제1편 회계입문
   제1장 관광기업 회계
      1. 관광기업회계 ... 17
      2. 회계과정 ... 19
      3. 회계단위와 회계년도 ... 19
   제2장 기업의 재무상태
      1. 자산 ... 22
      2. 부채 ... 23
      3. 자본 ... 24
      4. 재무상태 ... 24
   제3장 기업의 손익계산
      1. 수익·비용·순손익 ... 28
        1) 수익 ... 28
        2) 비용 ... 28
        3) 순손익 ... 29
      2. 손익계산서 ... 30
      3. 순손익의 계산방법 ... 31
        1) 재산법 ... 31
        2) 손익법 ... 32
제2편 회계의 기본원리
   제4장 거래
      1. 거래의 정의 ... 39
      2. 거래의 이중성 및 결합관계 ... 41
      3. 거래의 분류 ... 42
        1) 외부거래·내부거래 ... 42
        2) 교환거래·손익거래·혼합거래 ... 42
        3) 현금거래·대체거래 ... 43
        4) 기중거래·결산거래 ... 43
      4. 차변과 대변 ... 43
   제5장 계정
      1. 계정의 의의 ... 47
      2. 계정의 분류 ... 48
      3. 계정기입의 법칙 ... 49
   제6장 계정과목
      1. 자산계정 ... 52
        1) 유동자산 ... 52
        (1) 현금 및 현금등가물 ... 52
        (2) 당좌예금 ... 53
        (3) 제예금 ... 54
        (4) 유가증권 ... 54
        (5) 매출채권 ... 55
        (6) 단기대여금 ... 55
        (7) 기타 계정 ... 56
        (8) 재고자산 ... 56
        2) 고정자산 ... 57
        (1) 투자자산 ... 57
        (2) 유형자산 ... 59
        (3) 무형자산 ... 61
      2. 부채계정 ... 63
        1) 유동부채 ... 63
        (1) 매입채무 ... 63
        (2) 단기차입금 ... 64
        (3) 미지급비용 ... 64
        (4) 유동성장기부채 ... 64
        (5) 기타 계정 ... 64
        2) 고정부채 ... 65
        (1) 사채 ... 65
        (2) 장기차입금 ... 66
        (3) 장기성 매입채무 ... 66
        (4) 퇴직급여충당금 ... 66
        (5) 이연법인세대 ... 66
      3. 자본계정 ... 67
        1) 회사의 설립 및 증자 ... 67
        (1) 회사의 설립 ... 67
        (2) 증자 ... 68
        2) 자본잉여금 ... 69
        (1) 주식발행 초과금 ... 69
        (2) 감자차익 ... 70
        (3) 기타자본잉여금 ... 70
        3) 이익잉여금 ... 70
        (1) 이익준비금 ... 70
        (2) 기업합리화적립금 ... 71
        (3) 재무구조개선적립금 ... 71
        (4) 임의적립금 ... 71
        (5) 차기이월이익잉여금 ... 71
        4) 자본조정 ... 72
      4. 수익계정 ... 73
        1) 영업수익 ... 73
        2) 영업외수익 ... 73
        3) 특별수익 ... 73
      5. 비용계정 ... 74
        1) 영업비 ... 74
        (1) 매출원가 ... 74
        (2) 판매비와 관리비 ... 75
        2) 영업외비용 ... 75
        3) 특별손실 ... 75
        4) 법인세비용 ... 75
   제7장 분개와 전기
      1. 분개 ... 79
        1) 분개하는 방법 ... 79
        2) 실무적으로 분개를 기록하는 장부 : 전표 ... 83
        (1) 입금전표 ... 83
        (2) 출금전표 ... 84
        (3) 대체전표 ... 84
      2. 전기 ... 86
제3편 회계순환 및 결산
   제8장 회계순환 과정
      1. 회계순환과정 ... 93
      2. 회계처리과정 ... 94
   제9장 결산
      1. 결산의 의의 ... 96
      2. 결산절차 ... 97
        1) 결산예비절차 ... 97
        (1) 시산표 작성 ... 97
        (2) 결산정리사항 ... 99
        (3) 정산표 작성 ... 100
        2) 결산본절차 ... 101
        (1) 수익·비용계정 마감 ... 101
        (2) 자산·부채·자본계정 마감 ... 102
        3) 결산후절차 ... 103
        (1) 대차대조표 작성 ... 103
        (2) 손익계산서 작성 ... 104
        (3) 그 밖의 재무제표 작성 ... 104
   제10장 결산정리 사항
      1. 결산정리의 의의 ... 111
      2. 결산정리의 유형 및 회계처리 ... 112
        1) 자산에 관한 결산수정사항 ... 112
        (1) 기말상품재고액의 파악 및 평가 ... 112
        (2) 유가증권의 공정가액에 의한 평가 ... 114
        (3) 매출채권에 대한 대손예상 ... 115
        (4) 고정자산의 감가상각 ... 116
        2) 수익·비용에 관한 결산수정사항 ... 117
        (1) 수익의 이연 ... 117
        (2) 비용의 이연 ... 118
        (3) 수익의 예상 ... 118
        (4) 비용의 예상 ... 119
        3) 기타 결산수정사항 ... 119
        (1) 소모품의 정리 ... 119
        (2) 현금과부족의 처리 ... 120
        (3) 인출금계정의 정리 ... 121
        (4) 가지급금·가수금 등의 미결산계정 정리 ... 122
        (5) 법인세비용의 추산 ... 123
   제11장 호텔전산회계
      1. Login ... 132
      2. 작업자 등록 ... 133
      3. 프로그램 등록 ... 134
      4. 사용자 프로그램 사용권한 등록 ... 135
      5. 회계관리 ... 136
        1) 파일 ... 136
        2) 목록관리 ... 136
        (1) 회계단위 코드등록 화면 ... 138
        (2) 부서 코드등록 화면 ... 138
        (3) 적요항목 코드등록 화면 ... 139
        (4) 기타 코드등록 화면 ... 140
        (5) 계정과목 코드등록 화면 ... 141
        (6) 자금계정과목 코드등록 화면 ... 143
        (7) 거래처 코드등록 화면 ... 143
        (8) 적요항목 조회와 출력하는 화면 ... 144
        (9) 계정과목 코드조회와 출력하는 화면 ... 145
        (10) 거래처 코드조회와 출력하는 화면 ... 146
        3) 회계관리 ... 147
        (1) 전표입력 화면 ... 148
        (2) 전표내역 ... 150
        (3) 결의서 집행화면 ... 152
        (4) 결의서 결제화면 ... 152
        (5) 결의서 조회화면 ... 153
        (6) 전표 조회화면 ... 154
        (7) 일계표 조회 ... 155
        (8) 현금출납장 조회 ... 157
        (9) 월계표 조회 ... 158
        (10) 기일도래명세서 조회 ... 159
        (11) 보조부 조회 ... 159
        (12) 보조부 발행 ... 160
        (13) 잔액명세서 조회 ... 161
        (14) 부가세명세서 조회 ... 163
        (15) 부가세합계표 조회 ... 164
        (16) 자동전표 ... 166
        (17) 급여자동전표 ... 166
        (18) 자재입고자동전표 ... 166
        4) 재무제표계산 ... 167
        (1) 재무제표 발행 ... 167
        (2) 영업원가명세서 조회 ... 168
        (3) 식음료영업 원가명세서 조회 ... 168
        (4) 합계잔액명세서 조회 ... 168
        (5) 손익계산서 조회 ... 169
        (6) 연이월 ... 169
        5) 옵션등록 ... 169
        (1) 회기기간을 마감하는 화면 ... 169
        (2) 회계결산 입력하는 화면 ... 170
        (3) 계정과목 입력화면 ... 171
        (4) 재무제표를 생성하기 위한 기초 데이타 입력화면 ... 171
        (5) 자료조정작업 화면 ... 172
        (6) 결의서 입력 화면 ... 172
        (7) 결의서 세부사항 입력 화면 ... 173
        (8) 결의서 조회화면 ... 174
제4편 관광기업 회계자료분석
   제12장 원가와 손익분기점 분석
      1. 원가의 개념 및 구성 ... 177
        1) 원가의 개념 ... 177
        (1) 원가의 의의 ... 177
        (2) 원가의 분류 ... 178
        2) 원가의 구성 ... 178
      2. 손익분기점의 의의 ... 180
      3. 손익분기점의 결정요소 ... 181
        1) 계정분석법 ... 182
        2) 고저점법 ... 183
      4. 손익분기점 분석방법 ... 184
        1) 등식법 ... 184
        2) 공헌이익법 ... 184
      5. 공헌이익과 안전한계 ... 186
      6. 다종품목의 손익분기점 ... 187
      7. 손익분기점분석의 활용 ... 188
      8. 손익분기점분석의 한계점 ... 192
   제13장 관광기업 재무비율 분석
      1. 재무비율분석의 의의 ... 196
      2. 재무비율의 분류 ... 197
        1) 자료원천에 의한 분류 ... 197
        2) 분석방법에 따른 분류 ... 198
        3) 이용목적에 따른 분류 ... 198
      3. 재무비율의 계산 및 의미 ... 199
        1) 안정성비율 ... 199
        (1) 유동비율 ... 200
        (2) 당좌비율 ... 200
        (3) 고정비율과 고정장기적합률 ... 201
        (4) 부채비율 ... 201
        (5) 고정재무비보상률 ... 202
        2) 수익성비율 ... 202
        (1) 매출액이익률 ... 203
        (2) 총자본이익률 ... 203
        (3) 자기자본이익률 ... 204
        (4) 총자본영업이익률 ... 204
        3) 활동성비율 ... 204
        (1) 매출채권회전율 ... 205
        (2) 재고자산회전율 ... 205
        (3) 총자산회전율 ... 205
        (4) 고정자산회전율 ... 206
        4) 성장성비율 ... 206
        (1) 총자산증감율 ... 207
        (2) 자기자본증감율 ... 207
        (3) 매출액증감율 ... 207
        5) 생산성비율 ... 208
        (1) 노동생산성 ... 208
        (2) 1인당 매출액 ... 209
        (3) 자본생산성 ... 209
   제14장 관광기업 재무비율 분석 사례
      1. 호텔기업 재무비율분석 사례 ... 213
        1) 개요 ... 213
        2) 분석결과 ... 214
        (1) 안정성비율 ... 214
        (2) 수익성비율 ... 215
        (3) 성장성·활동성비율 ... 216
      2. 여행기업 재무비율분석 사례 ... 217
        1) 개요 ... 217
        2) 분석결과 ... 217
        (1) 수익성비율 ... 217
        (2) 안정성비율 ... 218
        (3) 성장성·활동성비율 ... 219
      3. 항공사 재무비율분석 사례 ... 219
        1) 개요 ... 219
        2) 분석결과 ... 220
        (1) 안정성비율 ... 220
        (2) 수익성비율 ... 221
        (3) 활동성비율 ... 222
        (4) 성장성비율 ... 223
   제15장 이익민감성 분석
      1. 이익민감성분석의 목적 ... 226
      2. 이익민감성분석의 절차 ... 227
        1) 전부원가계산에 의한 손익계산서 자료 수집 ... 227
        2) 손익계산서를 공헌손익계산서로 변형 ... 227
        3) 'Key Factors'의 결정 ... 229
        4) 'Key Factors'별 이익승수계산 ... 230
        5) 이익승수의 서열결정 ... 231
      3. 한국관광호텔 이익민감성분석 결과 ... 232
        1) 한국관광호텔의 공헌이익분석 ... 232
        2) 한국관광호텔의 이익민감성분석 결과 ... 234
        (1) 호텔등급별 '전체'를 기준으로 한 분석 ... 235
        (2) 동일호텔등급 내의 지역에 따른 분석 ... 236
   제16장 관광기업 감사보고서 사례
      1. 외부감사인의 감사보고서 ... 239
        1) 특수관계자와의 거래 ... 240
        2) 회계처리방침의 변경 ... 240
      2. 재무제표 ... 240
        1) 대차대조표 ... 240
        2) 손익계산서 ... 243
        3) 결손금처리계산서 ... 246
        4) 현금흐름표 ... 246
      3. 재무제표에 대한 주석 ... 249
부록
   1. 회계용어 ... 253
   2. 기업회계기준 ... 279
참고문헌 ... 317
찾아보기 ... 319