CHAPTER 01 기업과 경영의 이해
   제1절 경영의 이해 ... 1
      1. 조직과 경영 ... 1
      2. 경영의 요소 ... 1
      3. 경영활동의 내용 ... 3
   제2절 경영자 ... 8
      1. 경영자의 의의 ... 8
      2. 경영자의 유형 ... 8
      3. 경영자의 기능 ... 10
   제3절 경영학의 기초 ... 11
      1. 경영학의 개념 ... 11
      2. 경영학의 발전 과정 ... 12
   제4절 기업과 경영 ... 20
      1. 기업의 개념 ... 20
      2. 기업의 형태 ... 20
      3. 기업 패턴의 변화 ... 22
CHAPTER 02 기업경영환경과 조직문화
   제1절 기업경영환경 ... 29
      1. 기업경영환경의 개념 ... 29
      2. 기업경영환경과 시스템적 접근 ... 32
   제2절 기업환경의 내용 ... 37
      1. 일반환경 ... 38
      2. 이해관계자환경 ... 43
      3. 업계 및 시장환경 ... 48
   제3절 조직문화 ... 49
      1. 조직문화의 개념 ... 49
      2. 조직문화 변화의 관리 ... 54
      3. 기업경영환경과 조직문화의 관리 ... 56
CHAPTER 03 경영전략
   제1절 경영전략의 이해 ... 63
      1. 전략의 개념 정의 ... 63
      2. 전략의 추진 과정 ... 64
      3. 사업부전략 ... 74
   제2절 경영혁신기법 ... 76
      1. 벤치마킹(Benchmarking) ... 76
      2. 다각화(Diversification) ... 80
      3. 수직적 통합(Vertical Integration) ... 85
      4. 아웃소싱(Outsourcing) ... 85
      5. 비즈니스 프로세스 리엔지니어링(Business Process Reengineering) ... 86
      6. 전략적 제휴, 합작투자, 인수ㆍ합병 ... 87
      7. 다운사이징(downsizing) ... 88
CHAPTER 04 기업의 사회적 책임과 윤리경영
   제1절 사회적 책임의 개념 및 중요성 ... 97
      1. 사회적 책임의 개념 ... 97
      2. 사회적 책임론 ... 99
      3. 사회적 책임의 중요성 ... 101
      4. 사회적 책임의 범위 ... 102
      5. 사회적 책임에 대한 기업의 대응 ... 104
   제2절 기업윤리와 윤리경영 ... 105
      1. 기업윤리의 개념 ... 105
      2. 윤리적 의사결정 기준 ... 106
      3. 기업윤리의 필요성 ... 108
      4. 윤리적 의사결정의 영향 요인 ... 110
      5. 기업윤리의 주요 원칙 및 발전단계 ... 113
      6. 기업윤리의 유형 ... 114
      7. 기업윤리의 제고 방안 ... 117
   제3절 기업윤리와 사회적 책임의 관리 ... 118
      1. 윤리교육 ... 118
      2. 윤리강령 ... 118
   제4절 녹색경영(Green Management) ... 121
      1. 녹색 생산관리 ... 122
      2. 녹색 조직 및 인사관리 ... 123
      3. 녹색 재무회계관리 ... 123
      4. 녹색 마케팅 ... 124
CHAPTER 05 생산ㆍ운영관리
   제1절 생산ㆍ운영관리의 개요 ... 129
      1. 생산ㆍ운영관리의 의의 ... 129
      2. 생산ㆍ운영관리의 목적 ... 130
   제2절 수요예측 및 제품설계 ... 130
      1. 수요예측 ... 130
      2. 제품설계 ... 133
   제3절 공정설계 및 생산능력 결정 ... 135
      1. 공정설계 ... 135
      2. 생산능력 ... 138
   제4절 시설입지 및 설비배치 ... 139
      1. 시설입지 ... 139
      2. 설비배치 ... 140
   제5절 재고관리 ... 143
      1. 재고관리의 의의와 필요성 ... 143
      2. 재고의 유형 ... 143
      3. 재고관리의 의사결정 ... 144
      4. 재고관리시스템 ... 146
   제6절 품질경영 ... 148
      1. 품질의 개념 ... 148
      2. 품질의 종류 ... 151
      3. 품질비용 ... 152
      4. 전사적 품질경영(TQM : Total Quality Management) ... 157
   제7절 최신 생산ㆍ운영관리기법 ... 158
CHAPTER 06 마케팅
   제1절 마케팅의 기초 개념 ... 165
      1. 마케팅의 의의 ... 165
      2. 마케팅 개념의 발전단계 ... 168
      3. 마케팅관리 ... 171
   제2절 STP전략 ... 173
      1. 시장세분화(Market Segmentation) ... 174
      2. 표적시장 선정전략 ... 177
      3. 포지셔닝전략 ... 178
   제3절 마케팅믹스 전략 ... 181
      1. 제품전략 ... 181
      2. 가격전략 ... 186
      3. 유통전략 ... 189
      4. 촉진전략 ... 195
CHAPTER 07 재무관리와 회계
   제1절 재무관리의 이해 ... 199
      1. 재무관리의 개요 ... 199
      2. 재무관리의 목적 ... 200
   제2절 자본의 조달과 운용 ... 201
      1. 자본조달과 운용의 원칙 ... 201
      2. 자본조달의 종류 ... 202
      3. 자본조달의 방법 ... 202
      4. 자본의 운용 ... 205
   제3절 경영분석 ... 211
      1. 경영분석의 개요 ... 211
      2. 경영분석 방법 ... 212
   제4절 주식시장 ... 214
      1. 주식시장의 개요 ... 214
      2. 주식시장의 종류 ... 215
   제5절 파생상품 ... 217
      1. 선물거래 ... 217
      2. 선도거래 ... 219
      3. 옵션(Option) ... 220
      4. 스왑(Swap) ... 222
   제6절 회계 ... 224
      1. 회계의 이해 ... 224
      2. 회계정보와 회계시스템 ... 225
      3. 재무제표 ... 227
      4. 회계감사 ... 232
CHAPTER 08 인적자원관리
   제1절 인적자원관리의 의의와 중요성 ... 237
      1. 인적자원관리의 의의 ... 237
      2. 인적자원관리의 중요성 ... 238
   제2절 인적자원관리 활동 ... 240
      1. 인적자원의 계획수립 ... 241
      2. 인적자원의 모집 및 선발 ... 245
      3. 인적자원의 교육훈련과 경력개발 ... 246
      4. 인적자원의 보상관리 ... 251
      5. 인적자원의 이직관리 ... 256
      6. 인사고과 ... 258
   제3절 노사관계관리활동 ... 262
      1. 노사관계 ... 262
      2. 노동조합 ... 264
      3. 단체교섭 ... 266
      4. 노동쟁의 ... 268
CHAPTER 09 서비스경영
   제1절 서비스경영의 이해 ... 271
      1. 서비스 활동 변천 ... 271
      2. 서비스의 경제화 ... 273
   제2절 서비스의 개념 정의 및 특성 ... 274
      1. 서비스의 개념 정의 ... 274
      2. 서비스의 특성 ... 277
      3. 서비스의 분류 ... 280
      4. 서비스 시스템 ... 281
      5. 서비스 7p's ... 283
   제3절 서비스품질경영 ... 284
      1. 서비스품질의 중요성 ... 284
      2. 서비스품질의 정의 ... 285
      3. 서비스품질의 측정 및 향상이 어려운 이유 ... 285
      4. 서비스품질의 결정 요인 ... 287
      5. 서비스품질평가 및 측정(SERVQUAL) ... 288
      6. 서비스품질 격차(GAP) 분석 ... 290
   제4절 서비스 과정관리 ... 293
      1. 서비스 과정관리 ... 293
      2. 서비스 과정의 개선기법 ... 296
CHAPTER 10 중소기업경영
   제1절 중소기업의 이해 ... 305
      1. 중소기업의 개념 ... 305
      2. 중소기업의 특질 ... 310
      3. 중소기업의 유형과 역할 ... 313
   제2절 대기업과 중소기업 ... 319
      1. 대기업과 중소기업의 관계 ... 319
      2. 대기업과 중소기업의 상호 협력 ... 323
   제3절 중소기업의 경영전략 ... 325
      1. 경영전략의 의의와 중요성 ... 325
      2. 중소기업성장을 위한 경영전략 ... 326
   제4절 중소기업경영의 문제점과 성공요인 ... 332
      1. 중소기업경영의 문제점 ... 332
      2. 중소기업경영의 성공요인 ... 336
CHAPTER 11 국제기업경영
   제1절 국제경영의 이해 ... 347
      1. 국제경영의 개념 및 특성 ... 347
      2. 국제경영의 동기 ... 349
      3. 국제경영의 생성배경과 환경변화 ... 350
   제2절 기업의 국제화 과정 ... 358
      1. 기업의 국제화 개념 ... 358
      2. 기업의 국제화 진출 과정 ... 362
      3. 다국적기업의 진출 ... 374
   제3절 국제경영전략 ... 378
      1. 국제경영전략의 개념 ... 378
      2. 국제경영전략의 경쟁우위 원천 ... 380
      3. 글로벌전략의 이점과 한계 ... 383
CHAPTER 12 벤처기업경영
   제1절 벤처기업의 이해 ... 389
      1. 벤처기업의 개념 ... 389
      2. 벤처기업의 유형 ... 393
      3. 벤처기업의 역할 ... 396
   제2절 벤처기업의 자금조달 ... 398
      1. 벤처캐피탈 ... 398
      2. 엔젤 ... 401
      3. 코스닥시장 ... 403
   제3절 주요 선진국의 벤처산업 ... 405
      1. 미국 ... 405
      2. 일본 ... 408
      3. 이스라엘 ... 410
      4. 대만 ... 412
      5. 인도 ... 412
   제4절 한국 벤처기업의 발전방향 ... 412
      1. 한국 벤처기업의 현황과 정부지원 ... 412
      2. 한국 벤처기업의 성공과 실패요인 ... 415
      3. 한국 벤처기업의 발전방향 ... 421
CHAPTER 13 외식산업경영
   제1절 외식산업의 이해 ... 427
      1. 외식산업의 의의 ... 427
      2. 외식산업의 특징 ... 428
      3. 국내ㆍ외 외식산업의 발전 과정 ... 430
   제2절 외식산업의 환경 ... 445
      1. 외식산업의 환경적 요인들 ... 445
      2. 한국 외식산업의 과제와 전략 ... 449
   제3절 외식산업의 경영관리 ... 454
      1. 외식산업의 상권분석 ... 454
      2. 외식산업의 접객서비스 ... 457
      3. 고객감동을 위한 매뉴얼 원칙 ... 461
CHAPTER 14 인터넷과 전자상거래
   제1절 인터넷의 이해 ... 465
      1. 인터넷의 개념 ... 465
      2. 인터넷의 발전 과정 ... 466
      3. 인터넷 주소 체계 ... 467
      4. 인터넷 접속 방법 ... 469
   제2절 인터넷 비즈니스 ... 470
      1. 인터넷 비즈니스의 정의 ... 470
      2. 티머스(Timmers)의 11가지 비즈니스 모델 유형 ... 475
      3. 전자상거래의 이해 ... 479
   제3절 인터넷 마케팅 ... 491
      1. 인터넷 소비자행동 ... 491
      2. 인터넷 소비자 의사결정 과정 ... 493
      3. 인터넷 마케팅 개념 및 유형 ... 495
참고문헌 ... 503
찾아보기 ... 505