머리말 | 쉬운 단식, 생활 속의 단식을 위하여 ... 4
1장 참 쉬운 생활단식 건강법
   몸과 마음을 대청소하자! ... 15
   아프면 굶어라! ... 20
   이것이 생활단식이다 ... 25
   플러스 특강1 단식의 역사 ... 42
   플러스 특강2 단식의 종류 ... 46
2장 생활단식을 위한 첫 걸음
   하루 세 끼 다 먹지 말자! ... 51
   아침을 굶어야 할 사람 vs. 저녁을 굶어야 할 사람 ... 54
   성인병으로부터 자유로워지는 길 ... 58
   인체를 위한 진정한 휴식이란? ... 61
   체내 생명 에너지를 높이는 법 ... 64
   두뇌와 위장의 파워게임 ... 68
   플러스 특강3 인체의 자연치유력을 끌어올리는 비법 ... 72
   플러스 특강4 암을 이겨내는 10대 자연 식품 ... 76
3장 생활단식 A to Z
   단식에 관해 잘못 알려진 상식 ... 83
   단식하기 전에 이것만은 알아두자 ... 90
   생활단식의 성공 노하우 ... 103
   소식으로 완성되는 생활단식 ... 114
   플러스 특강5 활성산소는 제거하는 비타민요법 ... 118
   플러스 특강6 계절별 장기단식 ... 121
4장 물을 알면 단식의 성공이 보인다
   단식에서 물은 인체 정화의 약 ... 125
   물의 신비한 효력 ... 128
   단식의 효과를 높이기 위한 물의 선택 ... 132
   생활단식과 소식 건강법을 위한 수분 조절법 ... 135
   플러스 특강7 물은 정보를 저장한다 ... 143
   플러스 특강8 산성 독을 제거하는 생활단식과 물 ... 145
5장 생활단식 다이어트
   나의 생활단식 다이어트 체험기 ... 151
   생활단식과 소식 - 요요현상 없는 다이어트 ... 154
   체중 조절을 위한 1∼3일 단식 프로그램 ... 157
   어린이와 수험생의 생활단식 ... 160
   플러스 특강9 비만 격퇴 식사 습관 ... 164
   플러스 특강10 백해무익 설탕을 멀리하라 ... 169
6장 생활단식으로 효과 봤어요
   생활단식 질병 치유 체험기 ... 175
   생활단식 Q&A ... 196
   플러스 특강11 건강하게 오래 사는 30가지 방법 ... 205
   플러스 특강12 세계적인 장수촌의 비밀 ... 213
7장 생활단식의 완성, 소식 건강법
   소식은 노화 예방과 장수의 비결 ... 219
   소식의 과학적 효과 ... 226
   소식을 가로막는 식생활의 문제점 ... 230
   두뇌의 기능을 알면 소식의 과학이 보인다 ... 237
   생활단식과 소식을 위한 식품 선택 ... 242
   플러스 특강13 녹황색 채소의 놀라운 힘 ... 248
   플러스 특강14 육식을 많이 할수록 골다공증 위험이 커진다 ... 251
부록 생활단식으로 치유 효과가 높은 질병과 식이요법 ... 257