제1장 리조트의 이해 ... 11
   제1절 리조트의 정의 ... 11
   제2절 리조트의 성립요건과 구성요소 ... 18
제2장 리조트의 발전사와 발달배경 ... 33
   제1절 서양 리조트의 발달사 ... 33
   제2절 한국 리조트정책의 발달사 ... 37
   제3절 리조트 수요의 확대요인 ... 41
제3장 리조트의 유형과 특징 ... 49
   제1절 리조트의 유형 분류 ... 49
   제2절 리조트 사업의 특징 ... 57
   제3절 리조트 선택요인 ... 68
제4장 리조트개발 ... 75
   제1절 낙후지역의 특성 및 개발전략 ... 75
   제2절 리조트개발의 파급효과 ... 78
   제3절 리조트개발의 여건분석 ... 82
제5장 스키리조트 ... 97
   제1절 스키의 기원과 발달 ... 97
   제2절 스키리조트의 개념과 특성 ... 100
   제3절 스키리조트의 일반적 기준 ... 104
   제4절 국내 스키리조트 경영현황 ... 123
   제5절 국내 주요 스키리조트 ... 130
   제6절 외국의 스키리조트 ... 152
   제7절 스키리조트 개발의 기본계획 ... 156
제6장 골프리조트 ... 165
   제1절 골프의 개요 ... 165
   제2절 골프의 이해 ... 172
   제3절 국내 골프리조트 현황 ... 188
   제4절 한국의 골프장 Top 10 ... 204
   제5절 골프리조트 조성계획 ... 215
제7장 테마파크 ... 233
   제1절 테마파크의 개요 ... 233
   제2절 테마파크의 분류 ... 242
   제3절 국내 테마파크 현황 ... 249
   제4절 외국의 테마파크 ... 262
   제5절 테마파크 설계의 접근방법 ... 284
   제6절 테마파크의 개발 ... 290
제8장 워터파크 ... 301
   제1절 워터파크의 개념 ... 301
   제2절 워터파크의 공간구성과 시설구성 ... 305
   제3절 국내 워터파크의 현황 ... 312
   제4절 외국의 워터파크 ... 318
제9장 마리나 리조트 ... 327
   제1절 해양레저스포츠의 발달과정 ... 327
   제2절 마리나 리조트의 개념과 입지조건 ... 331
   제3절 수상레포츠의 종류 ... 336
   제4절 국내 마리나리조트 및 활동현황 ... 344
   제5절 외국의 마리나리조트 ... 349
   제6절 마리나 리조트의 개발 유형 ... 355
   제7절 마리나리조트의 설계기준 ... 358
제10장 온천리조트 ... 363
   제1절 온천의 개요 ... 363
   제2절 온천의 발달사 ... 368
   제3절 국내 온천리조트 현황 ... 373
   제4절 세계의 목욕문화와 온천관광지 ... 382
   제5절 온천리조트 개발 ... 389
제11장 카지노리조트 ... 399
   제1절 카지노리조트의 개념 ... 399
   제2절 카지노경영의 이해 ... 404
   제3절 국내 카지노산업 현황 ... 413
   제4절 외국의 카지노 ... 422
제12장 휴양 콘도미니엄 ... 435
   제1절 콘도미니엄의 개요 ... 435
   제2절 한국 콘도미니엄 산업의 현황과 특징 ... 442
   제3절 콘도미니엄 예약관리 ... 449
   제4절 휴양콘도미니엄 표준약관 ... 453
제13장 객실부서의 조직 및 영업관리 ... 459
   제1절 프론트 데스크 업무 ... 459
   제2절 현관서비스 업무 ... 467
   제3절 나이트 클럭 업무 ... 469
   제4절 기타 업무 ... 472
   제5절 하우스키핑 ... 474
제14장 식음료 운영 및 관리 ... 483
   제1절 식음료 업장의 종류 ... 483
   제2절 메뉴의 분류 ... 487
   제3절 식음료 업장의 조직과 업무 ... 492
   제4절 연회업무 ... 497
참고문헌 ... 505