Chapter 1 미팅ㆍ컨벤션ㆍ박람회의 역사(History of Meetings, Conventions, and Expositions)
   관광산업의 이해 ... 12
   관광산업의 역사 ... 12
   미팅ㆍ컨벤션ㆍ박람회의 역사 ... 15
   현대의 관광산업 ... 19
   관광산업의 4대 구성요소 ... 20
   참고문헌 ... 27
   토론과제 ... 28
Chapter 2 컨벤션전담기구(Convention and Visitors Bureau)
   역사 ... 30
   설립 목적 ... 31
   조직 ... 39
   재원관리 ... 40
   업무 ... 44
   컨벤션뷰로와 회원사의 효율적 협력방안 ... 46
   국제컨벤션뷰로협회 ... 47
   요약 ... 50
   참고문헌 ... 52
   토론과제 ... 53
Chapter 3 컨벤션산업의 구성요소(Players in the industry)
   개요 ... 56
   협회 ... 56
   컨벤션센터 ... 59
   콘퍼런스센터 ... 61
   협회회의기획가 ... 65
   기업회의기획가 ... 65
   독립회의기획가 ... 66
   관광업자 ... 66
   전시ㆍ박람회 ... 69
   무역전시회 후원단체 ... 72
   전시기획자 ... 73
   서비스 공급업체 ... 75
   호텔 ... 77
   컨벤션전담기구 ... 79
   요약 ... 79
   참고문헌 ... 80
   토론과제 ... 81
Chapter 4 주최자(The Sponsor)
   개요 ... 84
   주최자 ... 84
   미팅ㆍ컨벤션ㆍ박람회 기획과정 ... 87
   목적 및 목표설정 ... 88
   목표시장의 설정 ... 88
   프로그램 기획 ... 89
   예산 ... 90
   개최지 선정 ... 91
   협상 및 계약 ... 100
   조직위원회 구성 ... 101
   마케팅 및 프로모션 ... 101
   식음료 ... 106
   현장 운영 ... 108
   행사 중 서비스 ... 112
   평가 ... 112
   요약 ... 114
   참고문헌 ... 115
   토론과제 ... 116
Chapter 5 개최지(Host Venues)
   개요 ... 118
   컨벤션 시장 규모 ... 118
   개최시설의 역할 ... 119
   개최시설의 주요부서 ... 120
   서비스 ... 127
   객실 ... 128
   체크인／체크아웃 ... 129
   회의장 ... 131
   식음료 ... 138
   동반자 프로그램／배우자 프로그램／스페셜 이벤트 ... 149
   동반자 프로그램 기획 ... 150
   개최시설의 종류 ... 155
   호텔 ... l58
   호텔이외의 숙박시설 ... 159
   리조트 ... 159
   비전통 개최시설 ... 160
   요약 ... 162
   참고문헌 ... 163
   토론과제 ... 166
Chapter 6 무역전시회(Trade Shows)
   개요 ... 168
   무역전시회의 목적 ... 168
   쇼 매니저／쇼 오거나이저／ 쇼 프로듀서 ... 171
   서비스 공급업체 ... 173
   참가업체 ... 179
   참관객 ... 182
   무역전시뷰로 ... 184
   마케팅 ... 185
   경제적 파급효과 ... 190
   요약 ... 194
   참고 문헌 ... 195
   토론과제 ... 196
Chapter 7 회의 경영(Meeting Management)
   개요 ... l98
   컨벤션기획가 ... 198
   협회회의기획가 ... 200
   기업회의기획가 ... 202
   독립회의기획가 ... 203
   정부회의기획가 ... 205
   여행사 ... 205
   컨벤션기획가의 역할 ... 206
   사전 회의업무 ... 208
   현장 업무 ... 220
   사후 활동 ... 225
   결론 ... 225
   참고문헌 ... 226
   토론과제 ... 227
Chapter 8 법률문제(Legai issues)
   개요 ... 230
   협상 ... 230
   협상단계 ... 231
   유니폼 커머셜 코드(상거래법) ... 234
   룸블록 ... 235
   무료 숙박 ... 236
   초과예약 ... 237
   연회장 ... 237
   식음료 ... 238
   전시장 임대료 ... 240
   노동조합과의 계약 ... 242
   계약해지 조항 ... 243
   중재 조항 ... 244
   배상조항 ... 245
   보험 ... 245
   지급절차 ... 246
   국제계약 ... 248
   윤리 ... 249
   환대산업에서의 윤리 ... 257
   미팅ㆍ컨벤션ㆍ박람회 산업에서의 윤리 ... 260
   요약 ... 266
   참고문헌 ... 267
   토론과제 ... 269
Chapter 9 미팅 테크놀로지(Meeting Technology)
   개요 ... 272
   미팅 ... 272
   미팅 테크놀로지의 수행 ... 273
   화상회의 ... 278
   기획 단계에서의 테크놀로지 ... 282
   미팅 참가자를 위한 테크놀로지 ... 292
   결론 ... 294
   참고문헌 ... 294
   토론과제 ... 296
Chapter 10 미팅ㆍ컨벤션 산업에 이는 변화(Changes Affecting the Meetings and Conventions Industry)
   개요 ... 298
   개최도시에 미치는 변화 ... 300
   전문가교육 ... 302
   미팅ㆍ컨벤션ㆍ박람회 시장의 세계화 ... 306
   국제회의 운영 ... 308
   요약 ... 312
   참고문헌 ... 312
   토론과제 ... 313
Chapter ll 직업과 관련 정보(Career and Resource Information)
   개요 ... 316
   미팅ㆍ컨벤션ㆍ박람회의 취업 전망 ... 328
   보수와 근무환경 ... 329
   정보원 ... 330
Appendix(부록) : SAMPLE MENUS ... 337