재배에 앞서 알아야 할 5가지 point ... 6
재배 관리표 활용 방법 ... 8
베란다 가드너를 위한 원예 용어 ... 10
새내기가 키우기 쉬운 채소 : 어린 잎부터 수확하자 ... 11
   상추, 라디치오, 루콜라, 래디시, 시금치, 고마츠나, 콜라비, 고추, 스위스챠드
PHOTO ESSAY 1 _ 특별한 선물 ... 32
눈과 입이 즐거운 채소 : 우리 집이 바로 채소 농장 ... 33
   감자, 미니당근, 피망, 컬리플라워, 강낭콩, 모로헤이야
PHOTO ESSAY 2 _ 역시 토마토! ... 44
몸과 마음에 좋은 건강 채소 : 알짜배기 베란다 가든 ... 45
   피클오이, 검은콩, 가지, 이탈리안 토마토, 양파, 주키니 호박
PHOTO ESSAY 3 _ 3년 만에 성공! 사랑스런 베리 ... 54
향기와 여유를 함께 즐기는 허브 : 베란다에서 키워 주방으로 ... 55
   쿠킹허브, 티허브, 바질, 부추, 생강, 월계수, 코리안더, 수프 셀러리, 차조기, 셜롯, 프렌치 셜롯
PHOTO ESSAY 4 _ 보석같은 빛깔의 채소들 ... 73
물만 먹고 자라는 맛있는 새싹채소 : 흙이 없어도 키울 수 있다 ... 74
   빛을2 차단하고 키우는 새싹채소
   실내조명으로 키우는 새싹채소
   갓 수확한 새싹채소 맛있게 먹는 법!
계절 채소와 허브로 꾸미는 컨테이너 가든 : 상생 식물과 함께 ... 79
   봄 to 여름
      이탈리안 컨테이너 가든
      허브 샐러드 컨테이너 가든
   가을 to 봄 : 보라색 양배추 컨테이너 가든
PHOTO ESSAY 5 _ 정원, 사진 그리고 개 한 마리 ... 90
갓 수확한 채소를 이용한 나만의 레시피 : 베란다에서 주방으로 ... 91
   바삭바삭 고소한 베이컨을 넣은 믹스 샐러드
   모듬 토마토와 피망을 넣은 타코
   생강 잎을 넣은 당근 튀김
   래디시 피클
   피클오이를 넣은 샌드위치
   따뜻한 채소 샐러드와 채소 수프
   참치 카파치오
   콜라비 딥
   허브 크림치즈
   바질 소시지와 루콜라 샐러드
   레몬 향이 상큼한 허브티
   허브를 넣은 드레싱, 소스, 비니거
   차조기 들깨 드레싱, 이탈리안 파슬리 소스
   바질 비니거, 바질 드레싱, 바질 페이스트
   모로헤이야를 넣은 오리엔탈 샐러드
   이탈리안 파슬리 소스를 얹은 닭다리 구이
   모듬 베리 샐러드
   주키니 호박과 바질을 넣은 펜네
우리 집 베란다 가든을 소개합니다! ... 102
베란다 채소정원 만들기 Q＆A : 세상에서 가장 아름다운 ... 109
   채소를 건강하게 재배하는 흙과 비료에 관한 Q＆A
   씨 뿌리기에서 수확까지, 재배 방법에 관한 Q＆A
채소와 허브 재배 캘린더 ... 120
씨앗과 모종 구입처 가이드 : 허브＆채소＆새싹채소 ... 123