머리말 ... 4
제1장 도자기 ... 15
   1. 도자기란? ... 16
   2. 한국 도자기의 역사 ... 18
      (1) 선사시대의 토기 ... 18
      (2) 삼국시대의 토기 ... 20
      (3) 통일신라시대의 토기 ... 23
      (4) 고려시대의 도자기 ... 24
      (5) 조선시대의 도자기 ... 26
      (6) 근대 및 현대 도자기의 현황 ... 29
   3. 도자기의 종류와 특성 ... 33
      (1) 토기 ... 34
      (2) 도기 ... 34
      (3) 석기 ... 34
      (4) 자기 ... 35
      (5) 특수자기 ... 36
   4. 도자기의 제조 공정 ... 38
      (1) 원료 처리 공정 ... 38
      (2) 성형 및 장식 공정 ... 39
      (3) 시유 및 소성 공정 ... 39
제2장 도자기의 원료 ... 41
   1. 가소성 원료 ... 43
      (1) 일차점토 ... 43
      (2) 이차점토 ... 45
      (3) 석기점토 ... 47
      (4) 벤토나이트 ... 47
      (5) 도석 ... 48
   2. 비가소성 원료 ... 50
      (1) 규석 ... 50
      (2) 규사 ... 51
      (3) 규조토 ... 52
   3. 융제 ... 54
      (1) 장석 ... 54
      (2) 석회석 ... 55
   4. 보조 원료 ... 57
      (1) 물 ... 57
      (2) 해교제 ... 57
      (3) 응교제 ... 57
      (4) 접착제 ... 58
      (5) 윤활제 ... 58
제3장 도자기의 소지 제조 ... 59
   1. 소지 조합 ... 60
      (1) 소지 조합 ... 60
        1) 조합 방법 ... 60
        2) 조합 계산법 ... 60
        3) 조합 예 ... 61
      (2) 일반적인 소지 제조 공정 ... 64
        1) 원료 조합과 분쇄 ... 64
        2) 탈철과 탈수 ... 64
        3) 토련과 숙성 ... 65
   2. 소지 실험 방법 ... 67
      (1) 가소성 측정 방법 ... 67
      (2) 수축률 측정 방법 ... 68
        1) 선수축률 측정 ... 68
        2) 체적수축률 측정 ... 69
      (3) 그 외의 특성 평가 ... 69
        1) 기계적 강도 측정 ... 69
제4장 도자기의 성형 ... 71
   1. 성형 준비와 도구 사용법 ... 72
      (1) 작업실 구조 ... 72
      (2) 작업 도구 ... 72
        1) 성형 도구 ... 73
        2) 조각 도구 ... 74
      (3) 도구 사용방법과 관리 ... 75
        1) 예새 ... 75
        2) 가리새 ... 76
        3) 절단활, 철선 ... 77
        4) 성형칼 ... 77
        5) 송곳칼(창칼) ... 78
        6) 조각칼 ... 79
        7) 그 외의 도구 ... 80
   2. 성형 기법 ... 81
      (1) 빚어만들기 ... 83
      (2) 흙가래 성형 ... 84
      (3) 흙판 성형 ... 85
      (4) 물레 성형 ... 89
        1) 손물레 성형 ... 89
        2) 발물레 성형 ... 89
        3) 기계물레 성형 ... 94
      (5) 주입 성형 ... 95
        1) 슬립소지 만들기 ... 96
        2) 석고형 만들기 ... 97
      (6) 복합식 성형 ... 101
제5장 도자기의 장식 ... 103
   1. 장식 기법 ... 104
      (1) 조각 기법 ... 104
        1) 음각 기법 ... 105
        2) 양각 기법 ... 105
        3) 투각 기법 ... 106
      (2) 상감 기법 ... 107
      (3) 압문 기법 ... 108
      (4) 붓처리에 의한 장식 기법 ... 109
      (5) 그 외의 장식 기법 ... 110
제6장 도자기의 건조 ... 113
   1. 건조 ... 114
      (1) 건조 목적 ... 114
      (2) 건조 조건 ... 114
      (3) 건조 과정 ... 115
      (4) 이상적인 건조 방법 ... 117
제7장 도자기의 시유 ... 119
   1. 유약 ... 120
      (1) 유약이란 ... 120
        1) 유약과 유리의 차이 ... 120
        2) 유약의 용융 ... 120
        3) 유약의 숙성 온도 ... 121
      (2) 유약의 분류 ... 121
        1) 원료처리에 따른 유약의 분류 ... 122
        2) 주원료의 특성을 주체로 한 유약의 분류 ... 123
        3) 외관 상태에 따른 유약의 분류 ... 126
        4) 용융온도에 따른 분류 ... 131
      (3) 유약 원료와 조성 ... 132
        1) 염기성 원료 ... 133
        2) 중성 원료 ... 135
        3) 산성 원료 ... 137
        4) 유탁제 ... 138
      (4) 유약의 발색기구 ... 139
        1) 이온 발색기구 ... 139
        2) 콜로이드 발색기구 ... 140
        3) 미립자에 의한 발색기구 ... 140
      (5) 유약의 결점 ... 140
        1) 일반적인 결점 ... 140
        2) 도자기 제조 과정 중에 나타나는 결점 ... 141
      (6) 유약 조합 계산 ... 142
        1) 제겔식이란 ... 142
        2) 제겔식의 계산 ... 143
        3) 제겔식에 의한 유약 조합 ... 145
        4) 프리트유를 사용하는 조합 계산 ... 147
      (7) 유약 배합 시험 방법 ... 149
      (8) 도자기 유약의 조합 예 ... 154
        1) 고화도 유약의 예 ... 154
        2) 중화도 유약의 예 ... 155
        3) 저화도 유약의 예 ... 156
        4) 라쿠 소성용 유약의 예 ... 157
   2. 시유 ... 158
      (1) 시유의 목적과 방법 ... 158
        1) 시유의 목적 ... 158
        2) 시유 방법 ... 158
      (2) 시유 시 주의할 점 ... 162
   3. 도자기용 안료 ... 164
      (1) 안료의 종류 ... 164
        1) 유하 채색료 ... 164
        2) 유상 채색료 ... 165
      (2) 안료의 제조 ... 166
        1) 원료 준비 ... 166
        2) 안료 제조 공정 ... 168
      (3) 스피넬 안료 ... 169
      (4) 화장토 ... 171
제8장 도자기의 소성 ... 173
   1. 소성 ... 174
      (1) 초벌구이 ... 174
        1) 초벌구이의 목적 ... 174
        2) 초벌구이 과정 ... 175
        3) 초벌구이 가마재임 방법과 주의사항 ... 176
      (2) 재벌구이 ... 177
        1) 재벌구이의 목적 ... 177
        2) 재벌구이 과정 ... 178
        3) 재벌구이 가마재임 ... 183
        4) 재벌구이 시 주의사항 ... 185
      (3) 장식구이 ... 185
   2. 가마 ... 187
      (1) 가마의 발전 ... 187
      (2) 가마의 분류 ... 187
        1) 가마의 소성 작업에 의한 분류 ... 188
        2) 가마의 사용 연료(열원)에 의한 분류 ... 194
      (3) 소성에 필요한 도구 ... 197
        1) 가마 내의 온도 측정 ... 197
        2) 가마 도구 ... 200
   3. 소성 실습 ... 204
      (1) 소성 실습 준비 ... 204
      (2) 초벌구이 실습 ... 205
        1) 초벌구이 가마재임 실습 ... 205
        2) 초벌구이 실습 ... 205
      (3) 재벌구이 실습 ... 207
        1) 재벌구이 가마재임 실습 ... 207
        2) 재벌구이 실습 ... 208
      (4) 가마내임 실습 ... 209
부록 ... 213
   1. 소지와 유약 ... 214
   2. 오르톤콘과 제겔콘의 온도 비교표 ... 215
   3. 원소의 원자량 ... 216
   4. 요업물질의 당량 ... 217
   5. 요업 용어 ... 218
참고 문헌 ... 230