입맷상 ／ 동상이몽 ... 4
겨울
   국수를 죽이라 우기는 까닭은 - 광주 팥죽 ... 10
   엿 먹은 날 - 창평엿 ... 19
   못생긴 계집애 같은 - 강릉 삼숙이탕 ... 28
   정은 남겨두고 추억은 가져갈게 - 홍천 삼겹살 화로구이 ... 38
봄
   내 생애 첫 여행지 - 여수 부각과 갓김치 ... 50
   냉수 마시고 속 차리다 - 남양주 고로쇠물과 몽골 음식 ... 59
   별미와 상견례 하다 - 제주 전복죽과 오겹살 ... 71
   가짓수는 뭘라고 시었싸 - 보성 한정식, 청풍 수수부꾸미, 횡계 오삼불고기 ... 80
   용왕님의 수라상 - 거문도 몰국, 여수 장어탕과 해물한정식 ... 89
   봄날은 갔다 - 삼척 곰치국 ... 99
여름
   오래된 숲과 마주한 밥상 - 함양 콩잎곰국과 인산 죽염 ... 110
   길을 잃는 두려움 혹은 즐거움 - 인제 송어회 ... 120
   신선들의 놀이터, 부드러운 휴식 - 선유도 해물죽과 군산 게장백반 ... 135
   웅녀가 먹던 밥 - 단양 마늘솥밥 ... 146
   고슴도치 밥이 되다 - 부안 바지락죽과 곰소 젓갈정식 ... 156
   좋은 맛을 찾아 굴비하다 - 영광 굴비와 전주 한정식 ... 166
가을
   바람아, 석달 열흘만 불어다오 - 울릉도 따개비밥과 약초해장국 ... 178
   '갓도 갓나름' 산중 고기반찬 - 양양 갖은 버섯 ... 188
   그리운 새비야 - 서해안 대하 ... 197
   맛을 복습하다 - 고창 풍천장어 ... 207
   참게야 전어야 잘 가라 - 광천 토굴새우젓과 서천 전어 ... 217
   시간과 달리기 하다 - 순흥 묵밥과 증편 ... 226
다시 겨울
   여우야 여우야 모하니 - 임진강 참게장 ... 240
   온 마을이 순대 속으로 들어갔다 - 천안 병천 순대 ... 251
   세월아, 난 밥 먹고 갈란다 - 서산 게국찌 ... 260
   진실은 따뜻하다 - 인사동 대추차 ... 271
   대궁상 ／…겨우 한 그릇의 음식이 ... 280