... 371
      수요예측을 위한 정성적 기법 ... 374
      시계열 분석 ... 376
      인과형 예측(Causal Relationship Forecasting) ... 397
      초점예측(Focus Forecasting) ... 399
      웹기반 예측:협업 계획, 예측, 보충(CPFR) ... 401
      결론 ... 403
   제13장 총괄 판매 및 생산계획 ... 416
      판매 및 생산계획의 개관 ... 418
      총괄생산계획 ... 420
      총괄계획 수립 기법 ... 424
      수율관리(Yield Management) ... 435
      결론 ... 437
   제14장 재고관리 ... 442
      재고의 정의 ... 444
      재고 유지 목적 ... 445
      재고 관련 비용 ... 446
      독립적인 수요와 종속적인 수요 ... 447
      재고관리 시스템 ... 447
      고정 주문량 모형 ... 453
      고정 기간 모형 (Fixed-time period models) ... 462
      가격 할인 모형 ... 464
      기타 시스템 ... 466
      ABC 시스템(ABC inventory planning) ... 468
      결론 ... 473
   제15장 자재소요량 계획 ... 480
      MRP의 활용 ... 483
      MRP 기본원리 이해를 돕는 예제 ... 483
      주일정계획(MPS:master production schedule) ... 485
      MRP(material requirements planning) 시스템 ... 488
      MRP 시스템 구조 ... 489
      MRP 작동원리 이해를 돋는 예제 ... 494
      자재명세서 (제품 구조) 파일 ... 495
      흐름 제조(flow manufacturing):MRP에 JIT를 포함 ... 499
      MRP 시스템에서의 로트(lot) 크기 결정 ... 501
      결론 ... 506
   제16장 생산일정 계획 ... 512
      생산 실행 시스템(Manufacturing Execution Systems:MES) ... 514
      작업장의 특성과 중요성 ... 514
      우선순위 규칙과 기법 ... 518
      작업현장관리(shop-floor control) ... 526
      서비스 영역의 인력 일정계획 ... 531
      결론 ... 535
   제17장 동시생산과 제약이론 ... 540
      기업의 목표 ... 543
      성과 측정도구들 ... 543
      불균형한 생산능력 ... 545
      애로공정과 제약된 자원 ... 548
      제조 흐름 기본 형태 ... 548
      통제 방법 ... 549
      동시생산과 MRP 그리고 JIT의 비교 ... 562
      다른 기능적 영역들과의 관계 ... 563
      결론 ... 571
      사례연구:OPT Quiz - Scheduling contest에 도전 ... 576
부록 ... 579
찾아보기 ... 581
닫기