Part 1 창업의 꿈을 앞당기는 핵심 포인트 ... 15 Chapter 1 창업, 선택이 아닌 필수이다! ... 16 창업이란? ... 16 창업의 의미와 개념 변화 ... 19 소자본 창업 분야 ... 21 SWOT 분석을 통한 나를 알기 ... 26 창업은 결코 복잡하고 어렵지 않다 ... 29 창업의 유형 ... 31 창업의 4가지 요소 ... 38 나에게 맞는 창업은 무엇일까? ... 42 창업 박람회는 아이템 발굴의 보물 창고이다 ... 45 Chapter 2 창업 시장의 흐름을 파악하면 무조건 성공한다 ... 47 창업 시장의 흐름 ... 47 1년 주기의 최근 창업 흐름 ... 48 인터넷 쇼핑몰 창업에도 흐름이 있다 ... 52 창업의 흐름을 알고 아이템을 선택하라 ... 53 Chapter 3 점포 네이밍과 상표법을 알고 창업하자 ... 55 점포 네이밍 작업 ... 55 고객을 혼동시키는 브랜드 네이밍 ... 56 상표법에 주의해야 한다 ... 58 Part 2 창업, 이것만 알면 성공한다! ... 61 Chapter 4 알아두면 성공하는 필수 키워드 ... 62 틈새 시장을 찾아야 한다 ... 62 창업 자금의 이상적인 비율 ... 64 창업 아이템과 유통 시장과의 관계 분석 ... 65 Chapter 5 창업자들에게 가장 중요한 시기 ... 67 창업 시기는 언제가 좋을까? ... 67 Chapter 6 창업 전 알아둘 사항 ... 71 추진력이 성공의 열쇠 ... 71 창업은 창업자가 살던 곳에서 하라 ... 72 영업 시간을 확인하라 ... 73 자신의 장점을 최대한 살리는 업종이 좋다 ... 74 Chapter 7 권리금 바로 알기와 협상 노하우 ... 76 권리금의 종류 ... 76 권리금의 가치 ... 78 예비 창업 초보자와 권리금 ... 78 Chapter 8 단골 확보는 이렇게 하라 ... 80 Chapter 9 이것만 알면 돈 되는 아이템은 누구나 찾을 수 있다 ... 83 트랜드 ... 83 수요 시장 ... 85 업종 사이클 ... 86 수익성 ... 86 장수 아이템을 벤치마킹하라 ... 88 Chapter 10 동업자를 활용한 공동 창업하기 ... 90 공동 창업 ... 90 품앗이 창업 ... 93 Chapter 11 장사꾼에서 사업가로의 변신 ... 94 창업 시장의 현실 ... 94 장사꾼에서 사업가로 변신하라 ... 95 Chapter 12 숲은 상권이다 ... 100 상권은 숲이고 입지는 나무이다 ... 100 상권 분석에 필요한 사항 ... 102 Part 3 입지와 상권을 알면 창업이 보인다 ... 107 Chapter 13 입지와 상권을 이해하면 점포 자리가 보인다 ... 108 입지와 상권이란? ... 108 입지 선택 기준 사항 ... 110 Chapter 14 좋은 입지 조건이란? ... 114 입지 조건이란? ... 114 입지 선정의 원리 ... 115 입지 선정 시 이것만은 알고 하자 ... 117 좋은 입지 선택하기 ... 119 Chapter 15 입지와 도로의 궁합 ... 121 입지가 좋은 도로와 좋지 않은 도로의 차이 ... 121 Chapter 16 입지와 업종의 궁합 ... 125 업종별 입지 선정 시 고려할 사항들 ... 125 Chapter 17 초보자도 할 수 있는 입지 선정 테스트 ... 128 입지 선정 단계 ... 128 Chapter 18 상권의 환경 분석 ... 131 상권 분석의 기초 ... 131 좋은 상권이란? ... 133 편의점과 슈퍼마켓을 파악하면 상권이 보인다 ... 135 나쁜 상권이란? ... 136 Chapter 19 실전에서 바로 써먹는 상권 분석 ... 138 점포 선정의 차선책 ... 138 소자본 창업자가 알아야 할 원칙 ... 141 현장 조사 전 꼭 읽어야 할 상권 분석 방법 ... 144 점포 선택 시 고려해야 될 기본 원칙 ... 146 일주일만에 최적의 점포 구하기 ... 147 점포 벤치마킹하기 ... 149 Chapter 20 업종과 상권의 연계성을 파악하자 ... 150 상권과 영향력 ... 150 업종과 상권의 연계성 ... 152 상권에 따라 궁합이 맞는 아이템 ... 154 배후 인구 중심형 상권 ... 156 유동 인구 중심형 상권 ... 162 역세권 상권 ... 166 Chapter 21 상권 분석 및 설정 ... 169 상권 사이클 ... 169 실전 상권 분석 사례 ... 170 Part 4 성공한 창업은 역시 아이템이 다르다 ... 181 Chapter 22 창업 아이템 선정! 누구나 할 수 있지만, 누구나 성공하지 않는다 ... 182 창업 아이템 선정, 이것만 알면 성공이다 ... 182 아이템 선정과 성공 요소 ... 187 유행하는 업종과 유망 업종 ... 187 모이면 잘 되는 업종과 흩어지면 잘 되는 업종 ... 191 Chapter 23 외식업 업종 선정하기 ... 194 외식업 업종 선정하기 ... 194 외식업 업종 선정의 필수 절차 ... 195 외식업 업종의 선택 분류 ... 196 업종에 따른 메뉴 선정 시 고려할 사항 ... 196 실속 있는 음식점 전수 창업 ... 198 Chapter 24 서비스업 업종 선정하기 ... 206 서비스업 업종 선정하기 ... 206 서비스업 업종 선정의 필수 절차 ... 207 서비스업 업종의 선택 시 고려할 사항 ... 209 서비스업은 협업 창업이 제격이다 ... 210 Chapter 25 판매업 업종 선정하기 ... 213 판매업 업종 선정하기 ... 213 판매업에 필요한 전략 ... 214 판매업 업종 점포 전략 ... 215 판매업 업종의 입지 조건 ... 215 판매업 아이템 선정 시 주의 사항 ... 219 판매업 업종 구분 ... 219 Chapter 26 아이템을 알아야 기획이 쉬워진다 ... 221 기획 창업이란? ... 221 기획 상품 만들기 ... 225 Chapter 27 프랜차이즈 판매 업종 선택하기 ... 232 프랜차이즈의 현황 ... 232 프랜차이즈 창업자의 가맹 선택 기준과 만족도 ... 236 프랜차이즈 업체 선정 요령 ... 238 Chapter 28 소액 투자로 가능한 투잡스 창업 아이템 분석 ... 246 소액 투자로 가능한 창업 ... 246 소액 자본 창업 첫 번째 아이템 ... 247 Part 5 예상 매출액 계산과 10억짜리 사업계획서 작성하기 ... 257 Chapter 29 매출액 분석 ... 258 창업의 타당성 ... 258 예상 매출액 계산하기 ... 262 매출액을 예상하지 못할 경우 ... 267 Chapter 30 술술 풀어쓰는 사업계획서 ... 268 사업계획서는 꼭 필요하다 ... 268 사업계획서 작성과 필수 항목 ... 270 창업 일정표 ... 276 유동량 체크 시 주의 사항 ... 277 절대로 손해 보지 않는 점포 창업의 어두운 그림자 ... 279 Chapter 31 신림역 삼겹살 전문점 사업계획서 실전 사례 ... 286 사업 방향 ... 287 신림역 상권 분석 ... 287 삼겹살 전문점의 전망 ... 290 점포 선택과 그 이유 ... 291 취급 상품과 영업 계획 ... 292 점포의 주 메뉴와 보조 메뉴 계획 ... 292 시설 투자 계획 ... 293 자본 조달 계획 ... 294 인력 계획 ... 296 홍보ㆍ촉진 마케팅 계획 ... 296 홍보ㆍ촉진 마케팅 준비 단계 ... 301 삼겹살 전문점의 손익분기점과 순익계산서 ... 301 매출 계획 ... 304 Part 6 돈 버는 점포로 끌어올리는 전략과 전술 ... 307 Chapter 32 돈 버는 점포들의 3가지 필수 키워드와 2가지 보너스 키워드 ... 308 돈 버는 점포들의 3가지 필수 키워드 ... 308 돈 버는 점포들의 2가지 보너스 키워드 ... 310 Chapter 33 매출이 올라가는 점포의 핵심 키워드 ... 315 점포를 활성화시키는 핵심 키워드 ... 315 메뉴판이 달라져야 한다 ... 316 망하는 점포는 따로 있다 ... 318 Chapter 34 점포는 내 얼굴, 화장을 고쳐라 ... 321 고객을 모으는 점포의 4요소 ... 321 Chapter 35 점포 마케팅 전략 세우기 ... 325 왜 점포 마케팅이 필요한가? ... 325 마케팅도 시즌에 맞게 해야 한다 ... 326 여러 가지 실전 마케팅 ... 327 Chapter 36 우리 점포의 단골 고객 만들기 ... 329 고객 유치 전략 ... 329 고객 유치 방법 ... 330 고객의 행동에 따른 대응 및 관리 방법 ... 336 색인 ... 338