옮긴이의 말 ... 6
독자들에게 ... 13
1_ 야생의 물맛 ... 17
2_ 두 개의 상처 ... 31
3_ 세계를 바라보는 두 가지 시각 ... 51
4_ 생명사랑과 생태지식의 상실 ... 91
5_ 현대의학이 환경에 미치는 영향 ... 127
6_ 생태계를 위협하는 항생제 ... 167
7_ 식물은 모두 위대한 화학자 ... 203
8_ 모든 생명에 약이 되는 식물 ... 243
9_ 식물을 위한 비가 ... 301
10_ 식물의 잃어버린 언어 ... 309
11_ 살아 있는 생태지식 ... 349
에필로그 ... 411
감수의 말 ... 412
주 ... 414
참고도서 ... 440
찾아보기 ... 455