목차
『와인의 달인-로버트 몬다비』에 대한 서평 ... 5
추천의 말 ... 11
옮긴이의 말 ... 16
제1부 뿌리(The Roots)
1장 고급 와인을 향한 열정(Heart and Soul) ... 25
2장 완벽을 향한 열정(A Passion for Perfection) ... 45
3장 토캘론(To Kalon) ... 69
4장 혁신자(The Innovators) ... 89
5장 와인 테이스팅(Taste) ... 115
6장 대가족(The Extended Family) ... 133
7장 신뢰가 밑천이다(Good as Gold) ... 149
8장 터치(The Touch) ... 161
9장 돌파구(The Breakthrough) ... 177
제2부 전성기(The flowering)
10장 와인과 예술의 행복한 만남(Marrying Wine and the Arts) ... 195
11장 바론 필립 드 로쉴드와의 만남(Bring on the Baron) ... 211
12장 혁신(The Revolution) ... 231
13장 치러야 할 대가(Prices to Pay) ... 247
14장 모험(The Gamble) ... 263
제3부 수확(The Harvest)
15장 선구자가 되어서(To Be a Pioneer) ... 277
16장 와인 양조의 미래(The Future of Wine Making) ... 295
17장 세계화(Globalization) ... 311
18장 향연(The Feast) ... 325
감사의 글 ... 339
편집후기 ... 340
로버트 몬다비의 수상 경력 ... 348
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