추천사 - 미래의 경쟁력은 밥상머리 교육에 있다 / 문용린 ... 5 추천사 - 아이를 가장 잘 알 수 있는 시간 / 서형숙 ... 8 Part 1 인생 최고의 교실 밥상머리 대한민국 상위 1% 아이들의 공통점 ... 19 전두엽을 발달시키는 가족식사 대화 가족식사와 학업 성적의 관계 하버드대학 연구진이 밝혀낸 밥상머리의 비밀 - 연구진을 놀라게 한 식탁 위 녹음기 ... 27 연구진의 예상을 100% 벗어난 실험 결과 아이는 식사 중에 가장 많은 어휘를 배운다 평생 가는 밥상머리 교육 - 학습의 매튜효과 하루 20분 가족식사가 아이의 미래를 바꾼다 ... 35 집중력을 강화하는 결정적 20분 담화식 대화 vs 설명식 대화 식탁 앞, 아이의 말문이 터지기까지 언어발달의 촉진제, 설명식 대화 ... 40 식탁 위의 화제가 풍부한 이유 공통의 경험으로 이해력을 높인다 다양한 화제가 도출되는 식탁의 돌발 상황 아이에게는 '나 홀로' 밥상, 한국의 가족식사 하버드대학 교수들이 말하는 가장 좋은 조기교육 ... 51 식사 중에 이루어지는 확장담론 모방심리의 놀라운 효과 단어 하나가 추론력으로 발전하기까지 지능발달의 보고, 밥상머리 대화 ... 58 기억력이 크는 진짜 이유 아이를 달변가로 만드는 법 명사의 밥상 1 인생의 지혜를 대물림한다 - 카이스트 유룡 교수 ... 63 명사의 밥상 2 홀어머니와 함께한 식탁 - 버락 오바마 대통령 ... 68 명사의 밥상 3 밥상머리 교육은 부부의 콤비 플레이 - 밀레 코리아 사장 안규문 ... 71 Part 2 뇌를 키우는 밥상 대화의 모든 것 340g 뇌의 경이로운 비밀 ... 79 두뇌발달의 결정적 시기 도토리 속의 떡갈나무 식사 중에 이루어지는 연령별 두뇌발달 ... 83 1∼2세(0∼24개월) : 가장 필요한 것은 밥상에서의 관심 3∼6세(25∼72개월) : 식사 준비 과정부터 동참시켜라 초등학생 : 밥상에서 배려를 가르쳐라 성공의 키, 만족지연능력 - 한국의 전통 밥상에서 배운다 ... 91 성공을 부르는 만족지연능력 만족지연능력을 제대로 키워주려면? 전통 밥상 교육에서 배워야만 하는 것 10대에 다시 찾아오는 '생후 3년'의 기적 - 10대의 전두엽은 밥상에서 자란다 ... 100 평생을 걸쳐 변화하는 뇌 두뇌의 재도약을 이루는 사춘기 아이의 잠재력을 끌어내려면? 아침상에서 아이의 미래를 조각해내다 사춘기 뇌 발달은 가족식사에 달려있다 ... 112 새로운 출발을 준비하는 사춘기의 뇌 반항아를 모범생으로 바꾸는 가능성 가족식사를 위한 귀가 작전 변하지 않는 교육 원칙 가족식사에서 나오는 옥시토신의 비밀 ... 121 10대의 뇌는 옥시토신이 키운다 옥시토신을 자극하는 부모의 말 한마디 미국 브라이언의 집에서 벌어진 일 부모와 친밀도를 높이는 단 하나의 방법 일본, 밥상머리 교육의 부재가 낳은 비극 ... 130 어느 초등학생이 그린 식탁의 그림 혼자 밥을 먹는 아이에게 생기는 문제들 같이 먹는 습관도 대물림된다 가족 밥상은 선순환의 시작 아이가 바라는 가족식사 ... 140 식탁에 앉은 아이의 속마음 10대를 위한 가장 좋은 예방접종 10대 자녀를 둔 부모들에게 명사의 밥상 4 밥상 위의 경영 수업 - 대성그룹 김영훈 회장 ... 148 명사의 밥상 5 휴대전화도 문자도 없는 가족만의 시간 - 전 스타벅스 CEO 짐 제프리 ... 152 명사의 밥상 6 유대인의 전통을 가족식탁으로 - 미리엄 와인스타인 ... 156 Part 3 성공적인 가족식사의 7가지 열쇠 - 실전편 우리 가족의 식사 의식 만들기 ... 163 반복적인 훈련이 식사 의식을 만든다 예절은 최소화하고 가족 전통은 풍부하게 우리 집만의 의식을 만들어라 일상 공간과 가족 식탁의 분리 식사 준비 과정에 아이를 참여시켜라 가족의 일과는 식사를 중심으로 밥상 대화를 이어가는 3단계 기술 ... 171 1단계 - 대답을 기대하지 말고 질문 던지기 2단계 - 공감과 경청을 통한 방향 제시 3단계 - 관심사를 토론으로 연결시키기 아이를 밥상으로 유혹하려면 ... 180 오감을 만족시켜라 시키고 싶은 것을 부모가 먼저 해라 '권위적'인 밥상 대신 '권위 있는' 밥상을 만들어라 바쁜 일상에서 식탁을 사수하는 법 ... 190 전교 1등이 가족식사를 많이 할 수 있는 이유 TV 없이 식사하는 법 휴대전화는 퇴출 대상 0순위로 문명의 습격에서 가족식탁 대화를 지켜야 하는 이유 완벽한 밥상머리 교육은 없다 ... 198 슈퍼우먼이 되려고 들지 마라 분위기에 좌우되지 마라 생각만큼 어렵지 않은 좋은 부모의 요건 바쁜 것은 핑계가 되지 않는다 - 평범한 가정의 실천 사례 ... 206 식탁에서의 거리는 마음의 거리이다 맞벌이 부모를 둔 아이의 퇴행현상 아빠와의 아침식사가 가져온 변화 아빠가 함께하는 밥상은 이렇게 다르다 ... 221 성 구분이 아닌 역할 구분 아빠만이 식탁에 가져올 수 있는 것 전문가가 말하는 아빠의 역할 아빠 역할 진단표 명사의 밥상 7 밥상 위의 난상토론 - 연기자 최불암 ... 228 명사의 밥상 8 말없이 전해지는 내림 교육 - 연기자 강부자 ... 231 명사의 밥상 9 10년 계획을 세우는 교육 사령탑 저녁 밥상 - 공병호 ... 235 Part 4 잃어버린 밥상머리 되찾기 4주 프로젝트 문제아는 없다, 문제 밥상만 있을 뿐 ... 243 케이스 소개 관찰과 진단 문제적 밥상머리 바로 잡기 1주 스스로 식탁을 지키게 하라 ... 253 일정한 자리를 고수하라 가족의 서열을 분명히 밝혀라 어떤 이유가 있어도 다투지 마라 밥상머리 교육 1주의 풍경 2주 자기조절을 강화하라 ... 258 차례를 지켜 말하게 하라 표현은 도와주고 잘못된 말투는 바로 잡아라 하루 일과를 순서대로 표현하게 하라 밥상머리 교육 2주의 풍경 3주 가족 대화 방법을 익혀라 ... 264 오픈형 질문을 던져라 단어를 연결하는 훈련을 시켜라 밥상머리 교육 3주의 풍경 4주 밥상교육의 효과를 타영역으로 확장하라 ... 270 적절한 보상으로 독려하라 집밖 생활을 점검하라 상대의 감정을 살피게 하라 밥상머리 교육 4주의 풍경 밥상머리를 되찾아주는 식사 중 대화법 ... 278 성장 단계에 맞춰 대화하기 밥상 앞에서 버려야 할 대화에 대한 착각 말 잘하는 아이로 키우는 생활 요령 밥상머리 대화를 위해 부모가 알아야 할 언어 발달 지표 명사의 밥상 10 학교 밖의 교실 - 경영컨설턴트 겸 베스트셀러 작가 제프리 폭스 ... 289 명사의 밥상 11 부엌을 최고의 학습터로 만들다 - 미국 이중 언어교육 시스템의 선구자 장병혜 ... 293 엮은이의 말 - 밥상머리의 기적은 부모에게 더 크게 일어난다 / 송현숙 ... 298 《밥상머리의 작은 기적》제작진 ... 300 《밥상머리의 작은 기적》전문가 ... 301