목차
제1편 레저ㆍ스포츠ㆍ건강증진시설 사업화 전략과 전망
제1장 건강투자 시대의 성숙
1. 건강증진시설사업 개발의 발상
1) 사회환경의 변화 ... 19
2) 일상생활의 변화 ... 19
3) 생명에 윤택함 제공 ... 20
4) 레저ㆍ스포츠ㆍ건강증진 시설사업의 전망 ... 21
(1) 공급사이드의 가능성 ... 21
(2) 수요측면의 가능성 ... 23
2. 레저ㆍ스포츠ㆍ건강증진 시설사업 개발발상의 구체화 ... 25
1) 레저ㆍ스포츠ㆍ건강증진 시설사업과 관련된 용어의 개념과 정의 ... 25
2) 동질화는 과당경쟁 초래 ... 47
3) 실패로 이끄는 판매전략 ... 48
4) 판매전략 전개의 기본구상과 경영전략 수립의 과정 ... 50
5) 타입별 전략과 그 방향 ... 51
6) 레저ㆍ스포츠ㆍ리조트ㆍ건강증진 시설사업의 포착점 ... 53
(1) 적극형 건강증진사업 ... 53
(2) 소극형 건강증진시설사업 ... 54
7) 서브존으로 특징 표현의 구체화 ... 56
제2장 레저ㆍ스포츠ㆍ건강증진 시설 개업전략 시나리오
1. 입지전략과 시설 ... 59
1) 입지조건 ... 59
2) 입지전략의 수법 ... 60
3) 시설형태와 유의점 ... 61
(1) 단독형 시설형태 ... 62
(2) 복합빌딩 시설형태 ... 62
(3) 상점가ㆍ쇼핑센터내 시설형태 ... 62
2. 개업계획의 흐름 ... 63
1) 개업스케줄 ... 63
2) 시장조사 ... 63
3) 관련법규 ... 64
3. 개업스케줄 ... 64
4. 개업자금계획 ... 64
5. 시설의 전략화 ... 65
1) 판매촉진과 시설 ... 65
2) 소프트와 하드의 밸런스 ... 66
3) 고객의 눈으로 본 시설판촉 연출 ... 68
6. 고객서비스의 전략화 ... 70
1) 서비스의 기본은 고객제일주의 ... 70
2) 서비스의 궁극은 인적 서비스 ... 72
제3장 레저ㆍ스포츠ㆍ건강증진 시설사업의 계획과 관리
1. 시설개발과 컨셉트 ... 75
1) 기업전략을 구체화하는 시설 ... 75
2) 시설 컨셉트의 단면 ... 76
2. 마케팅 포지션부터 컨셉트 결정 ... 76
1) 신규출점 전의 검토항목 ... 78
2) 재개장(시설 개 / 보수) 전의 검토항목 ... 78
3. 시설계획 ... 78
1) 시설의 기본 조닝 ... 78
2) 시설의 유지ㆍ관리 ... 79
4. 시설 레이아웃과 디자인 ... 80
1) 시설 디자인과 레이아웃의 기본원칙 ... 80
(1) 소구력의 장치조성 ... 80
(2) 이동의 장치조성 ... 81
(3) 고액 고이익의 장치조성 ... 81
(4) 감동의 장치 만들기 ... 82
2) 디자인과 레이아웃 ... 82
(1) 소구력 높은 디자인 ... 82
(2) 시설 디자인과 레이아웃의 구체적 사례 ... 84
3) 디자인 레이아웃의 주의점 ... 85
4) 설비와 관리의 포인트 ... 88
제4장 리조트시설 개발의 사업화 전략과 전망
1. 리조트시설 사업화의 기본방향 ... 91
1) 리조트의 의미개념과 정의 ... 91
2) 리조트의 사업환경 ... 92
3) 리조트 사업환경 분석 ... 93
(1) 리조트 수요동향 ... 93
(2) 리조트시설 공급동향 ... 94
(3) 기업의 참여동향 ... 94
4) 리조트시설 사업의 특색 ... 95
(1) 생산과 소비의 동시성, 동지점성 ... 95
(2) 수요의 불안정성 ... 95
(3) 막대한 초기투자 ... 96
5) 리조트시설 개발의 기본방향 ... 96
(1) 리존 조건과 균형 ... 96
(2) 입지파악 ... 96
(3) 개발계획의 책정 ... 97
(4) 건설실행 ... 97
(5) 계획단계부터 개장후 경영위험요소 감소부분 점검 ... 98
2. 리조트시설 개발사업의 기법 및 추진전략 ... 98
1) 리조트시설 개발의 일반적 과제 ... 98
2) 리조트시설 개발 프로젝트 평가의 포인트 ... 100
3) 리조트사업 개발전략의 시각 ... 100
(1) 마스터 플랜의 필요성과 개발 스텝 ... 100
(2) 경영과 운영의 과제 ... 101
4) 리조트시설 개발순서의 한 사례 ... 102
3. 외국의 리조트시설 개발사례 ... 105
1) 유럽 및 미국의 리조트시설 개발특색 ... 105
2) 해외의 대표적 리조트시설 개발 사례 ... 106
(1) 바덴바덴(서독) ... 106
(2) 풀 가마레크 ... 107
(3) 코스타 델 숄 ... 109
(4) 골드 코스트 ... 110
제5장 해양리조트 및 마리나리조트
1. 해양리조트 개발의 의미 ... 113
2. 해양리조트 개발방향 ... 114
3. 기간시설의 기본적인 고려 ... 115
1) 해수욕장 ... 115
2) 미리나 ... 115
3) 운영관리면의 요구 ... 116
4. 해양리조트 시설 개발계획의 주요점 ... 118
1) 마리나시설 개발계획 ... 118
2) 마리나시설의 성격과 규모 ... 120
3) 마리나의 시설계획 ... 122
4) 시설복합화를 위한 기본계획 ... 126
5. 외국의 해양리조트시설 개발사례 ... 127
1) 미국의 경우 ... 127
(1) 마리나 델 레이의 개발기 ... 127
(2) 하와이 카아나파리 해변 ... 128
2) 프랑스의 경우 - 랑그독ㆍ루시옹의 개발 ... 135
3) 일본의 경우 ... 136
(1) 산트비어 마리나 ... 137
(2) 즈시마리나 ... 137
(3) 일본의 지역형 마리나의 개발수법과 채산성 ... 138
(4) 일본의 해양리조트개발 현황과 전망 ... 144
제6장 스키리조트 개발 방향과 전망
1. 스키리조트의 새 개념 ... 153
1) 스키리조트의 연혁 ... 154
(1) 외국의 스키리조트 ... 154
(2) 한국의 스키리조트 ... 155
2) 시스템개발에 의한 스키리조트의 수준향상 ... 157
3) 쾌적한 여가공간으로서의 스키리조트 ... 157
2. 스키장의 개발유형과 종류 ... 158
1) 우리나라 스키리조트의 개발유형 ... 158
2) 입지에 따른 당일형과 숙박형 스키장 ... 159
3. 스키리조트 사업의 현황과 전망 ... 160
1) 스키장 사업환경 ... 160
2) 스키장 사업의 특징 ... 162
3) 국내 스키리조트 현황과 이용인구 증가추세 ... 164
4) 외국의 스키장 리조트 현황 ... 166
5) 스키장 사업의 전망 ... 170
4. 스키장의 개발조건과 시설기준 ... 171
1) 스키장 개발에 따른 입지적 여건과 시장성립 조건 ... 172
2) 스키경기 종목별 코스설치 기준 ... 175
5. 스키방개발에 따른 관련법률 환경 ... 179
1) 스키장관련 법률 ... 179
2) 스키장 사업승인을 위한 인ㆍ허가 절차 ... 181
6. 수요예측 방법과 세부시설 규모계획 ... 184
1) 스키장 수요의 분석과 개발방법 ... 185
2) 개발 포인트 ... 186
3) 도입시설 계획과 시설규모 산정방법 ... 187
7. 스키장 운영계획 수립의 포인트 ... 194
1) 시즌 운영방안 ... 194
2) 비시즌 운영방안 ... 196
제7장 골프장시설 개발계획과 운영관리
1. 골프장 현황과 사업환경 ... 197
1) 골프장 개발현황 ... 197
2) 골프장 관련 사업환경의 변화 ... 200
3) 골프인구 증가추세 ... 202
4) 국내 기업들의 골프장사업 진출현황 ... 204
5) 향후의 전망 ... 205
2. 골프장 시설계획 수립의 포인트 ... 205
1) 골프장의 용지검토와 부지선정 ... 205
2) 골프장 시설계획 수립의 포인트 ... 208
3. 골프코스 조성공사 및 시설계획 ... 209
1) 골프코스 조성공사 ... 209
2) 골프코스 시설계획 ... 211
4. 골프장 사업계획 수립에 따른 관련법규 및 인ㆍ허가 사항 ... 213
1) 골프장사업의 종류 ... 213
2) 근거법령 ... 213
3) 사업계획과 승인 ... 213
5. 회원권의 분양계획 ... 216
6. 골프장 관리운영계획 ... 217
1) 관리 조직도 ... 217
2) 부문별 관리운영 방안 ... 217
제8장 테마파크(유원지) 시설개발 현황과 전망
1. 테마파크의 본질과 특징 ... 220
1) 테마파크의 탄생 ... 220
2) 테마파크의 본질 ... 221
3) 현대 테마파크의 특징 ... 22
(1) 미국의 테마파크 ... 224
(2) 과점사업으로서의 테마파크 ... 225
(3) 지역산업으로서의 테마파크 ... 226
(4) 다채로운 테마 ... 227
(5) 대형화하는 테마파크 ... 227
(6) 테마파크의 수요자대책 ... 228
2. 테마파크 사업의 유의점 ... 229
1) 사업계획의 일례 : 유로-디즈니랜드 ... 229
2) 입지와 컨셉트 ... 232
3) 건설계획 ... 233
4) 입장객수 ... 233
3. 외국의 유명테마파크 개발사례 ... 234
1) 월트디즈니 월드 ... 234
2) 유니버설 스튜디오 투어 ... 237
3) 디즈니 MGM 스튜디오 ... 238
4) 동물과 인간과의 조화-씨 월드 ... 240
5) 화려한 워터쇼-사이플레스 기든즈 ... 241
제2편 물을 활용한 건강증진 시설계획 수립과 사업화 전략
제9장 아쿠아 레저ㆍ스포츠ㆍ건강증진 시설사업의 현황과 개요
1. 아쿠아 레저ㆍ스포츠ㆍ헬스 비즈니스의 개발 컨셉트 ... 245
1) 웰니스의 개념도입 ... 245
2) 쾌적성의 추구와 물 ... 245
(1) 쾌적성의 4가지 요소 ... 245
(2) 니즈의 고도화와 차별화 ... 245
(3) 물의 다양한 측면 ... 246
(4) 아쿠아 건강사업 니즈의 4가지 요소 ... 246
3) 웰니스의 주요 요소 ... 247
(1) 플레저 ... 247
(2) 피지칼 휘트니스 ... 247
(3) 다이어트 구르메 ... 247
(4) 멘탈 케어 ... 247
(5) 메디칼 케어 ... 248
(6) 에스테틱 ... 248
2. 사업계획 수정에 관한 체크 포인트 ... 249
1) 기획ㆍ계획 메뉴얼의 구체화 ... 249
2) 테마 설정방식 ... 251
3) 고급화와 대중화 ... 252
4) 프로젝트 팀의 사고 ... 252
제10장 아쿠아 비즈니스 구성요소의 전개
1. 독일의 쿠어 테루메 ... 255
1) 쿠어 테루메의 기존 개념 ... 255
2) 일반 쿠어와 특수 쿠어 ... 256
3) 온천ㆍ보양기지(쿠어 오르트) ... 256
2. 탈라소 테라피(해수요법) ... 259
1) 탈라소 테라피 개요 ... 259
2) 이드라 테라피(해수요법) ... 260
3) 알고 테라피(해조요법) ... 260
4) 피지오 테라피(물리적 요법) ... 260
5) 일렉트라 테라피(초음파 요법) ... 260
3. 에스테틱과 헬스팜 ... 260
1) 에스테틱 ... 260
(1) 피부와 의사 ... 260
(2) 코스메틱 메이크업 ... 261
(3) 에스테틱 메이크업 ... 261
2) 헬스 팜 ... 261
3) 쿠어 휘트니스 ... 262
(1) 워터 스트레칭 ... 262
(2) 워터 조깅, 워킹 ... 262
(3) 워터 쟈기 ... 263
(4) 플로팅 ... 263
(5) 유희 ... 263
(6) 단련 ... 263
4. 레저 지향에 대응한 선행 아쿠아 리조트 ... 263
1) 쿠어 하우스 ... 264
2) 레저 폴 ... 265
3) 건강랜드 ... 265
5. 앞으로의 방향성 ... 26
제11장 해외의 유명 아쿠아 리조트 개발사례
1. Kur형 : Schwarzer Bock, Wiesbaden ... 269
2. Health Farm형 : Lacosta Hotel ＆ SPA ... 270
3. Retirement(퇴적자 / 은퇴자) Community형 ... 274
4. Retirement(퇴직자 / 은퇴자) Community형 ... 278
5. Thalasso Therapy 형 : Thermes, Marinx ... 279
제12장 기능특화를 위한 아쿠아 휘트니스 시설개발 현황
1. 스위밍 스쿨에서 휘트니스 클럽으로 ... 283
2. 에어로빅 댄스 붐과 휘트리스 클럽의 정착 ... 285
3. 컨셉의 다양화와 시설의 변화 ... 286
4. 아쿠아 프로그램의 구축과 마케팅의 확대 ... 288
5. 예방의학과 휘트니스 클럽의 한계 ... 289
6. 「물」사업으로서의 추진과 휘트니스 클럽의 향후전망 ... 290
제13장 외국의 온천(스파)ㆍ건강증진 시설의 개발현황
1. 스파 시설 ... 294
1) 스파시설 개요 ... 294
2) 유럽 스파의 역사 ... 295
3) 미국형 스파의 경향 ... 296
4) 국가정책으로 생긴 독일의 스파 ... 298
5) 향후 국내 스파의 가능성 ... 299
2. 스파 중심의 사업전략 ... 301
1) 사업전략 개요 ... 301
2) 건강센터의 대두와 온천욕 시설 ... 302
(1) 아쿠아 파크로의 흐름 ... 302
(2) 유럽식 쿠어시설의 도입 ... 303
(3) 건강센터 ... 303
(4) 신형ㆍ공중목욕탕, 스파 목욕탕 ... 304
3) 쿠어 하우스의 보급 ... 305
4) 쿠어 하우스의 새로운 형태 예측 ... 306
3. 외국의 스파 개발 사례 ... 307
1) 헤르쯔오겐 아루랏하 커뮤니티 풀 ... 307
2) 치보리 카라카라 테루메 ... 309
3) 키노(嬉野)온천 히젠몽가도(ㅁ前夢街道) ... 310
4) 이가보(伊ㅁ保)온천 돌계단(石段ㅁ) ... 311
5) 하나마키(花)온천 ... 312
제3편 일본의 입욕건강사업의 현황과 전망
제14장 아쿠아 헬스 비즈니스의 개념
1. 아쿠아 헬스 비즈니스의 진전 ... 317
1) 휴양의 과학화와 입욕(목욕)사업 ... 318
2) 장기체재형 여가활동의 선구자적 역할을 하는 입욕(목욕)사업 ... 318
2. 입욕(목욕)사업이 요구되는 배경 ... 319
3. 활동계 아쿠아네스(Aquaness)의 전개 ... 321
4. 아쿠아 베이딩 공간의 방향성 ... 323
1) 베이딩의 전체상과 아쿠아 베이딩 ... 323
2) 컨셉트에 의한 목적의 명확화 ... 324
3) 물가(aqua front) "친수(親水)" 컨셉트에 의한 구체화 ... 324
제15장 아쿠아 헬스 비즈니스의 업종별 시설구성
1. 호텔, 여관의 아쿠아헬스 시설의 도입 현황과 전망 ... 327
1) 목욕의 현상과 앞으로의 대응 ... 327
2) 시설화의 시안(試案) ... 328
3) 참고 사례 ... 333
(1) 아쿠아 힐 오나하마(小名浜) ... 333
(2) 쿠어라이프 온쥬쿠(御宿) ... 335
3. 쿠어 하우스 ... 335
1) 쿠어 하우스 개요 ... 335
2) 시설구역 ... 337
3) 패턴구성 ... 337
4) 이용형태 ... 337
5) 건축설비 계획 ... 338
6) 3가지 구역의 내용 ... 339
(1) 건강증진 구역 ... 339
(2) 건강관리 구역 ... 343
(3) 기타 시설 ... 344
7) 창건(創建) ... 344
8) 지역성의 표현 ... 344
(1) 쿠어하우스 노지와(野ㅁ) ... 345
(2) 쿠어하우스 쓰난(津南) ... 346
4. 스포츠 시설 ... 346
5. 별장 ... 348
6. 연수센터 ... 348
7. 사우나ㆍ찜질방 ... 350
제4편 일본의 스포츠클럽 사업현황과 전망
제16장 스포츠클럽 사업의 실태와 전망
1. 일본의 스포츠클럽 시장규모 ... 355
2. 일본의 지구별 스포츠클럽 설치현황 ... 355
3. 상권인구와 회원수의 상관분석 ... 360
4. 향후 전망 ... 363
제17장 회원성 사업으로서의 특성
1. 사업 특성 ... 366
2. 입지 특성 ... 373
3. 수요 특성 ... 378
4. 클럽 형태별 특성 ... 386
5. 클럽 그레이드별 특성 ... 388
제18장 시설사업으로서의 특성
1. 입지별 전개 ... 392
2. 클럽 등급과 시설전개 ... 395
3. 타켓유저와 시설전개 ... 401
4. 사업 채산성 ... 405
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