머리말 ... 3
[1] 서론 ... 11
   1. 문제의 제기와 연구목적 ... 11
   2. 이론적 배경 ... 15
   3. 연구의 방법과 자료 ... 26
[2] 자연환경과 경제적 배경 ... 37
   1. 자연환경 ... 37
   2. 근세 제주 경제의 역사적 배경 ... 44
[3] 전통적인 생계경제 ... 75
   1. 상이한 지대 3개 마을의 촌락경제 ... 75
   2. 생계경제의 특성 ... 122
[4] 농민경제의 변화 ... 189
   1. 농민경제변화의 사회적 배경 ... 191
   2. 농업의 변화 ... 209
   3. 어업의 변화 ... 252
   4. 축산업의 발전 ... 260
   5. 노동조직의 변화 ... 263
[5] 농민경제의 위기와 전망 ... 275
   1. 이농인구의 증가 ... 278
   2. 농산물 수입개방에 따른 제 문제 ... 288
   3. 농업의 위기와 전망 ... 298
   4. 수산업의 위기와 전망 ... 309
[6] 결론 ... 321
참고문헌 ... 335
찾아보기 ... 349
ABSTRACT ... 357