추천의 말 : 우리 인재들이 국제무대에 많이 진출하기를 소망하며 ... 8 프롤로그 : 매너와 교양을 갖춘 글로벌 리더를 꿈꿔라 ... 10 Part 1 글로벌 매너를 갖추기 위한 기본 Ⅰ 이런 말은 조심하자 ... 16 상대방 이름을 불러주는 센스를 발휘하라 ... 18 좋은 인상을 주는 영어 표현법 5가지 ... 22 대화 상황별 이럴 땐 이렇게 ... 28 잠깐상식 : 소재는 장르 의식을 갖고 접근하자 ... 30 영어에 기죽지 말자 ... 31 세계 무대에서는 늘 당당하라 ... 33 Part 2 글로벌 매너를 갖추기 위한 기본 Ⅱ 처음 보는 사람에게 영어로 말 붙이기 ... 38 남녀평등적인 어휘를 사용하자 ... 43 인종차별적인 표현은 절대금물 ... 45 최고급이 최상은 아니다 ... 47 비언어적 커뮤니케이션에 주목하라 ... 49 Part 3 품격과 교양을 갖춘 테이블 매너와 대화법 Ⅰ 테이블에서 자연스럽게 대화하기 ... 54 실전 대화·식사 전 대화 소재 찾기 ... 55 꼭 알아두어야 할 기본적인 식사 매너 ... 59 이것이 서양 음식의 기본 코스 ... 63 잠깐상식 : 4∼5코스로 된 이탈리아 요리 용어 ... 68 실전 대화·상황별로 알아두면 유용한 표현 ... 69 꼭 짚고 넘어가야 할 테이블 매너 ... 72 비즈니스 식사 매너 Q&A ... 78 실전 대화·레스토랑에서 가장 많이 쓰는 표현(손님 편/웨이터 편) ... 88 Part 4 품격과 교양을 갖춘 테이블 매너와 대화법 Ⅱ 식당에서 호스트의 역할은 어떻게 하나? ... 94 실전 대화·메뉴를 정할 때 ... 96 탁월한 메뉴 선정을 위해 꼭 알아야 할 것 ... 99 잠깐상식 : 나라별 메뉴판 음식 용어를 알아두자 ... 101 비즈니스 파트너의 집에 초대받았을 때 ... 104 실전 대화·초대한 주인에게 선물을 건낼 때 ... 109 스피치(speech)의 기본만 알면 당신도 달변가 ... 111 잠깐상식 : 스피치는 꼭 외워서 하라 ... 115 모르면 손해보는 식사 초대 매너 ... 116 Part 5 성공적인 와인 비즈니스 꼭 알아야 할 와인 상식 ... 126 와인에 대해 궁금한 몇 가지 ... 131 잠깐상식 : 한국음식과 잘 맞는 와인은? ... 136 세련되게 와인을 주문하려면 ... 137 잠깐상식 : 대표적인 프랑스 명품 와인 ... 144 와인 맛에 대한 영어 표현법 ... 145 Part 6 만국공통어, 스포츠로 비즈니스하기 스포츠를 활용하라 ... 150 비즈니스 파트너와 어떤 스포츠를 보러갈까? ... 152 골프장에서 비즈니스하기 ... 155 실전 대화·골프장에서 하는 상황별 대화 ... 159 꼭 알아야 할 골프 영어 표현 ... 162 조깅은 만국공통 화제 ... 171 Part 7 색다른 비즈니스로 인상을 남기자 음악회에서 비즈니스하기 ... 176 잠깐상식 : 클래식의 시대적 장르 구분 ... 181 잠깐상식 : 신청곡 하나로 식당에서 돋보이는 법 ... 184 오페라를 보며 비즈니스하기 ... 185 오페라를 즐기는 법 ... 190 잠깐상식 : 오페라를 설명하는 기본 용어 ... 193 실전 대화·오페라〈카르멘〉을 보러 가서 ... 195 부록 글로벌 에티켓 ... 200 글로벌 이미지 메이킹 방문·소개 시 에티켓 비즈니스를 부드럽게 해주는 영어 조크 ... 204 가볍게 웃어넘기는 ice breaker 상황별로 적용하는 조크 단어운율을 이용한 조크 스피치의 어려움을 토로하는 조크 술자리에서 하기 좋은 조크 특별부록 : 상황별 영어 표현 총정리