시작하는 글 ... 8
1. 일상을 뒤흔드는 말, 말, 말 ... 12
   전자파, 사라지지 않는 두려움 ... 14
   공기청정기, 오존이 위험하다 ... 18
   산소 발생기엔 산소가 없다 ... 22
   음이온의 정체가 궁금하다 ... 26
   석면, 귀한 광물에서 천덕꾸러기로 ... 28
   플라스틱, 부드럽지만 무서운 환경호르몬 ... 32
   제설제, 환경까지 녹인다 ... 36
   중금속, 무조건 독은 아니다 ... 40
   새집 증후군, 몰라서 겪는 고통 ... 44
   불소, 충치없는 세상 ... 48
   노말헥산, 가깝고도 치명적인 ... 52
   세제, 위생 환경 개선의 주역 ... 56
   화학물질, 문제는 지나치다는 데 있다 ... 60
2. 당신이 먹는 것을 믿지 마라 ... 62
   복어, 치명적인 독의 비밀 ... 64
   식초, 그 신비의 비밀 ... 68
   콩, 건강의 벗, 암 환자의 적? ... 72
   알칼리, 인기 보증수표? ... 76
   커피도 건강식품? ... 80
   명품 먹거리가 웰빙은 아니다 ... 84
   비타민 영양제, 오히려 건강을 해친다 ... 86
   항산화제, 과연 천천히 늙을까 ... 90
   소금, 회색 죽염보다 휜색 기계염이 낫다 ... 94
   MSG, 감칠맛의 비밀 ... 98
   건강기능식품, 세상에 만병통지약은 없다 ... 102
   합성의약품, 귀한 천연 생약의 대안 ... 104
   목초액, 모르는 것이 독이다 ... 108
   대체 의학으로 가장한 신비술 ... 112
   다이옥신, 무작정 무서워할 것은 아니다 ... 114
   트랜스지방, 예상하지 못했던 위험 ... 118
   유기농에 대한 지나친 환상이 더 큰 문제다 ... 122
3. 늘 이상하기만 한 자연 ... 124
   황사, 반갑지 않은 손님 ... 126
   적조, 자연의 엄중한 경고 ... 130
   태풍, 지구의 천칭 ... 134
   지진, 신이 내린 시련 ... 138
   눈, 물은 무엇을 알고 있는가 ... 142
   벼락, 하늘의 두 얼굴 ... 146
   자연재해 예보와 오보 사이 ... 150
   해양심층수, 숙성 바닷물에 대한 환상 ... 152
   산성비, 피할 수 없다면 돌파하자 ... 156
   게릴라성 폭우, 온난화 탓만은 아니다 ... 160
   핵전쟁보다 무섭다는 지구온난화 ... 164
4. 대체에너지의 빛과 그늘 ... 166
   수소, 청정에너지의 꿈 ... 168
   하이드레이트, 21세기 마지막 화석연료 ... 176
   핵융합, 완전무결한 에너지원은 없다 ... 172
   에너지 소비 폭발의 시대 ... 180
   바이오 에탄올, 연료와 식량 사이에서 ... 182
   바이오 디젤, 재생 가능한 에너지 ... 186
   대체 에너지의 빛, 애그플레이션의 그늘 ... 190
   하이브리드 자동차, 미래를 달린다 ... 192
   휘발유, 세금 덩어리의 실체를 밝혀라 ... 196
5. 불멸을 꿈꾸는 생명공학의 현주소 ... 198
   성염색체, 남녀 차이를 말하다 ... 200
   리보핵산, 유전정보의 블랙박스 ... 204
   유비퀴틴, 세포 청소기 ... 208
   유전자 검사, 미래를 점치는 상술 ... 212
   DNA 속 유전자, 부모와 완전히 같진 않다 ... 216
   몸속 촬영, 생명 들여다보기 ... 218
   세포 치료, 난치병의 희망 ... 222
   줄기세포, 어렵다고 포기할 순 없다 ... 226
6. 미래를 앞당긴 첨단 과학의 세계 ... 228
   LCD, 막대 모양 분자들의 군무 ... 230
   LED, 차가운 빛의 비밀 ... 234
   리모컨, 게으름을 위한 과학 ... 238
   디지털 카메라, 아인슈타인의 선물 ... 242
   광섬유, 필요한 건 스피드 ... 246
   레이저, 더 멀리 더 강하게 ... 250
   세라믹, 새로운 불가마 혁명 ... 254
   바이오 세라믹, 과학의 엉뚱한 변신 ... 258
   원적외선, 어려운 과학을 애써 배워야 하는 이유 ... 262
   탄소섬유, 첨단 복합소재의 총아 ... 264
   전자 출입증, 보안과 정보 유출의 줄타기 ... 268
   파이넥스, 환경과 현대 기술의 화해 ... 272
   와이브로, IT 강국의 자존심 ... 276
   나노기술, 작고도 큰 세계 ... 280
   은나노, 첨단 과학이 광고를 만났을 때 ... 284
7. 보이지 않는 세계를 말하다 ... 286
   우주배경복사, 우주의 기원을 찾아 ... 288
   혜성 실험, 지구 탄생에 대한 의문의 답 ... 292
   초신성 폭발, 우주 진화의 다른 모습 ... 296
   행성 퇴출, 태양계에 대한 지식의 진일보 ... 300
   쿼크, 만물의 존재와 힘의 근원 ... 304
   엔트로피, 자연의 변화를 설명한다 ... 308
   프랙탈, 부분이자 전체인 복잡성의 과학 ... 312
찾아보기 ... 314