실험실 안전수칙 ... 6
제1장 미생물 기초실험 ... 9
   제1과 광학현미경(Light Microscopy) ... 10
   제2과 배지 만들기와 콜로니(Colony) 관찰 ... 17
   제3과 세균의 순수 분리 ... 25
   제4과 세균 염색 및 관찰 ... 30
   제5과 세균의 크기 측정 ... 36
   제6과 세균의 생장곡선(Growth Curve) ... 42
   제7과 미생물의 산업적 응용 : 요구르트 만들기 ... 48
제2장 미생물 유전실험 ... 53
   제8과 전기영동(Electrophoresis) ... 54
   제9과 Polymerase Chain Reaction(PCR) ... 68
   제10과 유전체 DNA(Genomic DNA) 분리 ... 79
   제11과 Plasmid DNA 분리 ... 91
   제12과 제한효소(Restriction Endonuclease) ... 98
   제13과 유전자 재조합 실험(Cloning) ... 104
   제14과 박테리오파아지(Bacteriophage) 실험 ... 114
제3장 임상 미생물 및 병리 실험 ... 121
   제15과 항균력 평가 ... 122
   제16과 항생제 감수성 시험(Antibiotic Susceptibility Test) ... 132
   제17과 토양 미생물에서 항생물질 검색 ... 140
   제18과 기초 면역학적 실험 ... 148
   제19과 적혈구 응집반응(Agglutination Reaction) ... 154
   제20과 면역 침강법(Immunoprecipitation) ... 162
   제21과 면역 확산법(Immunodiffusion Analysis) ... 166
   제22과 Enzyme-Linked Immunosorbent Assay(ELISA) ... 172
   제23과 면역세포 분리와 관찰 ... 178
   제24과 임상미생물 검사법 ... 183
   제25과 장내 세균 및 병원미생물의 검사법〔대장균(Escherichia coli) 동정 시험〕 ... 188
   제26과 녹농균(Pseudomonas aeroginosa) 동정 시험 ... 197
   제27과 포도상구균(Staphylococcus) 동정 시험 ... 201
   제28과 살모넬라균(Salmonella) 동정 시험 ... 205
   제29과 식품 미생물 검사법 ... 209
미생물 실험을 마치면서 ... 214
용액 및 배지 ... 216
찾아보기 ... 226