프롤로그 ... 5
서장 : 수험 공부에서는 학력보다 체력이 승부를 가름한다! ... 14
1. 몸이 약한 아이
   힘내라, 유카리 ... 21
   필승을 위한 식생활 ... 26
      몸의 주 구성 성분은 단백질
      수험생에게는 비타민 B군을
      피로에는 비타민 B₁
      빈혈기가 있는 아이에게는 철분을
   필요한 영양 보충용 제품은? ... 34
      비타민은 소박한 영양제
      피곤하면 최강 아미노산 5종을
      철분 보충용 제품
      눈이 피로할 때는 블루베리 엑기스
2. 식생활이 불규칙한 아이
   밥이 지겨운 가츠야와 류야 ... 45
   필승을 위한 식생활 ... 50
      바람직한 식품 수는 하루에 30가지
      성적을 올리는 아침밥
      아침에는 밥과 빵이 필수
      마른 아이를 위한 식사
      집 밖에서의 식사 센스
   필요한 영양 보충용 제품은? ... 58
      외식이 잦은 아이를 위한 지방 연소 보충용 제품
      밥만으로는 안 되는 아미노산
3. 집중력이 없는 아이
   가즈키는 천하태평 ... 63
   필승을 위한 식생활 ... 68
      뇌의 유일한 에너지원은 포도당
      의욕을 높여 주는 비타민 B₁
      집중력을 높여 주는 DHA
   필요한 영양 보충용 제품은? ... 74
      DHA가 기억력에 미치는 영향
      은행잎 엑기스와 집중력
      난황 콜린+비타민 <?import namespace ... m ur
      뇌력을 향상시키는 아미노산
      뇌 피로에는 측쇄 아미노산+아르기닌
      브레인 아미노산
      집중력 아미노산
      식곤증 잡는 아르기닌
4. 스트레스에 시달리는 아이
   만사가 귀찮은 준이치 ... 93
   필승을 위한 식생활 ... 98
      스트레스 저항력
      불면의 밤에는 우유 한 잔을
   필요한 영양 보충용 제품은? ... 101
      비타민과 미네랄
      칼슘의 흡수를 높이는 폴리글루탐산
      DHA의 항스트레스 작용
      발아 현미의 가바
      스트레스를 물리치는 리신과 아르기닌
      흥분시키는 페닐알라닌, 진정시키는 트립토판
      잠이 모자란 사람을 위한 그리진
5. 운동 부족으로 비만한 아이
   뚱뚱한 유리코 ... 115
   필승을 위한 식생활 ... 119
      수험 비만에 좋은 음식
      나쁜 정크푸드
      비만을 방지하는 식용유
      당뇨병의 적들
   필요한 영양 보충용 제품은? ... 127
      다이어트의 문제
      기초 대사량과 지방 연소의 관계
      운동을 돕는 아미노산
      생활 습관병 예방하기
6. 알레르기가 있거나 감기에 잘 걸리는 아이
   사오리의 끔찍한 환절기 ... 137
   필승을 위한 식생활 ... 140
      감기를 예방하는 음식
      감기에 걸린 뒤……
      면역력을 키우는 식사
   필요한 영양 보충용 제품은? ... 145
      비타민 C
      알레르기 vs. 종합 비타민ㆍ종합 미네랄
      바이러스를 차단하는 글루타민
      알레르기를 완화시키는 아미노산
7. 과민성 대장 증후군이 있는 아이
   세이지와 배탈 ... 155
   필승을 위한 식생활 ... 159
      장은 신경질적이며 민감한 장기
      위가 약하다면 유산균을
   필요한 영양 보충용 제품은? ... 163
      장내 환경과 면역력
      장을 튼튼하게 하는 글루타민
      아미노산 스트레스 대책
8. 현명한 엄마의 건강 밥상
   수험생을 위한 약선 요리 ... 171
      뇌가 똑똑해지는 밥상 ... 172
      의욕을 북돋는 밥상 ... 175
      감기를 예방하는 밥상 ... 179
      열을 다스리는 밥상 ... 182
      짜증을 방지하고 숙면을 돕는 밥상 ... 186
9. 성적을 올려 주는 사계절 밥상
   수험생을 위한 맞춤 밥상 ... 191
      마른 아이를 위한 레시피 ... 191
        고칼로리, 고단백질 위주의 식사
        봄 레시피
        여름 레시피
        가을 레시피
        겨울 레시피
      뚱뚱한 아이를 위한 레시피 ... 209
        저칼로리의 다채로운 요리
        봄 레시피
        여름 레시피
        가을 레시피
        겨울 레시피
10. 입시 직전의 현명한 생활 프로그램
   결전의 날, 최고의 컨디션 만들기 ... 229
      아침형 생활 리듬
      독감이 유행하기 전에
      꽃가루가 날리기 전부터
      만일의 사태에 대비한 감기 대책
      결전의 날 아침
11. 아미노산 기초 지식
   아미노산이란 무엇인가? ... 241
   아미노산에는 어떤 종류가 있는가? ... 241
   아미노산은 사람의 몸에서 어떻게 작용하는가? ... 244
   아미노산은 어떻게 섭취해야 하는가? ... 245
   아미노산 보충용 제품을 섭취하면 좋은 점은 무엇인가? ... 246
   어린이가 아미노산 보충용 제품을 섭취해도 되는가? ... 247
   아미노산 보충용 제품을 선택할 때 어떤 점을 주의해야 하는가? ... 248
부록 : 도쿄대생과 함께 하는 두뇌 체조 ... 253
에필로그 ... 261
역자 후기 ... 265