책머리에 ... 7
CHAPTER 01 음식보다 더 좋은 약은 없다
   1. 체질에 맞는 식품을 찾아라 ... 20
   2. 음에서 양 것 나고 양에서 음 것 난다 ... 25
   3. '몸맛'을 찾아야 건강하다 ... 31
   4. 음식물이 균형을 이뤄야 한다 ... 36
      영양의 균형 ... 37
      열량의 균형 ... 40
      기질의 균형 ... 41
   5. 맛있게 먹으며 살 빼는 방법 ... 45
   6. 삼계탕과 냉면의 지혜 ... 50
   7. 정력이 강해지면 집안이 즐겁다 ... 55
CHAPTER 02 자신의 체질을 알아야 한다
   1. 위는 양이고 아래는 음이다 ... 60
   2. 선천적 특성이 체질이다 ... 65
      체질분류 요소 ... 68
   3. 체질을 알면 세상이 보인다 ... 76
   4. 체질에 어긋나는 음식에 대한 거부반응 ... 83
CHAPTER 03 식품의 체질분류
   1. 태양과 물이 동식물의 체질을 결정한다 ... 88
   2. 쌀은 양성이고 보리는 음성이다 ... 91
   3. 돼지는 강음이고 닭은 강양이다 ... 124
   4. 바다에는 음성, 민물에는 양성이 산다 ... 135
      영양소 및 약리작용 ... 139
CHAPTER 04 어떻게 먹어야 하나
   1. 병을 고치고 건강을 지키는 섭생10훈 ... 148
      편안한 마음으로 되도록 많이 웃자 ... 150
      입맛을 되찾는 식탁을 지킨다 ... 152
      적게 먹고 규칙적인 생활을 한다 ... 154
      자연식품을 균형 있게 먹는다 ... 156
      정제되지 않은 전체식품을 먹는다 ... 158
      생식의 비율을 높인다 ... 163
      되도록 식사시간을 길게 갖자 ... 165
      체질에 맞는 생활환경을 만든다 ... 168
      양인은 하체운동, 음인은 상체운동을 한다 ... 171
      숙변이 없어야 머리가 맑고 건강하다 ... 173
   2. 체질식단, 1주일 만에 컨디션이 달라진다 ... 176
      건강한 사람 체질섭생 식단 ... 182
      식품의 생명력을 최대한 살리자 ... 185
   3. 신선한 태양 에너지를 마신다 ... 189
   4. 질병으로부터 자유로운 세상을 꿈꾸며 ... 197
CHAPTER 05 질병치료 섭생 식단
   1. 스스로 자기 몸의 주치의가 된다 ... 204
   2. 비만 ... 208
   3. 소화기질환 ... 218
   4. 암 ... 226
   5. 고혈압 ... 233
   6. 당뇨병 ... 246
   7. 간질환 ... 256
   8. 뇌졸중 ... 267
   9. 변비 ... 273
   10. 부종 ... 282
   11. 피부질환 ... 288
   12. 관절염 ... 296
   13. 빈혈 ... 303
   14. 갱년기질환 ... 309
   15. 두통 ... 315
   16. 신장 ... 320
   17. 심장 ... 330
   18. 천식 ... 337
   19. 알레르기 ... 342