1월
   홍차 시폰 케이크(Earl Grey Chiffon Cake) ... 22
   브리오슈 왕관(Crown Brioche) ... 26
   호두 흑임자 식빵(Walnut Bread) ... 29
   갈레트데루아(Galette des Rois) ... 32
2월
   초콜릿 레드러브(Chocolate Red Love) ... 38
   그린티 초콜릿(Green Tea Chocolate) ... 40
   초콜릿 템퍼링(Chocolate Tempering) ... 42
   파트 드 프뤼이(Pate de Fruits) ... 43
   쇼콜라 클래식(Gateau au Chocolat Classique) ... 46
   자스민 케이크(Jasmine Cake) ... 50
3월
   하모니 케이크(Gateau d'Harmonie) ... 56
   장미꽃 케이크(Rose Cake) ... 60
   쿠키 카드(Cookie Card) ... 63
   아몬드 캐러멜(Almond Caramel) ... 66
4월
   부활절 빵(Easter Bread) ... 70
   와일드베리 무스 케이크(Wild Berry Mousse Cake) ... 74
   모카 쿠키(Mocha Cookies) ... 78
   딸기 시폰 케이크(Strawberry Chiffon Cake) ... 80
5월
   퍼피 케이크(Puppy Cake) ... 86
   멜론빵(Melon Bread) ... 88
   헤즐넛 쿠키(Hazelnut Cookie) ... 92
   얼그레이 쿠키(Earl Grey Tea Cookie) ... 95
6월
   오아시스 케이크(Oasis Cake) ... 100
   브로콜리빵／피자빵(Broccoli Bread／Pizza Bread) ... 104
   루즈에노아(Rouge et Noir) ... 108
   마시멜로(Marshmallow) ... 113
7월
   후루마주 루즈(Fromage Rouge) ... 118
   블루베리 요거트 푸팅(Blueberry Yogurt Pudding) ... 120
   트로피칼 케이크(Tropical Cake) ... 122
   그뤼에카카오(Grue de Cacao) ... 127
   블루베리 후루마쥬(Blueberry Fromage) ... 130
8월
   녹차 티라미수(Green Tea Tiramisu) ... 136
   치즈 쿠키(Cheese Cookie) ... 140
   스위트베리 타르트(Sweet Berry Tart) ... 142
   블루베리 머핀(Blueberry Muffin) ... 146
9월
   오렌지 카스텔라(Orange Castella) ... 150
   이집션 브레드(Egyptian Bread) ... 153
   검정쌀 파운드 케이크(Black Rice Pound Cake) ... 156
   가또 오랑쥬(Gateau a l'orange) ... 159
10월
   호박 무스케이크(Pumpkin Mousse Cake) ... 164
   할로윈 쿠키(Halloween Cookie) ... 169
   갈레트 오 뽐므(Galette aux Pommes) ... 172
   단호박콩떡(Rice Cake Bread) ... 176
11월
   몽블랑 케이크(Montblanc Cake) ... 180
   마롱케이크(Gateau de Marron) ... 184
   샤블레 니수아 쇼콜라(Sable Nicois Chocolat) ... 189
   너트 머랭쿠키(Nutty Meringue Cookie) ... 192
12월
   뷔슈드 노엘(Buche de Noel) ... 196
   팡도르(Pandoro) ... 200
   썰매 케이크(Winter Sleigh Cake) ... 204
   진저브레드 쿠키(Ginger Bread Cookie) ... 206
   헥센하우스(Haxenhaus) ... 209