제1장 스포츠 기능성 보조제를 사용하기 전에 검토할 사항들 ... 1
   1. 스포츠 기능성 보조제의 효능 ... 2
      1.1. 정보자료 ... 2
      1.2. 연구방법의 검토 ... 6
      1.3. 연구 결과들의 종합과 분석 ... 10
   2. 안전성 ... 11
   3. 병적인 상황 ... 13
   4. 윤리적인 문제 ... 14
   5. 권장 사항과 개체의 특성 ... 17
제2장 스포츠 기능성 보조제의 종류와 효능 ... 19
   1. 단백동화성 제제 ... 21
      1.1. 안드로겐성 단백동화 스테로이드 ... 21
      1.2. 테스토스테론의 전구물질 ... 25
      1.3. 테스토스테론과 사람 융모 성선 자극호르몬 ... 28
      1.4. 사람 성장 호르몬 ... 32
      1.5. 베타-2 효능약 ... 35
   2. 흥분성 제제 ... 39
      2.1. 암페타민(Amphetamine) ... 39
      2.2. 카페인(Caffeine) ... 41
      2.3. 코카인(Cocaine) ... 46
      2.4. 에페드린(Ephedrine: 교감신경흥분제) ... 48
      2.5. 니코틴(Nicotine) ... 51
   3. 혈액 도핑성 제제 ... 53
      3.1. 혈액 도핑(Blood doping) ... 53
      3.2. 에리스로포이에틴(Erythropoietin: EPO) ... 55
   4. 이뇨성 제제 ... 58
      4.1. 이뇨제(Diuretics) ... 58
   5. 억제성 제제 ... 61
      5.1. 마약성 진통제(Narcotic analgesics) ... 61
      5.2. 베타-차단제(Beta-blockers) ... 63
   6. 기능성 허브제 ... 65
      6.1. 인삼(Ginseng) ... 65
      6.2. 식물성 단백동화스테롤(Anabolic phytosterols) ... 70
      6.3. 요힘빈(Yohimbine) ... 71
   7. 사교 및 오락성 제제 ... 73
      7.1. 알코올(Alcohol) ... 73
      7,2. 마리화나(Marijuana) ... 76
   8. 영양성 제제 ... 78
      8.1. 대사 중간 물질 ... 78
      8.2. 항산화성 제제 ... 93
      8.3. 3대 영양소 ... 106
      8.4. 비타민 및 무기질 ... 123
      8.5. 기타 영양소 ... 156
참고문헌 ... 203
부록 ... 207
찾아보기 ... 219
INDEX ... 236