Part 1 소개하는 글
   테라 마드레, 지구를 살리는 농업운동을 축하하며  / 반다나 시바 ... 8
Part 2 테라 마드레의 외침
   식량 공동체  / 카를로 페트리니 ... 20
   농업, 인간의 가장 중요한 생산 활동  / 찰스 윈저 황태자 ... 37
   농부, 요리사, 이야기꾼의 새로운 먹이사슬 만들기  / 마이클 폴란 ... 47
   식량의 자유를 위하여  / 반다나 시바 ... 51
Part 3 테라 마드레의 선언들
   식량의 미래에 관한 선언 ... 63
      01. 산업형 농업 모델은 실패했다 ... 64
      02. 사회적이고 친환경적인 농업과 식량 시스템을 위한 원칙들 ... 69
      03. 기업형 농업이 아닌 살아 있는 대안 ... 82
      04. 국제미래식량위원회의 무역 규정 ... 94
      결론 ... 101
   종자의 미래에 관한 선언 ... 105
      01. 위험에 처한 생물과 경작의 다양성 ... 106
      02. 종자를 위한 새로운 패러다임 ... 120
      03. 종자법 ... 123
      04. 살아 있는 대안 - 희망의 종자 ... 133
      부록: 국제미래식량위원회 ... 138
Part 4 식량의 미래 - 가격과 물량의 비밀
   한 점원의 식품 이야기  / 재메이 라이오넷 ... 142
   당신이 재배하는 것이 곧 당신이다  / 마이클 폴란 ... 174
관련 단체 ... 188
참고 문헌 ... 190