prologue ... 4
part 1 가족과 함께 하는 유기농 농장 체험
   유기농 토마토 농장으로 놀러 오세요 - 마실촌 ... 12
   이름은 몰라도 송이송이 잘만 키우면 되지유 - 원재네 포도밭 ... 22
   사과꽃 피는 계절에 만나요 - 사과향기 ... 32
   밤 따고, 표고버섯 먹고, 한우 맛보고 - 금호농원 ... 42
   호박넝쿨 구비구비 잡초들의 천국 - 호박등불마을 ... 48
   저 푸른 초원 위에 개구쟁이 아기 목동 - 밀크스쿨 아트팜 ... 56
   껍질이 새파란 귤을 먹을 수 있다고? - 최남단 체험감귤농장 ... 64
   제철 재료와 활용 식단, 그리고 각 농장 방문 시기 ... 70
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   도시락 싸는 방법 ... 73
part 2 제철 재료로 승부하는 2인 2색 맛 대결 - 한식 김윤정 ／ 서양식 김은희
   봄 ... 76
      봄나물
        봄나물 묵 냉채 샐러드
        비트와 봄나물 샐러드
      주꾸미
        주꾸미 떡볶음
        타이식 주꾸미 샐러드
      조개류
        해산물 포켓 요리
        조개 파스타
      아스파라거스
        쇠고기 아스파라거스 볶음
        아스파라거스 프리타타
   여름 ... 94
      감자
        감자 파래 해물전
        버섯 크림 뇨키
      가지
        가지탕수
        라타투이
      피망
        피망 부추 고기 말이
        구운 닭 안심살과 홍피망 살사 타코
      장어
        우엉 장어 나베
        장어 나폴레옹
   가을 ... 112
      버섯
        모둠 버섯 채끝살 구이 쌈
        버섯 치킨 팟 파이
      호박
        흑미 단호박 라이스
        단호박 비프 코코넛 커리
      연어
        연어 우엉 말이
        사과 소스를 곁들인 연어 스테이크
      대하
        대하 잣 소스 샐러드
        대하 파에야
   겨울 ... 130
      산마
        산마 두부 오코노미야키
        산마 그라탱
      문어
        새콤달콤 문어 국수
        문어 세비체
      가자미
        가자미 마늘 구이
        와인 소스 가자미 구이
      매생이
        굴 매생이 칼국수
        매생이 굴 파스타
   가자미 4장으로 포 뜨는 방법 ... 148
   파스타 만드는 방법 ... 150
   <B><FONT color ... #0000
   식용유 종류, 팬의 종류 ... 153
part 3 요리하는 여자들의 달콤쌉싸름한 활약기
   요리하는 세 자매, <B><FONT color ... #0000
   첫 요리 수업, 해피 크리스마스 ... 162
   첫 광고 촬영, 냄새와 졸음에 넉다운 되다 ... 166
   진교 모델 되다 ... 168
   <B><FONT color ... #0000
   인간극장 출연, 그 진정성에 대한 회의 ... 174
   아버지의 밭 ... 178
   <B><FONT color ... #0000
   컵케이크를 상륙시키다 ... 192
   즐거운 마음이 퐁퐁 솟는 곳, 소품 가게 ... 198
   요리 여행, 그리고 <B><FONT color ... #0000
   첫 야외 촬영, 비야 비야 멈추어다오 ... 210
   백조가 되기 위한 시간, 푸드스타일리스트 수업 ... 216
   취미 이상의 취미, 전문 요리 수업 시작! ... 220
   풀무원, 순백의 심플한 세팅이면 충분해! ... 224
   컨설팅, 실력만큼 중요한 신뢰로 승부한다 ... 226
   맛있게, 멋있게, 120%의 완벽함, 케이터링 서비스 ... 232
   10년차 푸드스타일리스트 김윤정이 자주 가는 그릇 가게 ... 236
   10년차 푸드스타일리스트 김윤정이 그릇을 선택하는 방법 ... 237
part 4 특별한 사람을 위한 특별한 상차림
brunch ... 242
      계란 토스트와 알감자 해시 브라운, 방울 토마토 피클
      딸기 블루베리 팬케이크
      소시지와 토스트를 곁들인 스크램블드 에그
      구운 사과를 얹은 프렌치 토스트, 귤잼
   kids food ... 246
      두부 오물렛
      칠리 새우 계란 덮밥
      조갯살 푸질리 파스타
      단호박 카레라이스
      건강 채소 찐빵
      단호박 양갱
      견과류 쿠키
   afternoon tea time ... 252
      드라이 크랜베리 스콘, 사과잼
      훈제 연어로 채운 데블스 에그
      미니 BLT 샌드위치
      계란 피클 샌드위치
      미니 새싹 비프 샌드위치
      치킨 샐러드 샌드위치
      오이 새우 샌드위치
      훈제 연어 미니 크루아상 샌드위치
      단호박 베이컨 샌드위치
      바나나 컵케이크
   finger food ... 262
      버섯 토마토 살사 타르트
      파인애플 브리 치즈 카나페
      새우 토마토 피클 크로스티니
      아스파라거스 말이 쇠고기 꼬치
      치킨 파인애플 꼬치와 새우 브로콜리 꼬치
      두 가지 참치 타르타르
      감자 팬케이크 훈제 연어 카나페
      토스트한 브레드 컵에 담은 치킨 케이퍼 샐러드
      오이 래디시 샐러드를 얹은 겉면을 구운 참치 카나페
   cocktails ... 270
      민트 줄렙
      블랙 벨벳
      상그리아
      파인애플 데킬라 다이커리
      시브리즈
      모히토
      마드라스
      벨리니
      미모사
   healthy drinks ... 274
      초코 바나나 스무디
      건살구 스무디
      딸기 바나나 스무디
      키위 배 주스
      오렌지 키위 주스
      파인애플 양상추 주스
      사과 샐러리 주스
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