머리말 - 집에서 온 가족이 즐기는 재밌는 실험의 세계 ... 5
제1장 부엌에서 ... 13
   01 파인만도 몰랐던 스파게티의 과학 ... 14
   02 샴페인에 찻숟가락을 꽂아두면 정말 거품이 안 달아날까? ... 19
   03 붉은색양배추로 초록색 달걀 만들기 ... 22
   04 바나나를 냉장고에 보관하면 안 되는 이유 ... 24
   05 시리얼에서 쇳가루 뽑아내기 ... 28
   06 왜 흰색 식빵보다 갈색 식빵이 빨리 탈까? ... 32
   07 레모네이드와 밥알로 벌이는 마술쇼 ... 34
   08 그을음으로 은색 달걀 만들기 ... 37
   09 녹는 치즈와 녹지 않는 치즈의 차이 ... 39
   10 유리병 속 케첩을 따르는 최고의 방법 ... 42
   11 시리얼들이 그릇 가장자리로 몰리는 까닭 ... 46
   12 시금치의 떫고 끈적이는 맛의 비밀 ... 50
   13 만두가 익으면 떠오르는 이유 ... 52
   14 사과를 먹으며 배를 코에 대면 무슨 맛이 날까? ... 55
   15 풍선과 옥수수 가루로 하는 전기 실험 ... 58
   16 사과에 레몬주스를 바르면 왜 갈색으로 변하지 않을까? ... 61
   17 커피를 저을 때 티스푼 소리가 점점 높아지는 이유 ... 64
   18 우유와 식초로 플라스틱 만들기 ... 68
   19 차를 빠르게 저으면 찻잎은 왜 가운데로 몰릴까? ... 70
   20 마로니에 열매로 빨래하기 ... 74
   21 우유가 종이팩에 들러붙어 흘러내리는 이유 ... 77
   22 초콜릿으로 빛의 속도 측정하기 ... 81
   23 페트병과 일회용 소스봉지로 미니 잠수함 만들기 ... 84
제2장 거실에서 ... 87
   01 치아 충전물에 호일을 대면 왜 아플까? ... 88
   02 꺼진 텔레비전에서 섬광이 번쩍이는 이유 ... 90
   03 칵테일을 젓는 것과 흔드는 것의 차이 ... 92
   04 턴테이블 위의 촛불은 어느 쪽으로 휠까? ... 95
   05 티아 마리아에 크림을 넣으면 어떻게 될까? ... 99
   06 무색투명한 두 액체를 섞었는데 왜 뿌옇게 변할까? ... 101
   07 하얀 꽃을 붉게 물들이는 법 ... 103
   08 술잔 안쪽에 흘러내리는 눈물의 비밀 ... 106
   09 맥주잔에 더 많은 거품이 생기게 하는 법 ... 109
   10 왜 다크 럼에 콜라를 섞으면 거품 더껑이가 생길까? ... 112
   11 맥주에 레모네이드 따르기 vs 레모네이드에 맥주 따르기 ... 114
제3장 공부방에서 ... 117
   01 고무줄을 잡아당기면 왜 뜨거워질까? ... 118
   02 고무줄을 오래 놔두면 왜 끈적한 덩어리가 될까? ... 120
   03 교과서 촛불 실험의 중대 오류 ... 124
   04 손 안 대고 병 속에 달걀 집어넣기 ... 128
   05 넷째손가락을 들어올리기가 어려운 이유 ... 132
   06 빨강색 물고기가 파랑색으로 보이는 이색 실험 ... 135
   07 왜 바늘구멍을 통해 보면 더 잘 보일까? ... 139
   08 페트병 속에 구름 만들기 ... 143
   09 신문지는 왜 한쪽 방향으로만 잘 찢어질까? ... 146
   10 운전 중 휴대전화 사용은 왜 위험한가? ... 149
   11 알카셀처로 라바 램프 만들기 ... 152
   12 호일과 연필로 전기쟁반 만들기 ... 155
   13 거울을 이용한 무한 만들기 ... 158
   14 즉석 접착봉투를 뜯을 때 왜 섬광이 일어날까? ... 162
제4장 욕실에서 ... 165
   01 왜 이를 닦고 오렌지 주스를 마시면 이상한 맛이 날까? ... 166
   02 빗으로 수돗물 굴절시키기 ... 168
   03 거울에 김이 서리면 다시 나타나는 그림의 비밀 ... 171
   04 집에서 내 몸속 DNA 추출하기 ... 175
   05 오줌 색깔은 왜 항상 똑같을까? ... 178
   06 음식 종류별로 소화시간은 얼마나 걸릴까? ... 182
   07 아스파라거스가 만들어내는 특이한 소변 냄새 ... 186
   08 찬물과 더운물을 이용한 감각 속이기 ... 189
제5장 창고에서 ... 193
   01 한번 열었다 닫은 냉장고 문을 다시 열 때 힘든 이유 ... 194
   02 뜨거운 물이 차가운 물보다 빨리 언다! ... 196
   03 콜라로 동전 닦기 ... 202
   04 당밀로 녹슨 물건들을 반짝반짝하게! ... 205
   05 거꾸로 자라는 고드름 만들기 ... 207
   06 왜 얼음 한가운데에 공기방울이 몰려 있을까? ... 213
제6장 마당에서 ... 217
   01 죽은 애완동물을 화석으로 간직하는 법 ... 218
   02 왜 물속에서는 물안경을 쓰면 더 잘 보일까? ... 224
   03 호스가 양동이 바닥에 달라붙는 이유 ... 228
   04 머리의 무게만 재는 법 ... 230
   05 끓는 물을 이용해 깡통 찌그러뜨리기 ... 234
   06 물과 옥수수 가루로 시멘트 만들기 ... 237
   07 커피보다 스프가 왜 더 빨리 식을까? ... 242
   08 양배추에는 왜 물이 잘 안 묻을까? ... 245
   09 망치와 줄자로 소리의 속도 재기 ... 248
   10 요요는 왜 다시 돌아올까? ... 252
   11 식초와 베이킹소다로 폭탄 만들기 ... 258
   12 발포정으로 로켓 만들기 ... 261
   13 탄산음료와 가루풀로 꼬마 화산 만들기 ... 264
   14 풍선이 똑바로 날아가지 않는 이유 ... 268
   15 최고의 종이비행기 접기 ... 272
   16 젖은 모래가 왜 더 잘 뭉칠까? ... 278
   17 콜라와 사탕으로 폭탄 만들기 ... 282
감사의 글 ... 285