편집자 서문 ... 6 1. 일상적인 예의범절 사과 편지 ... 25 폭언의 결과 ... 25 혁신적인 만찬 신호 체계 ... 29 미국인의 예절에 대하여 ... 32 장례식 예절 ... 33 부드럽게 전해 주기 ... 34 불청객을 맞이하는 예절 ... 36 전화 통화 ... 38 나의 시 "착하게 굴어라, 착하게 굴어라" ... 44 2. 온당한 제안과 분별있는 불평들 크리스마스 소원 ... 49 분별없는 막말에 대한 호소문 ... 50 우리 고장에서 일어난 홍수 ... 52 엉망진창 서비스에 대한 불만 ... 56 도둑맞은 우산에 대한 공고 ... 57 전화와 욕설 ... 57 거리 확장 사업에 관한 제안 ... 60 원치 않는 잡지 배달 ... 61 경제학 ... 62 다음에 찾아오는 도둑에게 ... 72 천국에 들어가는 사람들에게 ... 73 3. 미국의 식탁 미국 농장에서 먹은 음식의 추억 ... 77 미국 음식 대 유럽 음식 ... 79 비참하기 그지없는 식사 ... 85 잊지 못할 저녁식사 ... 89 음식과 경치 ... 97 4. 여행 예절들 그 지역 사람들과 소통하기 ... 101 여행길에 닥친 위기 ... 104 호텔 방에서의 밤소풍 ... 107 5. 건강과 식이요법 지난날의 의사들 ... 119 '웨이크-업-제이크' ... 121 건강에 좋은 칵테일 ... 124 맥윌리엄스 부부의 위막성 후두염 소동 ... 126 기적의 물 ... 135 70세의 흡연, 식생활, 건강 ... 136 6. 교육과 도덕적인 어린이 고(故) 벤저민 프랭클린 ... 145 도둑질과 양심 ... 149 아이들 교육 ... 150 어린이의 도덕에 관한 이야기들 ... 152 어린 시절의 말썽들 ... 162 젊은이들에게 ... 164 7. 옷, 패션, 스타일 패션 아이템 ... 173 패션을 아는 손 ... 175 그 흰 양복 ... 181 옷과 위선 ... 183 화려한 옷 ... 186 8. 위급상황에서 '곰' 역할 맡기 ... 191 무시무시한 환상 ... 196 샌프란시스코에서 일어난 대지진 ... 197 타란툴라의 탈출 ... 206 도둑과 성격 좋은 집주인 ... 209 경찰관의 눈길 속에서 ... 213 마크 트웨인 연보 ... 222