목차
프롤로그 "음식은 나눔이다. 나의 작은 노력에서 오는 행복이다." ... 4
Anne's story 내손으로 꾸리는 첫 살림 - 누구보다 똑소리 나는 나만의 스타일 키친
story-01 도구는 나의 힘, 자주 쓰는 조리도구를 소개합니다 ... 10
story-02 가장 손쉬운 스타일링, 많이 쓰는 기본재료 손질하기&예쁘게 썰기 ... 12
story-03 스타일 넘치는 상차림을 위한 나의 첫 그릇 이야기 ... 14
story-04 숟가락, 컵, 저울로 간편하게 계량 끝! ... 18
이 책을 보는 방법 ... 19
style-01 매일 먹는 밥상도 나만의 감각을 담아 - 간단한 밥상차림
   왕도 안 부러운 궁중떡볶음 ... 22
   빨갛게 더 빨갛게 낙지볶음 ... 24
   한 냄비 뚝딱 닭볶음탕 ... 26
   든든한 한 그릇 마파두부덮밥 ... 28
   천생연분 쌈채소와 뼈없는 닭구이 ... 30
   고소한 영양 반찬 멸치견과류볶음 ... 32
   매콥쌉싸름한 별미 꽈리고추찜 ... 34
   된장, 밥도둑 되다 강된장 ... 36
   군침이 꼴깍 갈치조림 ... 38
   칼칼한 뒷맛 고등어김치찜 ... 40
   매운맛이 제대로 제육매운양념구이 ... 42
   조금 특별한 국수 호박고명소면 ... 44
   새콤하고 쫄깃한 골뱅이무침 ... 46
   입에 착착 붙는 오징어무침 ... 48
   맛의 이중주 호박새우젓볶음 ... 50
   신선함이 아삭 알배추겉절이 ... 52
   영양 듬뿍 영양부추모시조개된장국 ... 54
   부드럽고 얼큰한 굴바지락순두부찌개 ... 56
   맑고 시원한 굴새우젓찌개 ... 58
   구수함을 담은 된장찌개 ... 60
   시원함이 두 배 모시조개콩나물맑은찌개 ... 62
   발라먹는 재미 홍합탕 ... 64
   속풀이용 일등 국물 황태콩나물찌개 ... 66
style-02 정성스런 마음까지 보이게 부모님을 위한 효도상차림
   참 쉬운 진수성찬 갈비찜 ... 70
   출출한 오후의 담소 감자전 ... 72
   입안의 바닷바람 굴미역초회 ... 74
   부모님 술안주 깻잎쌈과 수육 ... 76
   국물 맛에 홀딱 낙지탕 ... 78
   직접 갈아 만든 대구어묵전 ... 80
   밭에서 나는 고기 더덕구이 ... 82
   새콤달콤 고소한 더덕생채 ... 84
   입에 착착 감기는 맛 매콤돼지갈비강정 ... 86
   자연 내음 가득 미역버섯들깨탕 ... 88
   고기보다 쫄깃한 버섯탕수 ... 90
   꽃같이 피어난 새우냉채 ... 92
   영양 가득 핑거푸드 새우 얹은 두부찜 ... 94
   심신을 개운하게 수정과 ... 96
   속을 달래주는 채소영양죽 ... 98
   부드럽게 쏘옥 청포묵쇠고기무침 ... 100
   만만한 야심작 차돌박이된장찌개 ... 102
   웰빙 즉석 반찬 청경채표고버섯볶음 ... 104
   온가족 만찬 항정살장오븐구이 ... 106
style-03 이날만은 아주 특별하게 남편과의 기념일상차림
   양식코스
      담백한 에피타이저 감자수프 ... 110
      자연 그대로 그린토마토샐러드 ... 112
      쫄깃하고 아삭한 송이버섯샐러드 ... 114
      기념일 전용 블랙크림소스스테이크 ... 116
      오묘한 맛의 조화 프로슈토코토콘일멜로네 ... 118
   한식코스
      입맛 잡는 노란색 호박죽 ... 120
      힘내라 남편 장어구이 ... 122
      밥만 먹어도 든든 영양밥 ... 124
      살살 녹는 맛 너비아니구이 ... 126
      오색찬란 각색전 ... 128
style-04 음식으로 나만의 개인기를 뽐내는 손님초대 파티요리
   일품 에피타이저 게살수프 ... 132
   담백한 한입거리 닭가슴살또띠아롤 ... 134
   상큼함이 물씬 문어샐러드 ... 136
   완벽함 그 자체 브로콜리게살파스타 ... 138
   스페인식 칵테일 상그리아 ... 140
   모두 모아 돌돌돌 스프링롤 ... 142
   모양에 반해 버린 토마토브루스케타 ... 144
   푸짐한 오늘의 메인 해물토마토소스파스타 ... 146
   게맛에 홀딱 홍게살샐러드 ... 148
   눈, 코, 입이 즐거운 훈제연어카나페 ... 150
   누구나 좋아하는 발사믹치킨스테이크 ... 152
   깔끔한 핑거푸드 아스파라거스베이컨말이 ... 154
   가지의 발견 가지브루스케타 ... 156
   누구나 좋아하는 새우브루스케타 ... 158
   와인이 생각날 때 햄치즈카나페 ... 160
style-05 커피향과 빵 굽는 냄새로 시작하는 아침 휴일의 여유로운 브런치
   홀리데이 달걀찜 버섯시금치프리타타 ... 164
   굽기만 해도 OK 수제소시지와 감자구이 ... 166
   상큼함이 오래오래 오렌지닭가슴살샐러드 ... 168
   향기가 좋아 커피프렌치토스트 ... 170
   한입의 행복 크루아상샌드위치 ... 172
   든든하게 굿모닝 클럽샌드위치 ... 174
   봉쥬르 파리브런치 ... 176
   허브향 아침 로즈마리버터감자구이 ... 178
   뱃속을 편안하게 바지락크림수프 ... 180
   호텔 조식 하나도 안 부러운 베이컨에그해쉬브라운 ... 182
   한입 크기 연어 살몬스틱 ... 184
   굿 브런치 연어크림치즈베이글샌드위치 ... 186
   내 맘대로 홈메이드버거 ... 188
style-06 정성을 담아 예쁜 마음까지 마음을 담은 선물과 포장법
   정겨운 바삭함 다시마튀각 ... 192
   건강하게 오래오래 더덕장아찌 ... 194
   상큼함이 오래오래 양파장아찌 ... 196
   오색찬란 종합피클 ... 198
   맛있고 만만한 초코칩쿠키 ... 200
   담백하고 고소한 피넛쿠키 ... 202
   선물요리 포장하기
      쿠키 포장법 ... 204
      장아찌&피클 포장법 ... 205
Index ... 206
닫기