목차
〈진적굿〉
김유감 진적굿
1. 김유감 진적굿 ... 10
2. 서울의 큰무당 김유감 ... 12
3. 제물준비와 조리 ... 14
시루떡 ... 14
부침류 ... 21
나물류 ... 24
약식 ... 24
손님을 위한 음식 ... 24
종이무구 제작 ... 25
기타준비 ... 27
4. 제물 진설과 굿 ... 28
제물 진설 ... 28
굿의 과정 ... 41
5. 제물의 의미와 상징 ... 60
오수복 진적굿
1. 오수복 진적굿 ... 70
2. 수원의 큰무당 오수복 ... 73
3. 제물 준비와 조리 ... 74
떡 ... 75
쇠고기 ... 76
기타 제물 ... 77
손님 대접 음식 ... 81
고임 ... 82
무구 제작 ... 83
4. 제물 진설과 굿 ... 85
제물 진설 ... 85
굿의 과정 ... 97
5. 제물의 의미와 상징 ... 118
거북신당 치성 ... 118
진적굿 ... 119
〈새남굿〉
서울 새남굿
1. 새남굿의 개요 ... 124
2. 제물 준비와 조리 ... 126
떡 ... 127
약식·산적·부침류 ... 131
기타 ... 132
3. 제물 진설과 굿 ... 132
제물 진설 ... 132
굿의 과정 ... 138
4. 제물의 의미와 상징 ... 148
5. 제물 소비의 의미와 구조 ... 154
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