Ⅰ 현미경과 미생물의 세계 ... 15 실험 1 명시야 현미경 사용법 ... 17 실험 2 미생물의 현미경 관찰 ... 25 실험 3 미생물의 크기 측정 ... 31 실험 4 살아있는 세균의 현미경 관찰 ... 35 Ⅱ 세균의 염색기법 ... 43 실험 5 단순염색 ... 45 실험 6 그람염색 : 분별염색 기법 ... 51 실험 7 세균의 지방과립 염색 ... 58 실험 8 세균의 캡슐염색 ... 61 실험 9 세균의 내생포자 염색 ... 67 Ⅲ 세균의 분리와 배양 ... 73 실험 10 농화배양법 ... 75 실험 11 순수배양기법 ... 81 실험 12 세균 집락의 특성 ... 87 실험 13 세균생장을 위한 영양요구성 ... 91 실험 14 선택배지와 분별배지의 사용 ... 97 실험 15 세균의 생장곡선 ... 102 Ⅳ 세균의 물질대사 ... 107 실험 16 세균에 의한 탄수화물의 분해 ... 109 실험 17 세균에 의한 단백질의 분해 ... 122 실험 18 세균에 의한 리트머스 우유의 분해 ... 128 실험 19 세균에 의한 질산염의 환원 ... 132 실험 20 세균의 oxidase와 catalase의 활성 ... 136 Ⅴ 세균생장에 영향을 미치는 환경요인 ... 141 실험 21 세균생장에서 온도의 영향 ... 143 실험 22 세균생장에서 산소의 영향 ... 147 실험 23 혐기성 세균에 배양 ... 151 실험 24 세균생장에서 pH의 영향 ... 156 실험 25 세균생장에서 삼투압의 영향 ... 161 Ⅵ 미생물 생장의 물리화학적 조절 ... 165 실험 26 끓는 온도에서 세균의 생존력 ... 167 실험 27 세균의 생존에 대한 자외선의 영향 ... 171 실험 28 세균생장에서 소독제의 영향 ... 174 실험 29 항생물질의 생장저해 기작 ... 177 Ⅶ 미생물의 세계에서 공생관계 ... 181 실험 30 편리공생 ... 183 실험 31 편해공생 ... 187 실험 32 상조공생 ... 190 실험 33 미생물의 기생 ... 194 Ⅷ 세균의 돌연변이 유발 및 분석 ... 199 실험 34 돌연변이주 생산 및 분석 ... 201 실험 35 복제 평판배지법에 의한 돌연변이주의 분리 ... 205 실험 36 영양요구성 돌연변이주의 분리 ... 209 실험 37 항생제 내성 돌연변이주의 분리 ... 213 실험 38 lacZ 유전자의 형질전환에 의한 돌연변이의 회복 ... 217 Ⅸ 세균의 유전자 및 단백질 분석 ... 221 실험 39 세균 염색체 DNA의 분리 ... 223 실험 40 PCR을 통한 유전자 증폭 ... 229 실험 41 세균 플라스미드 DNA의 분리 ... 235 실험 42 Plasmid DNA를 이용한 세균의 형질전환 ... 241 실험 43 세균의 접합에 의한 유전자 전달 ... 246 실험 44 빵효모의 스페로플라스트 형성 ... 251 실험 45 SDS-PAGE에 의한 단백질의 관찰 ... 255 Ⅹ 숙주세포-기생체와의 관계 ... 261 실험 46 Ames시험 : 화학적 발암현상을 위한 세균시험장치 ... 263 실험 47 세균의 병독소 ... 269 실험 48 염증반응과 관련된 식균작용 ... 273 실험 49 용균반응 ... 277 실험 50 침강반응 ... 280 XI 구강 및 비강미생물 ... 285 실험 51 구강과 비강의 토착미생물 ... 287 XII 환경미생물학 ... 293 실험 52 수환경에서 세균의 검사 ... 295 실험 53 폐수처리장으로부터 방선균의 분리 ... 299 실험 54 미처리 하수에서 콜리파아지의 분리 ... 303 실험 55 대장균군 검출 ... 309 실험 56 생물화학적 산소요구량(BOD) 측정 ... 317 실험 57 엽록소 a의 정량 ... 322 부록 ... 327 부록 Ⅰ 실험에 사용되는 미생물과 플라스미드 ... 329 부록 Ⅱ 실험에 사용되는 배지조성 ... 331 부록 Ⅲ 실험에 사용되는 시약제조 ... 343