전대미문의 수수께끼 프리온_옮긴이 서문 ... 5
인간의 야심과 자연의 예측 불가능성_서론 ... 13
1 양은 풀을 돈으로 바꾸는 기계
   흑사병도 물리치는 해독제·1765년 베네치아 ... 45
   영국에서 프랑스혁명 같은 격변이 없었던 이유·1772년 영국 ... 67
   퍼즐의 한 조각·1943년 베네토 ... 96
2 젊은이 까불지 마, 난 자네 할아버지를 먹었다고!
   강력한 마법·1947년 파푸아뉴기니 ... 115
   과학적 편견·1957년 파푸아뉴기니 ... 134
   슬로바이러스·1965년 메릴랜드주 베데스다 ... 162
   죽음의 행렬·1973년 베네토 ... 181
   모든 법칙에 위배되는 유전자·1970년대 후반∼1980년대 초 샌프란시스코 ... 202
   프리온 질병·1983년 베네토 ... 225
3 자연의 반격
   소들의 묵시록·1986년 영국 ... 255
   최고의 사료를 섞으셨나요?·1996년 영국 ... 278
   프리온의 관점에서 바라본 세계·1970년대 이후 현재의 미국과 영국 ... 303
   고기가 원시시대 전염병의 원인·기원전 80만 년의 세계 ... 310
   미친 소로 인해 죽은 어머니의 미친 아들·오늘날 미국 ... 336
4 새로운 희망
   치명적가족성불면증·현재 베네토 ... 377
   나는 운이 좋다_저자에 대하여 ... 395
주 ... 408
찾아보기 ... 439