제1장 케어기술의 기초 ... 11
   제1절 케어기술이란 ... 13
   제2절 케어의 실천단계 ... 20
   제3절 케어자의 건강관리 ... 36
제2장 케어기술의 기본 ... 39
   제1절 커뮤니케이션 ... 41
   제2절 관찰 ... 62
제3장 일상생활의 케어기술 ... 71
   제1절 생활환경의 정비 ... 73
   제2절 이동 ... 90
   제3절 식사 ... 120
   제4절 배설 ... 132
   제5절 청결 ... 147
   제6절 의류의 교환 ... 168
   제7절 수면 ... 184
   제8절 욕창 예방 ... 191
제4장 긴급사고시의 대응 ... 197
   제1절 이상 발견시의 대응 ... 199
   제2절 응급 상황시의 대응(응급처치) ... 204
   제3절 감염예방 ... 213
   제4절 약제 사용 ... 218
제5장 노년기의 영양ㆍ조리 ... 225
   제1절 노인의 영양과 건강 ... 227
   제2절 성인병과 식사요법 ... 236
   제3절 조리 ... 259
제6장 인지증 환자의 케어 ... 267
   제1절 인지증에 대한 이해 ... 269
   제2절 인지증노인에 대한 케어 ... 292
제7장 호스피스 케어 ... 319
   제1절 호스피스의 개념 ... 321
   제2절 호스피스 케어 대상자의 이해 ... 325
   제3절 죽음에 대한 이해 ... 332
   제4절 의사소통 ... 341
   제5절 가정에서의 호스피스 ... 346
   제6절 통증관리와 호스피스 ... 348
   제7절 임종 후 가족에 대한 케어 ... 352
부록 1 ... 355
부록 2 ... 361
참고문헌 ... 371