열 번째 이야기 : 20세기의 마법 탄환, 아스피린과 항생제  ... 9
열한 번째 이야기 : 여성 해방의 방아쇠, 노르에신드론  ... 35
열두 번째 이야기 : 마녀들의 화학분자, 알칼로이드류  ... 67
열세 번째 이야기 : 죽음보다 달콤한 유혹, 모르핀, 니코틴, 카페인  ... 101
열네 번째 이야기 : 지중해 문명을 낳은 황금 기름, 올레산  ... 135
열다섯 번째 이야기 : 금보다 귀중했던 분자, 소금  ... 165
열여섯 번째 이야기 : 두 얼굴의 염화탄소 화합물, 프레온, 다이옥신, 클로로포롬  ... 189
열일곱 번째 이야기 : 화학 분자 대 말라리아, 퀴닌 이야기  ... 219
화학 이야기를 마치며 : 세상을 바꾼 화학 물질  ... 249
감사의 글  ... 254
옮긴이의 글  ... 255
참고문헌  ... 259
찾아보기  ... 263