머리말
01. 화학공학이란 명칭 ... 1
02. 열역학이란 명칭 ... 5
03. 열역학의 초기 역사 ... 9
04. 열역학 개념과 온도 ... 15
05. 열의 개념 ... 23
06. 내부에너지 ... 29
07. 열역학 제1법칙 ... 35
08. 엔탈피 ... 43
09. 열용량 ... 49
10. 증기압 ... 57
11. 잠열 ... 63
12. 임계점 ... 69
13. 포화 ... 75
14. 이상기체 ... 81
15. 실제기체 ... 87
16. 상태방정식 ... 91
17. 대응상태의 원리 ... 103
18. 비중심 인자 ... 107
19. 엔트로피 ... 111
20. 열역학 제2법칙 ... 123
21. 깁스에너지 ... 135
22. 물질의 잠재에너지 ... 151
23. 퓨개시티 ... 157
24. 활동도 ... 167
25. 혼합물과 부분성질 ... 175
26. 이상용액 ... 185
27. 상평형 ... 191
28. 안정, 불안정, 준안정 ... 197
29. 기포점과 이슬점 ... 207
30. 상률 ... 213